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飄香30年的士林滷味老店 招牌鴨脆腸Q彈嚼勁讓人瘋狂

小吃競爭激烈的的士林夜市就有著這麼一家店,靠著冷滷味搭上獨門醬汁,飄香三十餘年,儼然成為士林的人氣美食,甚至有人從學生時代吃到結婚生小孩,可以說是伴隨青春回憶的經典滋味。

肉質柔軟、香氣四溢!東京近郊飄香200年的鰻魚飯

鰻魚飯一向是日本食物的代表之一,也是不羈每次到日本都會想找來吃吃的當地美食。先前走訪東京近郊的「小江戶 ── 川越」,找到了這間超過200年歷史的「小川菊」鰻魚飯,不僅烤鰻魚相當鮮美下飯,就連建築也非常古意,使人印象深刻,很喜歡。

在牛餐盤中享受13種部位!不誇張真的是「一頭牛套餐」

巨無霸份量的燒肉已經不足為奇,有業者獨創一格,推出每日限量的「一頭牛」套餐,將挖空的造型牛餐盤中,擺上相對應的肉塊,總計共達13種不同部位,民眾彷彿吞下了整頭牛隻,可愛又有趣的方式,在網路上掀起熱烈討論。

東區工業風日韓料理燒烤店 一整條豬五花端上桌!

前一次到本家台灣咖哩時就見到同一店面在後方的富士山龍,如果不是因為吃了一整天還想直接到後面富士山龍續攤,但聽到友人說燒肉和雞湯都好吃之後決定空肚擇日再訪,如果因為飽肚子吃不出食材的美味,那豈不是太可惜,尤其店家是結合了日式和韓式燒肉,雞肉使用的是"桂丁雞"品種呢!目前期間限定推出"泡菜吃到飽"的活動,限時優惠。

芋頭控必收藏清單!北台灣五款超夯「芋頭系列」美食

嚐起來軟綿綿的芋頭,無論放在甜點或鹹品製作都相當合適,不少業者也發揮創意,或結合其他食材,研發出許多超誘惑人料理,美食搜尋網站OpenRice彙整出北區五款超夯「芋系列」美食,芋頭控們快去朝聖吧!

中和也有「斗南炸饅頭」 加起司片、淋滿煉乳太療癒

創意甜點再推新!台北早午餐業者突發奇想,將酥炸饅頭加上一層厚厚的起司片,再淋滿濃郁煉乳,遇熱的起司緩緩向下融化,看起來真是療癒極了!甜蜜蜜的滋味更讓人無力招架。

夏天季節到了 7家飯店餐廳業者新菜單懶人包

夏天到了,許多飯店與餐廳也在這個炎熱季節裡推出新菜,這次幫大家整理出7家推出新菜單的業者,如果想吃吃新菜色可以參考看看。

下町天丼秋光價格比日本便宜約3成 五代目天丼550元

獲得日本全國丼聯盟金賞天丼認證、淺草天丼名店《下町天丼 秋光》台灣首店,即將於7月1日於台北市東區開幕。不過,秋光台灣執行長巴鐸表示,考量台灣對於天丼價格接受度,像是在日賣2500日圓、超過750元新台幣的五代目天丼,台灣售價降到550元,整體商品便宜幅度約3成。

免費味噌湯!台中燒肉丼飯店的粉嫩厚切安格斯牛排

每回經過逢甲夜市都想來吃這間『滿燒肉丼食堂』,它的位置就在文華路上~友人因為工作的原因平日就常來這附近,中午她也會到這裡用餐!她每次都說中午時老師、學生超多,儼然就是一間學生愛的食堂 ^~^終於這次我們找了一個假日中午的時間,來這裡大快朵頤!正中午可以豪邁的大口吃肉,真的太過癮啦!

台中的美食戰場!公益路7間人氣鍋物餐廳

來台中吃美食除了必去的逢甲夜市與一中街之外,別忘了去「公益路」,公益路是台中著名的美食戰場,各式特色鍋物在這裡也是競爭激烈,ETToday特別整理出公益路7間人氣鍋物餐廳,快來看你想吃哪間吧!

西門町平價滷味店 獨門醬汁搭配一大片蔬菜森林!

來到西門町想要吃便宜又好吃的滷味,萍子想要推薦國賓戲院附近,這間辣滷哇加熱滷味蔬菜森林,俗話常說佛要金裝,人要衣裝,這間滷味很會包裝,把每樣菜變成展示品,宛如蔬菜森林,店不大,可內用也可外帶,滷味滷的不死鹹,味道香濃,讓萍子一吃就愛上了。

SOGO台南美食文化節開跑 阿輝炒鱔魚台北也吃得到

繼北海道美食展之後,SOGO這回找上台南美食舉辦台南美食文化節,找來11家台南美食店家,其中還有台南必吃美食之一的阿輝炒鱔魚,大火快炒的鱔魚配上獨門醬汁,配上南部特有的油炸意麵,口感香脆又甜。

不是蕃茄醬 滿天星蛋包飯醬汁是用牛大骨與蔬菜來熬煮

三井美食街每到用餐時間總是滿滿的人潮,其實在美食街中的每一家個個都有來頭,以滿天星這家為例,別以為它只是賣蛋包飯的普通餐廳,在日本創店時是堅持用正宗的法式料理手法來提供最好的餐點,即使是一個普通的蛋包飯,淋在上面的不是蕃茄醬,而是採用牛大骨所熬製的獨門醬汁。

超私房口袋名單!十大讚不絕口的人氣壽喜燒 

除了熱騰騰火鍋之外,壽喜燒更是許多人冬天必吃的美食之一,鮮美肉片在醬油、糖與味醂等湯底下涮煮下變得更加鮮甜,實在令人食指大動。而Daily網路溫度計公布十大讚不絕口的神之壽喜燒,另外還有獨家名單報你知!喜歡吃壽喜燒的人,不妨可加入選擇餐廳的口袋名單中。

深夜找食去!採用自家獨門醬汁 傳承兩代的炭香串燒店

小小的攤車賣的是年輕人打拼的夢想跟媽媽奮鬥了二十年的傳承,夜間營業的平價串燒攤,買了幾次以後也慢慢認識閒聊幾句,想說這麼好的串燒攤怎麼可以不幫他們介紹給大家知道。

鹹甜滋味吃一次就上癮 札幌まむろ獨門醬汁豬肉丼

日本的丼飯種類眾多。炸得酥脆的天丼、飽足感十足的豬排丼、新鮮的生魚片丼...各種配料均有人喜歡。札幌市區內有間創業於1970年的「まむろ」,則是專精於豬肉丼飯,也是當地的超人氣餐廳。

東區韓式鍋物一鍋兩吃 獨家招牌料理章魚干貝燒肉鍋

位於台北市東區的劉震川日韓大食館,熊喵常在回熊家時經過,早就想找機會來試試看味道如何。沒想到最近就接獲對方的邀請,於是乎,熊喵就很開心地來報到啦~雖然座落在寸土寸金的台北市大安區,門口還是佈置了一個小庭院,喜歡的話可以在裡小坐片刻,享受一片鬧區裡難得的綠意。

高雄美食的進擊!浩角翔起帶你玩最新熱門景點

跑遍世界各地的食尚天團浩角翔起和以一姊莎莎、愷樂及顏永烈,平時東奔西跑王不見王,少有機會聚首,每年都會藉著分組PK方式,融入在地旅遊,讓節目充滿趣味又有玩樂性。

ET吃貨團/35年道地川味小吃 轉角「美景」暗藏大驚喜

位於台北東區頂好名店城的美景川味小吃,傳承自爺爺手中,已經有35年的歷史,一個鍋子製作出的小確幸,也是很多饕客想念的老味道。

一手無法掌握的戰斧豬排!林口宵夜日式創意料理

到新北市周邊做一日小旅行是台北人周末的新休閒方式, 到林口、龜山,光淙金工藝術館首飾DIY、竹林山觀音寺賞櫻、林口公園夜市、吳福洋襪子故事館、林口觀光酒廠......玩得開心再來吃得滿意,就是完美的一日小旅行。「烤丸日式創意料理」,是嚐鮮又有趣的餐廳,說是來這裡玩也不為過。

來跳舞吧!粉嫩舞孃 鑲著高跟鞋的華麗甜點

一般人想到跳舞香水,一定會和甜點,下午茶劃上等號,再來聯想到的就是三五好友,或是姐妹淘相聚的地方但這裏已經有一些不一樣了,店裏法式高雅迷人的氣氛依舊,但菜單卻不一樣了,托友人之福,一起來嚐鮮,這裏不但甜食精采,連鹹食也不簡單,不論是正餐、點心 都可以找到適合的餐點,如果只是單純的只把它當做甜點店那就太可惜了。

從台中紅到台北 醃超過20天的超鮮甜酸菜白肉鍋!

正宗東北瀋陽風味老舅的家鄉味,自然發酵的酸白菜酸中帶香,湯頭美味肉質也很棒,熊喵私心推薦的愛店。

萬華飄香近20年的甲林鐵板燒 牛肉軟嫩、蟹肉彈牙鮮甜

觀光客與龍山寺香客最青睞的華西街夜市,雖然有許多知名人氣美食,但只有在地的萬華老饕才知道,位於廣州街末端靠近環河南路出口處,有多家經營長達十幾年的小吃,對萬華人來說才是真正的道地美味。

安平老街上瑞珍蝦仁餛飩 獨門醬汁讓它走了一甲子

曾經是府城十大傳統美食好店的瑞珍蝦仁餛飩,二家店分別在安平古堡 斜對面,以及安平老街 上,老闆一家都是世襲養蚵為生,當時就以新鮮現採海鮮,再以獨門秘方創造了蝦仁餛飩,之後的蚵仔煎更是以風味獨特的醬汁,而聞名於安平,一賣也賣了一甲子時間。

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