全台灣到處都可以吃到烤鴨,要如何去區隔市場呢?君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外,還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨?它也是烤鴨的一種,使用鴨齡一個月左右的鴨子,肉質細嫩,甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。 (2015-05-04 12:01)
對於豬血湯,小盛一向沒有太大的喜好,但台南東區的這間豬血湯的風味卻是意外的打動我心,除此之外,炒米粉的風味也是一絕,連不愛吃米粉的我都喜歡上這滋味。 (2015-02-07 17:01)
當天要到小巨蛋欣賞《天王郭富城舞林正傳演唱會》,小妹婷萱難得北上,想到最近看到食尚玩家介紹的台北十大小吃第三名《昌吉街豬血湯》,連許多美食部落客也都相當稱讚,所以我與婷萱、文山三個台南佬特地前往品嚐囉~ (2014-12-13 10:00)
我國駐韓代表近日在首爾明洞樂天飯店舉行「台灣美食饗宴」活動,向當地大力推薦台灣美食,並在2日晚間舉辦國會晚宴。圓山大飯店董事長也在宴會中表示,韓國節目《花漾爺爺》訪台並赴圓山飯店取景後,整體住房率成長40%。 (2014-10-05 00:34)
那天我們為了找尋同好們所說的好吃米粉羹,來到了鼓山區,頂著大太陽根據同好給的線索,就是遍尋不著米粉羹,車子一路開到了鼓山第二公有市場,看到有排隊人潮,敏銳的我們便想停下來一探就竟。 (2014-09-18 15:00)
台灣虎航已於昨(16)日拿到許可證,預計將於26日首航將開航,機上提供之餐點如滷肉飯、金瓜米粉等餐點網路訂購價為台幣250元。 (2014-09-17 12:20)
本土第一家廉價航空台灣虎航1日早上宣布,9月26日將首航新加坡。執行長關栩說,明(2日)上午10點起,在官網開放萬人上網登記888單程機票。 (2014-09-01 10:36)
如果你常常跟小虎的吃貨團活動,那肯定曾不止一次被我帶到「永康商圈」,同時你可能也很想問:「小虎怎你永康街的愛店都是「甜」的,不能來個鹹的切換一下嗎」?其實這個問題我自己也問過自己無數次,但目前為止就沒有一家我真的很喜歡的「鹹食」可以分享、可以烙人去的。 (2014-08-05 10:00)
大大茶樓在全台北中南各有五家分店,以前吃過台中分店,覺得就是精緻港味,價格也不貴,很是喜歡。大大茶樓是30多年老字號,貼心桌邊點餐服務,粵菜料理更是現點現做,堅持一貫堅持手工製作,貼心的服務與精緻的港式料理一直很受台灣人喜愛。 (2014-06-18 15:00)
對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。 (2014-06-01 15:00)
2014台北市傳統市場節於4月12日在東門市場進行最終回分場初賽,現場除了規劃有多項趣味競賽之外,還有慶祝東門市場百年的一元起標、免費試吃等活動,讓民眾能度過一個有趣的週末假期。 (2014-04-11 19:03)
好一陣子沒來潮州,這次藉著市集活動來到潮州,計劃著想再多吃一些潮州的小吃,普遍印象來說,潮洲除了冷熱冰之外,炒粄條也是當地人相當推薦的小吃之一,外地遊客大多會去吃位在三山國王廟旁的「上好佳炒粄條」,而這次我們要前往的是當地人推薦的「阿婆炒粿仔」。 (2014-01-11 18:00)
不曉得大家有沒有發現,一些傳統人氣夯的老店,往往面臨分家的命運,不管這裡面是發生了什麼緣故,做為追尋美食者,只要東西好吃,其實並不會再意是不是所謂正宗老店。今天帶大家來嚐鮮的小寶米粉焿就有類似狀況,只是網路上眾說紛紜,我想這不是我們要研究的重點,還是把目光擺在美味的料理上。 (2013-12-19 11:05)
「簡單又好吃的炒米粉,你們都可以在家裡自己輕鬆做的。」香港米其林二星餐廳主廚鄭錦富當旋風來台於記者會現場示範教學,平凡的家常菜透過他的一雙巧手,彷彿重生的美味。 (2013-10-19 08:53)
饕客們一定聽過號稱香港「隱世廚神」,人稱富哥、來自名人坊主廚─鄭錦富,這位響叮噹人物,更有不少人為了朝聖,特別前往香港就為吃上「富哥」這一味,令人無法忘懷的神奇滋味;但提到鄭錦富的背景,可是會讓人感到驚訝不已。 (2013-08-29 18:43)
店內牆壁貼上了香港和澳門特殊地標的泛黃照片,新穎中又帶有懷舊感覺的立濠港澳茶餐廳,隱身於台北市汀洲路巷弄中。老闆來自香港,三不五時會高歌一下廣東歌,店內氣氛就像家一樣,吸引許多港澳生和僑生來到這裡懷念家鄉味。 (2013-07-30 10:30)
外國旅客來台旅遊夜間必排行程,一定有一項必備行程:逛夜市。過去為觀光客第一首選的「士林夜市」,近日傳出地位下滑,許多陸客旅行團放棄士林夜市,改走寧夏夜市行程。原因除了環境單純不易走失、菜色多樣化,還有「真的有逛夜市的感覺」。 (2013-07-24 15:30)
昨(27)日新竹郵局舉辦「萬人挑戰101」單車騎乘活動,挑戰組從新竹南寮漁港莊,往返苗栗通霄秋茂園後門海岸風景區,共計103公里,休閒組則從新竹南寮漁港往返老鍋休閒農,共計32公里,將新竹市17公里海岸自行車道織成長串車籠。 (2012-05-28 11:38)
北海岸坐擁山海美景,向來是單車愛好者最喜愛的熱門路線,4月15日上午舉辦的「2012瘋樂活之自行車闖關挑戰活動 不落2北岸春花騎」,將有千名車友騎聚北海岸,從淡水、三芝、騎到石門風箏廣場舞台區,全程48公里的路線上,美景不斷,是台2線之外的最佳單車路線。 (2012-04-12 17:27)