米其林一星、二星、三星 你知道所代表的意義？
台北米其林指南名單即將於3月14日公布，相信很多人都期待台北有哪些餐廳能摘星。不過，對於米其林指南的星星評鑑，大家知道一星、二星及三星所代表的意義嗎？ (2018-02-20 18:30)
香港必吃脆皮燒鵝 還有鹹香滑順金銀雞鵝粥！
富記粥品外觀感覺就是路旁不太起眼的一間小店，但非用餐時間照樣人潮滿滿，除了各種煮到綿滑的廣東粥品，燒鵝也是拿手絕活。富記粥品在旺角地鐵站附近的花園街內，離旺角＆油麻地熱鬧的波鞋街、女人街都不遠，完全可以一路沿著逛到廟街夜市去，像是義順牛奶公司、澳洲牛奶公司等香港美食也都在這一帶。 (2018-02-04 15:00)
皮脆肉嫩的港式燒鵝 在台灣這3家都吃得到
台灣人愛吃烤鴨，除了街邊常見的一鴨三吃之外，各大飯店也有美味好吃的烤鴨料理，從一鴨三吃至一鴨九吃都有，不過香港常見的燒鵝在台灣卻是少見，目前家鴻燒鵝與天成大飯店是許多愛吃燒鵝老饕的口袋名單，最近台北喜來登辰園也推出燒鵝，還可以一鵝四吃。 (2018-02-01 20:00)
香港必吃米其林一星中環燒鵝街 金黃脆皮、肉嫩會爆汁
港式燒臘為香港的必吃美食，肥嫩多汁的燒鵝更是香港老師傅的招牌手藝料理！到了中環，絕不能錯過「燒鵝一條街」，坐擁米其林一星評價的「一樂燒鵝」、曾被美國雜誌選為世界十五大餐廳的「鏞記酒家」以及在地人擁護的名店「深井陳記燒鵝」都集中在此！ (2018-01-06 14:01)
超吸睛市集！台中30多種繽紛貨櫃屋一次逛個夠
台中UNO貨櫃市集，全台最大貨櫃市集，2017-12-22日開始試營運，現場有超過30個繽紛的貨櫃屋，引進了國際級品牌和中部知名美食，還有旋轉木馬和小火車，可以說是好吃好玩好逛好拍，12/22～1/1日天天都有精彩節目，加入粉絲頁和活動頁面留言還能抽獎 (2017-12-26 22:56)
2018米其林指南香港澳門公布 5家被滅星餐廳中有1家是添好運
米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布，這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳，其中所有的三星餐廳都守住，並沒有掉星，總計8家，二星餐廳有16家，一星餐廳有47家，但其中有3家餐廳從二星跌到一星，有5家一星餐廳則是被滅星，其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。 (2017-11-30 18:41)
老饕們看過來 台北喜來登辰園推出一鵝四吃
一鴨多吃大家常聽到，至於一鵝四吃市面就不常見！11月3日起台北喜來登辰園粵菜行政主廚姚嘉雄與燒臘主廚楊華廣，融合創意巧思推出金鵝御宴，讓大家體驗到一鵝四吃的不同風味，品味燒鵝的獨特口感：第一吃「廣式片皮鵝」、第二吃「脆皮燒鵝腿」、第三吃「蘋果鵝鬆佐蘿蔓葉」與第四吃「酸菜野菌鵝肉湯」，每套TWD4,800+10%。 (2017-10-25 00:33)
台中家庭式日本料理食堂 有醬汁炒烏龍、炸火腿
和J女兩人在沺木果汁店耗了些許的下午時光，看一下晚餐要吃什麼，同在東興路的燒鵝之家搬走了，想起附近有兩間日式家庭料理的店，撫子和安西媽媽，這天撫子沒營業，就去安西教練媽媽吧。 (2017-10-21 17:00)
2018上海米其林指南出爐 老乾杯、王品鵝夫人續摘一星
2018上海米其林指南在9月20日上午公布，三星餐廳共有二家，除了唐閣之外，ULTRAVIOLET由去年的二星升上三星，二星餐廳除了ULTRAVIOLET往上升之外，其他名單沒變，一星餐廳則是增加四家。而乾杯集團在上海的老乾杯與王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星。 (2017-09-20 20:00)
2018上海米其林指南發布 王品鵝夫人續摘米其林一星
《2018上海米其林指南》今日(9/20)正式對外公布，其中王品在大陸的品牌「鵝夫人」上海莘莊店再度獲得米其林一星。 (2017-09-20 11:23)
使用28天宜蘭櫻桃鴨 寒舍食譜先知鴨皮脆肉嫩
寒舍食譜為蔡家一手打造的自有品牌中式餐廳，以提供粵式料理為主，除了代表性的蔡式鮑魚、脆皮乳鴿、黃金燒鵝等料理之外，脆皮先知鴨更是招牌菜色。先知鴨是由寒舍集團創辦人蔡辰洋所命名，取名靈感來自文學大家蘇東坡的「春江水暖鴨先知」。 (2017-08-14 19:58)
到中環塗鴉牆打卡正夯！ 嘉咸街壁畫隱藏的香港故事
如果問去過香港的人，誰沒去過中環？你、我可能都不太好意思舉手。不過，就算去過中環好幾次，就代表真的很熟嗎？中環是香港的金融中心，有著名的置地廣場、酒吧聚集的蘭桂坊、米其林一星的燒鵝，還有最新的摩天輪。可是，很多人不知道，中環也是香港歷史的起點之一。 (2017-05-21 17:23)
提前3天預約才吃得到 天成飯店的經典燒鵝肉質細緻入味
港式燒臘在台灣到處都可以看到，叉燒、燒鴨、油雞及燒肉各有擁護者，不過香港常見的燒鵝卻是少見，天成大飯店中餐行政總主廚王書年指出，除了製作過程費工之外，最主要還是能供製作燒鵝的成本過高(要養半年以上)，一般燒臘店來賣並不符合經濟效益。 (2017-05-14 11:00)
台北燒臘店的夢幻「鵝腿」 有錢不一定吃得到！
《家鴻燒鵝》是一位很愛吃港式燒臘的朋友推薦我的店，傳說中的極品燒鵝腿，有錢也不一定吃得到，還得天時地利人和外加好運氣才行，很多朋友都有向隅經驗，所以我趕在中午開店半小時內抵達，為的就是鵝腿啊！ (2017-05-08 17:00)
台灣人最愛香港美食Top 20 第1名在台灣也有分店
香港雖然不是台灣人最愛的旅遊目的地，但去年前往香港旅遊人次也超過200萬，而到香港除了血拼，再來就是吃美食，根據香港Yahoo旅遊針對台灣旅客進行問卷，選出台灣人最愛的香港美食Top 20，拿到第1名的是在台北擁有7家分店的添好運，第2名則是鏞記燒鵝，第3名是蘭芳園。 (2017-03-15 16:15)
「港點魔術師」8大巧手料理 結合在地台灣風味
Wisely很愛吃港式點心飲茶，而在台灣要嚐到真正地道的美味卻不容易，所以有時會很想乾脆搭機去香港3天2夜去吃個過癮！但是，現今台北國賓飯店的粵菜廳，聘請了香港馬會港點行政主廚來台，推出了八道使用在地食材，卻富含港味的料理；讓我可以不用出遠門，在台灣就能輕鬆嚐到凝聚多年功力所製作的港點。 (2017-01-26 12:00)
台北國賓延攬港點魔術師 粵菜廳8道獨家港點全新上市
因為添好運、點點心港式點心專門店登台，台灣餐飲市場掀起一股港式點心風潮，而國賓大飯店近日特地別延攬前香港馬會港點行政主廚鍾貴照擔任國賓大飯店港點行政主廚，廚齡40年的鍾貴照會作800種港點，這次上任後先在國賓飯店的粵菜廳推出8道原創獨家港點，其中還把苦瓜變成甜點。 (2017-01-06 01:22)
香港美食懶人包！用1000元港幣吃遍22家餐廳、小吃
來香港旅遊就是要狂吃美食啊！這幾年香港物價飆高，幾乎都漲過好幾輪，大多比台灣高出不少，但我這趟2016聖誕節三天兩夜小旅行，成功挑戰1,000元港幣內吃遍22間餐廳！嚴格說來，兩個人只花948元港幣！是兩個人啊！兩個人！加上交通、雜支等花費，雙人控制在1,300元內，我們完全沒餓到而且吃超好。 (2017-01-03 15:00)
米其林指南香港澳門出爐 半島酒店嘉麟樓終於摘星
第9屆《米其林指南香港澳門》於11月9日出爐，總計有238家香港餐廳及68家澳門餐廳摘星，其中獲得三星的餐廳沒有變化，香港一樣是龍景軒等6家餐廳，而澳門同樣也是2家。名單中有4家餐廳首次摘下二星，有7家餐廳首次獲得一星，其中包括半島酒店的嘉麟樓。 (2016-11-09 19:06)
不用到現場人擠人 11家飯店線上旅展優惠懶人包
一年一度的的台北國際旅展即將於11月4至7日登場，相信很多人已經準備好去現場搶好康，不過已有多家飯店業者提前推出線上旅展，讓大家不用到現場人擠人，只要動動手指就可搶好康，《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理目前有推出線上旅展的飯店，準備好搶好康了嗎？ (2016-10-24 16:53)
鵝夫人回台展店關鍵是鵝 王品：找不到好鵝就自己養
在今(2016)年於上海首度公佈的《上海米其林指南》中，台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店，拿下了米其林一星。何時台灣吃得到鵝夫人的米其林美食呢？王品董事長陳正輝表示，來台設店關鍵在於能不能找到跟大陸一樣好品質的鵝，只要找到就可以開店了。 (2016-10-05 18:57)
君悅酒店線上旅展先開跑 凱菲屋平日聯合餐券打65折
2016台北國際旅展雖然是在11月4日才開跑，但台北君悅酒店已提前1個月、於10月1日推出飯店專屬的線上旅展，集結館內7家餐廳聯合推出10款最低65折起的優惠餐券，其中超人氣餐廳「凱菲屋」的平日聯合餐券，原價3,872元，特價2,500元，現省1,372元，約65折。 (2016-10-01 12:00)
王品大陸中餐品牌鵝夫人 上海米其林指南摘一星
在今年於上海首度公佈的《2017上海米其林指南》中，台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店，拿下了米其林一星，該品牌招牌菜是燒鵝。大家對於可能很陌生，因為鵝夫人在台灣並沒有據點，王品表示，回台開店時程不在時間早晚，而在是否能在台灣找到符合米其林等級的鵝種食材。 (2016-09-21 14:42)
午餐爭霸戰！台北市八大辦公商圈最夯的8家午餐
中午吃什麼？相信是許多上班族每天都會面對的問題，通常都是找公司附近的餐廳解決。美食搜尋網站OpenRice特別從台北市八大辦公商圈整理出，週邊最有名、每到午餐時間就大排長龍的台北上班族最愛的8家午餐餐廳。 (2016-06-01 18:07)
