36家台北米其林必比登推介評論在這 跟你的感覺一樣嗎？
《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介（Bib Gourmand）餐廳名單，雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜，但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外，不過官網也公布米其林指南的觀點角度，大家可以看看這些點評符合不符合。 (2018-03-07 09:48)
台中柴火火燄烤鴨有11種吃法 還有酸菜白肉鍋
曾經一度盛行的櫻桃烤鴨，卻被炒作成天價而漸行漸遠，還好台中有超大心的業者引進了全聚德的烤爐搭配櫻桃鴨，但價格卻是扣除來回台中的車錢都划算。烤鴨提供了11吃，建議大家可以嘗試紹興鴨架，不過缺點就是紹興酒味香濃，開車的朋友要注意避開，這一份就算帶回台北朋友熱來吃還是大力的稱讚阿！ (2018-01-13 12:00)
運用在地食材 台南晶英酒店一鴨七吃稱霸南台灣
現在一鴨三吃已經不夠看了！華泰王子飯店把全部鴨子可以吃的部位，以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」組成一鴨九吃，而位於台南的晶英酒店雖然沒有九吃，但也運用了許多台南在地食材推出一鴨七吃，稱霸南台灣。 (2018-01-02 15:18)
6家美食餐廳到台中開店 吃貨們不用再南北跑了
近期人氣美食餐廳往台中一直沒有停下腳步，在2017年即結束時，有好多幾家餐廳前往台中開店，讓台中吃貨們不用往南北跑了，《ETtoday新聞雲》整理出幾家在這陣子在台北開幕的餐廳，想吃就衝過去吧。 (2017-12-16 19:00)
名人坊要到台南新光三越開二店了 預計12/29開幕
漢來美食旗下品牌近期積極拓點，漢來上海湯包跨出高雄進駐中友百貨，漢來軒則是台中廣三SOGO百貨設點，而漢來美食代理引進香港米其林等級的名人坊，也將前往台南新光三越拓點，預計12月29日開幕。 (2017-12-12 00:15)
台中新開幕以龍眼木柴燒的烤鴨餐廳 可以做成11吃！
台中多了一間以龍眼木柴燒的烤鴨了！那就是柴火火焰烤鴨餐館～老闆親飛大陸學習全聚德烤鴨烤法，還有學習川菜料理，回台後在台中開了這家餐館，主打柴火烤宜蘭櫻桃鴨，加上多種上海.江浙.四川料理，能在一家店裡享用到多種不同特色料理，是這這家金磚柴火火焰烤鴨最大的特色。 (2017-11-09 15:00)
揉合粵菜、台菜及上海菜 漢來軒10/20進駐台中廣三SOGO
漢來美食旗下品牌「漢來軒」將於10月20在台中廣三SOGO百貨13樓正式開出全台首店，漢來軒前身為漢來翠園粵菜餐廳，去年10月進軍上海，今年挾帶高人氣回台拓點，首站就選在台中。漢來軒揉合粵菜、台菜及上海菜，將以更迎合國人的喜好設定呈現。 (2017-10-20 18:00)
國賓粵菜廳也推廣式櫻桃鴨三吃 每日限量10隻
台北國賓川菜廳除了北京烤鴨之外，從8月21日至10月31日也推出廣式「黃金櫻桃鴨」三吃，包括第一吃的片皮鴨，第二吃的皮脆肉嫩的燒鴨、甜鹹不膩的叉燒、肉質軟嫩的油雞、勁脆爽口的海蜇的燒味四拼盤，以及第三吃以鴨骨熬的白玉鴨架湯，售價為1,980元+10%，每日限量十隻。 (2017-08-19 00:28)
台北19間烤鴨餐廳懶人包 酥脆迷人的好滋味！
之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時，剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨，其實烤鴨控的我到處吃，台灣烤鴨也吃了二十幾間，可是工作太忙，所以就有一搭沒一搭的寫，不過很常有親友問，趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理，方便給大家參考。 (2017-07-26 12:00)
新北市「無花果烤鴨」 粉嫩櫻桃鴨外皮金黃脆嫩！
烤鴨幾乎成了台灣人，尤其是台北人揪團吃飯的重點菜色。是以也幾乎每間飯店的中餐廳都有烤鴨，不過吃來吃去總覺得除了好不好吃的主觀外，失去了更多誘因。BUT...今天要介紹的烤鴨倒是這陣子吃過中最特別的;特別之處在於「無花果」這個非常多人視為珍果的元素。是的，我將之取名叫「無花果烤鴨」。 (2017-07-09 15:00)
市場最多吃法 華泰一鴨九吃新增泰式風味料理
華泰王子大飯店九華樓2016年推出精一鴨九吃料理「九華全鴨匯」，今年再度推陳出新，把泰式元素及夏季當令時蔬加入全鴨料理之中，一套4,800元+10%。 (2017-07-03 19:05)
干貝、牛小排無限吃 北市最高吃到飽主廚推薦7道美食
饗食天堂升級版的INPARADISE饗饗即將於6月20日正式開幕，餐區規劃共有八區，不過若不是老饕級客人，近200道餐點及甜點往往讓人一時之間不知吃什麼，饗饗行政主廚簡輝福就推薦7道必吃餐點，先填飽一部份的肚子後再來擬定吃的作戰策略。 (2017-06-17 02:30)
2017餐飲年度金獎十大名菜 雲品、頂鮮101、与玥樓奪獎
2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕，除多場論壇演講交流，活動期間也將進行「2017餐飲年度金獎」頒獎，包括有十大名店、名廚、名菜、名師、伴手禮、優質餐飲連鎖品牌及優質食品原料品牌等七大獎項授獎典禮。 (2017-04-25 12:42)
兩岸十大名菜！火焰片皮鴨 焦香脆皮還帶有淡淡橙香
現烤焦香脆皮的烤鴨，淋上君度橙酒後點燃，讓烤鴨皮有著淡淡橙香，餅皮塗抹甜麵醬再包覆入口的傳統吃法外，另外還可搭配主廚特製搭配香濃馬茲瑞拉起司條淋上獨家特製香醇桂花醬，清爽又香醇，是一道充滿新意的烤鴨。 (2017-04-22 13:30)
這次換兒女來犒賞媽媽 母親節餐飲優惠懶人包
為了感謝媽媽對子女的愛護與辛勞，在母親節有沒有計劃吃大餐或美食呢？在這個感恩的節日，各家飯店與餐廳業者都推出餐飲優惠，《ETtoday東森新聞雲》把多家資訊整理一家讓大家參考看看。 (2017-04-18 16:35)
讓媽媽輕鬆過年 就到飯店吃除夕圍爐饗宴
為了準備除夕圍爐，每家的媽媽總是在除夕這天忙翻天了，偶而讓媽媽休息一下，現在很多飯店都有除夕圍爐桌席，不但美味，媽媽也可以輕鬆過年。 (2016-12-22 20:01)
ITF台北旅展首日吸7萬3千人搶買！ 3大重點教你怎麼逛展
2016ITF台北國際旅展於11月4日至11月7日盛大舉行，今年旅展有來自60個國家、1450個攤位，各家業者除了推出下殺優惠搶客，在攤位布置以及活動上也用心吸引民眾停留。開幕首日共吸引7萬3542人進場，相較去年成長了2.95%，周末2天是旅展的重頭戲，逛展前先看這3大逛展重點。 (2016-11-04 19:03)
搶便宜也有美食吃 天成、維多麗亞請吃烤鴨與牛排
台北國際旅展4日開跑，中午開放一般民眾進場時，位於世貿中心三館的晶華酒店、寒舍餐飲集團及君悅酒店攤位立即湧現排隊人潮搶購餐券，不過除了搶餐券住宿券之外，現場還有美食可以試吃，天成、維多麗亞每天固定時段都請吃烤鴨與牛排。 (2016-11-04 14:59)
二度來台 鄺啟明新任台北文華東方雅閣中餐廳主廚
位在台北文華東方酒店三樓的雅閣中餐廳，鄺啟明為最新任主廚，其實這不是鄺啟明第一次來台擔任主廚，2010年首度來到台灣，在台北W飯店擔任中餐廳「艷」的主廚，在返台加入台北文華東方酒店前，他則是紐約華爾道夫酒店「中國夢 La Chine」的中餐行政主廚。 (2016-11-02 01:47)
被落羽松圍繞的台中粵菜館 招牌酥脆外皮的烤鴨！
以台中地區的餐飲業來說，星野集團算是發展的很好的，其中《与玥樓頂級粵菜餐廳》就是前陣子評價很不錯的餐廳。其實一直想要來，但是也不知道為什麼一直沒機會來，常常有一些想吃但是沒去吃的餐廳，久了之後就會忘了它！ (2016-10-02 17:00)
比一鴨五吃還要多 華泰王子飯店九華樓推出一鴨九吃
超越一鴨五吃！華泰王子飯店推出全鴨料理「九華全鴨匯」，把全部鴨子可以吃的部位，以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」推出九種料理，組成一鴨九吃，一套收費3,600元。 (2016-09-09 19:01)
蘭城晶英烤鴨獨創五款吃法 鴨肉握壽司饕客最愛
宜蘭有許多美食，其中一曾被票選全台第一名烤鴨的蘭城晶英酒店「櫻桃烤鴨」更是許多人到宜蘭旅遊必吃美食，不過因為太紅了，假日沒提前3個月預訂是吃不到的。而蘭城晶英一鴨五吃裡最特別、也是全台獨創的鴨肉握壽司，更是讓許多吃過的人念念不忘。 (2016-08-09 11:00)
來去美食展撿便宜！6折以下餐券總整理
2016年美食展將於8月5日至8月8日於世貿一館舉辦，雖然美食展規模擴大為六大展區，增加200個攤位，達820個展攤，超過19個主題館，但除了看展之外，撿便宜也是很重要！《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出優惠在5折以上的餐券，喜歡的話先鎖定目標吧！ (2016-08-01 22:30)
一個人也可以吃烤鴨三吃 六福客棧個人餐500元有找
有著40多年歷史的六福客棧，招牌餐廳金鳳廳近期推出明爐烤鴨三吃，不過想吃一隻鴨的份量不少，可得呼朋引伴，獨自一人或情侶兩人可能就無法享受了，為了讓人數少也能吃到烤鴨，六福客棧推出鮑魚烤鴨個人套餐，除了明爐烤鴨三吃，還有鮑魚、瑤柱燴絲瓜、鮮蝦腐皮捲，推車港點選2，以及港式糖水吧無限暢飲，收費每位499元。 (2016-06-01 19:40)
