位於林森北路像弄間的韓金館,2015年開幕,主打獨到特色的韓式美食,不僅有當月壽星韓服體驗,還有以韓國酒為基底的花式調酒,非常吸睛,特別的是,這家店還是首家在台灣一站就吃得到各類傳統韓式主題的餐廳。 (2018-01-05 11:30)
一直以來,我覺得自己跟純素食應該無緣,但妙的是自己又很愛吃沙拉和豆腐類製品,而要找到喜歡的素菜館並不容易,不過此行約訪的『Naked Veggie Life 祼純 蔬食生活』就很合我的喜好,不但內容豐富多元且連醬料湯頭都自行製作,適合喜歡吃素的朋友們前往~ (2018-01-03 12:01)
冬遊日本道東美景,「周遊東北海道觀光巴士」是最便利的好選擇!尤其札幌、層雲峽這條北線,人氣更是居高不下,車上提供WiFi及英文導覽,可中途上、下車,暢遊熱門觀光景點,就算1人也能輕鬆成行! (2017-12-25 11:53)
桃園美食再一發!不知道大家是否還記得上次大口介紹過的「和東燒肉屋」,不僅離大口家相當近,且吃過一次就讓人念念不忘,後來帶朋友去吃了幾次印象都不錯;以往只有平日晚間與假日才有營業,現在平日中午也能享用到他們家的美味啦! (2017-12-19 12:00)
每次經過這裡,總會看到裡面滿滿的客人,富順樓可以說幾乎沒有什麼裝潢,非常樸實無華,儘管有一點舊,但乾乾淨淨,而店裡儘管客人多,但也不顯太過吵鬧。鴨滿大一隻的,著這油亮油亮的鴨子,就覺得一定非常美味才對。 (2017-12-16 15:00)
今年台灣在引進日本和牛之後,許多店家紛紛引進推出許多不同的料理,不過大多數單價都偏高!但在台北東區的巷弄裡,這家『清麻辣』因具有肉商的背景之之故,所以壓低價格推出了便宜的和牛套餐鴛鴦鍋,讓想品嚐和牛味的麻辣鍋物愛好者,可以有機會花費不到千元便可單人獨享其美妙的滋味! (2017-12-15 10:00)
輕井澤位於長野縣東部,海拔高度1000公尺,是日本夏季著名的避暑勝地,秋冬之際來到這裡,一定要去5大景點,除了可以到最早開園的王子滑雪場享受速度快感,也可以到千住博美術館參觀,體驗畫與自然和而為一的感動。若還有時間,不妨從舊銀座上山前往見晴台,白雪皚皚的淺間山就在你眼前。 (2017-12-14 09:01)
不知道大家是否跟我一樣的想法?涮涮鍋吃起來好像都差不多,無非就是菜盤加上肉盤或海鮮的組合,正因如此,在哪裡吃似乎也分別不大。只是我也會想著,偶爾多付一點錢吃個高級的涮涮鍋,食材好一點、用餐環境好一點、服務好一點,若樣樣都齊全了也是件美事。 (2017-12-08 17:00)
宮崎與鹿兒島位在日本九州南部,除了宮崎縣產的黑毛和牛是饕客必吃之外,地雞料理、黑豬肉涮涮鍋也值得推薦。不愛吃肉的人,可以到青島站對面吃烏龍麵,特殊吃法令人印象深刻。跟著《ETtoday旅遊雲》腳步,來搜尋宮崎、鹿兒島必吃美食吧! (2017-12-06 14:00)
又有一家飯店業者推出日本和牛吃到飽了!台北W飯店10樓the kitchen table 西餐廳推出「肉遇之夜─冬季和牛雙饗吃到飽」活動,由新任韓籍主廚孫榮選用日本和牛變化出多款炙燒和牛壽司、風味生和牛片、韓式和牛韃靼等精緻餐點。不過這日本和牛吃到飽只有12月5日起的每週二、三晚間限定,每人1, 680元+10%。 (2017-12-04 20:43)
養生的麻油雞湯是冬天必吃的補身聖品,網友工程師出去玩 rd.dayoff 在《旅遊超爽的!》社團分享,位於南機場夜市的「阿男麻油雞」,每天都提供熱騰騰的雞湯,湯頭濃郁鮮美、不油膩,比臉大的軟嫩雞腿令人口水直流,還可免費續湯!cp值爆表的人氣美食,冬令進補不容錯過! (2017-11-26 18:01)
到韓國旅遊愈來愈方便了,冬季的釜山和濟州島有許多豐富的海鮮魚獲,一個是繁榮新潮的海港城,一個是悠然自得的度假島嶼,是短期旅遊規劃的最佳選擇之一。 (2017-11-24 18:10)
一改傳統肉鋪給人印象,台畜以時尚明亮的空間提供肉品銷售服務,吸引頂級饕客上門,自食藥署9月份公告開放日本和牛引進後,台畜搶先輸入宮崎牛讓台灣饕客嘗鮮,這個月更加碼引進日本三大品牌之一的近江牛,預計下週開始販售。 (2017-11-03 18:09)
牛肉湯,是許多饕客來台南必吃的在地美味,現切溫體牛放入熱騰騰湯碗中,肉質粉嫩鮮甜回味無窮,吃一碗根本不過癮,想要大啖牛肉,就跟著當地人一起去吃超知名的阿裕牛肉涮涮鍋,品嚐神等級的牛肉美味。 (2017-10-29 19:00)
ITF台北國際旅展在27日正式開跑,各種優惠旅遊商品、住宿券及餐券吸引著有需求的人去搶購,與往年一樣,開放進場不久之後晶華酒店與寒舍集團攤位就出現長長排隊人龍,而且多家飯店都出現百萬刷手企業客戶,老爺酒店集團攤位就出現百萬刷手,現場的拉霸機抽抽樂拉了78次。 (2017-10-27 22:14)
位於大安區的「大安9號鍋物」,開店將滿1年,與一般涮涮鍋不同的是,他們還有許多日本料理,不僅鍋物食材用料新鮮道地,日式料理也是台灣少見的創意,店裡近來推出法國藍龍蝦鍋物跟引進A5等級的和牛肋眼,希望台灣人能吃到更多新鮮美味的食材。 (2017-10-27 11:30)
但馬家涮涮鍋本館自去(2016)年10月於文華精品5樓開幕,在經過近1年之後,文華精品董事長林命群耗資千萬再於文華精品3樓打造二館,10月31日正式開幕。二館有花上百萬訂製兼具華麗視覺與實用的水族箱,是餐廳的視覺焦點,而且講究原生水溫分區養殖,客人可直接挑選海鮮交由廚師處理,最新鮮食材入鍋。 (2017-10-25 18:34)
台北市東區、市民大道一帶,一直都是火鍋店一級戰區,各家鍋物不只比食材、湯頭,連裝潢都各有特色。而今天要推薦給大家的這間籐集Shabu Shabu是上個月才開幕的新店,除了各種頂級肉品,像是少有機會吃到的綿羊豬、極黑牛肋眼等等之外,最特別的就是他們家的胡椒火鍋! (2017-10-13 17:00)
以大份量出名的「大初涮涮鍋」再發展新品牌『大初鐵板燒 Tenppanyaki』,座落於捷運市政府站與松山文創園區之間,本身以九道菜推出 NT900 與 NT1100 兩種價位的鐵板燒料理;讓喜歡嚐精緻料理的朋友,多了個高CP值的美食可嚐! (2017-10-12 10:00)
乾杯集團旗下餐飲品牌黑毛屋、老乾杯10月11日開賣A5宮崎和牛,而乾杯燒肉居酒屋則於10月18日開賣,黑毛屋是以壽喜燒和涮涮鍋方式呈現,而老乾杯則是供應現切肋眼牛排,至於乾杯居酒屋則是11月18日開賣薄切和牛沙朗,讓喜愛日本和牛的饕客們,不用飛日本就可品嚐到。 (2017-10-11 20:44)
台北W飯店邀請到東京威斯汀「舞」餐廳主廚岩根和史客座the kitchen table西餐廳,於10月3日至10月15日推出限定菜色。岩根和史大量運用台灣在地食材,如櫻花蝦、台灣黑毛豬、台東蜜香紅茶等,變化出自助餐檯上的各式美饌。另外並與台北W飯店美籍行政主廚馬喬許在the kitchen table戶外空中花園烤肉台,結合美國和日本的燒烤文化,推出多款特色烤肉美食。 (2017-10-03 19:59)
睽違14年之後,台灣終於可以吃到日本和牛,晶華酒店搶先在10月1日開賣連續三屆拿下「日本和牛大賽」肉牛冠軍的宮崎牛,選擇其肋眼、沙朗、肩胛肉、前胸肉、外側後腿肉,及臀肉六大部位,在館內的三燔本家、Robin’s牛排館與鐵板燒、一樓azie、三樓晶華軒,以及二十一樓晶華國際聯誼會蘭亭,一共推出12款和牛料理,價格1380元至4800元。 (2017-10-02 22:54)
乾杯集團在9月30日正式迎來首批日本和牛「宮崎牛」,共計約205公斤,包括肋眼牛排、沙朗牛排、肩部、前胸、臀部與後腿等部位肉,下一批商品預計10月4日抵台。除了出貨給客戶外,乾杯旗下餐飲品牌最快10/7開始販售,第一波包括老乾杯與黑毛屋,而且只提供最高等級A5的日本和牛,售價預計將較澳洲和牛高出1.5-2倍。 (2017-10-02 18:05)
蔬菜類品項可是溫野菜一大主打,雞肉、豬肉與雞肉等肉類也很多可以做選擇,湯頭鍋底與特製醬料都別有一番風味。高湯有七種可以選擇兩種組成鴛鴦鍋,其中黃金高湯單邊要再加收$30,像是黃金高湯、膠原鹽味高湯與豆乳高湯,可都是很少機會遇到的湯頭鍋底,真想每一種都點來試試看。 (2017-09-29 17:00)