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一碗麵打天下!內湖文青雞湯麵一試成主顧 雞骨熬出涮嘴清甜湯頭

內湖之光開的文青雞湯麵!「文湖21雞湯麵」近捷運港墘站,藏身在巷弄轉角,這間麵店主食只賣一款雞湯蕎麥麵,雞骨熬製的清甜湯頭,配上滑嫩雞肉片跟彈牙的蕎麥麵條,組合成讓人一試成主顧的魅力滋味,記得再來點店家的自製小菜、跟單點醃料煎豬排或酥嫩雞里肌,老饕絕對要朝聖的內湖好吃麵店。

真的划算!100元大嗑厚實肉蛋吐司+肉燥飯 再送飲料雞湯二選一

現主時,竟然還有100元能吃飽的小店存在?一間隱藏於高雄瑞豐夜市商圈附近的宵夜美食,主打超厚肉蛋吐司和古早味肉燥飯,老闆用料豪邁更大大滿足客人口腹之欲,當中又以100元的3號餐最受饕客喜愛,包含肉蛋吐司+大肉燥飯+飲料或是熱清雞湯二選一,實在有夠澎湃!

鳳梨切開竟會流沙!台北吸睛特色肉粽 濃濃米香還能咬到高檔和牛

端午節快到了,各家飯店開始推出各式美味的粽子,西華飯店推出數款端午粽禮,包括牛年限定的「犇牛粽」,以整顆鳳梨製成應景的「粽旺所歸」、熱銷數年的冠軍「牛肝蕈鮑魚粽」...等,無論送禮或自用都很合適。資歷近40年的「國宴主廚」高鋼輝精心研製各式端午粽禮,迎合牛年主題,選用高檔的和牛入粽。

只送不賣!樂天皇朝推出台灣粽小籠包 6/18-7/31限量供應

迎接端午節,樂天皇朝的經典八色小籠包將變身台灣粽口味,從6月18日至7月31日天天限量推出,凡點一籠八色小籠湯包就免費贈送一籠新口味台灣粽小籠包,只送不賣。為打開酷暑食慾,樂天皇朝也以在地鮮筍打造各種爽口下飯的川滬料理,首月週一至週五指定菜色天天半價。

傳承東京串燒之神!天母超強居酒屋 必吃雞肉串、限量雞湯拉麵

「鳥哲燒物」專門店是天母一帶的名店,位於芝山捷運站旁。餐廳主人曾赴日學習,得到東京串燒之神的指導,練就一身好手藝之後才回台開店。有別於一般串燒居酒屋,店家幾乎99%都是以雞肉串燒為主,不論雞的那個部位,都難不倒他們。且店裏採用關東風以鹽調味素烤的方式為主,特別能嚐的出食物的本味。

每日限量10碗!萬華隱藏版拉麵店 「極黑羽」湯底竟是黑色

《老貳樓》居酒屋最新力作《濟善老麵》,主打淡麗系雞湯拉麵。延續「老」的意象,選點在萬華區艋舺大道巷弄內,用老麵繼續說著關於台灣的故事。一直以來,我都很喜歡品牌包裝敘述的能力,《濟善老麵》把美食與在地文化結合,吃進的不僅有美味,還有台灣靈魂、台灣精神。

三星餐廳8餐廳客座頤宮 餐費破萬還是賣光光

君品酒店頤宮中餐廳今年與澳門新葡京酒店8餐廳共同創下,米其林史上頭一次兩家米其林三星中餐廳共同舉辦客座活動的新紀錄,同時餐費也十分貴氣,每位12,800元+10%,但就在活動訊息發佈後,兩週內300席便已全數售罄。

上海式西餐羅宋湯麵!花3天一共30小時炮製熬煮

Wheatfield X的羅宋湯要花上3天一共30小時去炮製。第一天先以牛骨熬足足十多小時,保溫備用,第二天加入番茄、青椒、紅椒、芹菜、洋葱、西芹等繼續熬煮十小時,再保溫備用,最後第三天再重複加入番茄、青椒、紅椒等蔬菜再煮十小時,才能成就一碗濃香的羅宋湯

台北老字號粵菜餐廳 經典料理「冰燒三層肉」

吉品海鮮餐廳,是一間老字號的粵菜餐廳,而這次的聚餐很特別,我們與餐從事餐飲服務超過三十年的關總監同桌,從新同樂的歷史講到吉品的一桌子菜,令人感受特別深刻。

韓國美食節目推薦 首爾「一隻雞刀切麵元祖家」

台灣有阿基師,韓國有白主婦白鍾元老師,作為韓國餐飲大亨和美食名人,白主婦推薦的店,到底好不好吃呢?別間我不知道,但是這間「一隻雞刀切麵元祖家」(韓文:닭한마리칼국수원조집),真的是好吃到爆阿!

東京百年雞肉料理專賣店!超濃郁親子丼、咖哩飯

來築地呢,除了好吃的生魚片、魚市料理之外,這次要帶大家吃點TABELOG評價超高、不同的燒鳥料理,再看一間很有特色的寺廟建築「築地本願寺」。結束一頓好餐之後,來廟裡走走看看,消點吃肉的業障這樣(笑)。

曼谷超人氣餐廳!免費附雞湯、沾醬的「海南雞飯」

到曼谷前進行了幾番搜尋,網路上以及電視美食節目大力推薦的水門綠衣海南雞飯理所當然地成為不羈的口袋美食名單,雖然D與我也喜歡隨性的覓食,但不知為什麼喜歡雞肉飯的我看到大家大力推薦的海南雞飯,就覺得一定要吃一下。(足見口碑行銷的厲害......)

浪漫滿分!安東廳求婚必勝桌 觀賞法式薄餅火焰桌邊秀

這次呢,熊跟喵接受喜來登安東廳的邀請,再度有機會來品嘗許漢家主廚的手藝,每次只要接近安東廳,就讓熊跟喵感受到濃厚的氣質與豪華感。

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