有蝦有魚有海膽與干貝 這碗超大海鮮丼特價不到400元
主打｢北海道毛蟹專賣｣的鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店，今年再推出午間「超級無敵海景生魚丼2.1版」，原價880元，只要打卡上傳就可以享有特價388元，時間即日起到8月31日。 (2016-06-28 23:14)
美國廚藝界的小賈斯汀 17歲少年主廚9月客座晶華
17歲大家在做什麼？想必多數人都是在念書。不過，17歲的弗林‧馬卡瑞 (Flynn McGarry)已是餐廳主廚，而且在9月1日至3日接受晶華酒店邀請至二樓Robin’s牛排館客座，晚宴8道每人8,800元(含精選佐餐酒)，每場限定80人。 (2016-06-16 19:06)
北海道旅人必吃「勝手丼」 和商市場親自搭配海鮮蓋飯
到日本北海道旅遊，當然不能錯過新鮮又美味的海產！位在釧路市一間室內漁獲「和商市場」，面積不大卻遠近馳名，也是傳說中「勝手丼」的發源地，旅人必吃。這裡環境親民自在、乾淨衛生，消費者能以合理的價格，親自挑選搭配成獨一無二的「綜合海鮮蓋飯」，確保碗中「每一種都是自己想吃的料理！」 (2016-06-11 19:00)
6樓高看飛機起降！源自京都的繽紛小巧「馬卡龍壽司」
「YANCO漾客日式料理」就位於台北市內湖COSTCO旁、內湖禮客Outlet二館6樓，來到這裡，不但能享用最新鮮的季節美食，還能一邊用餐一邊遠眺松山機場的飛機起降，既浪漫又舒適!漾客的「漾」象徵著當令豐收的漁獲，YANCO的「Y」則是代表饕客舉杯向美味致敬，店家秉持著為家人料理的用心，期望能提供給客人自然又美味的特色餐點! (2016-06-06 12:00)
靈活展現割烹真味 台北新開幕無菜單日本料理
台灣的高級日本料理餐廳，從早年的懷石、會席，到近幾年特別流行割烹，這種強調在客人面前現場表演｢割－切割｣｢烹－烹煮｣料理過程的餐飲型態，是高級日本料理其中的一支，雖然不像懷石、會席那麼高檔，但是因為可以讓客人與料理長近距離接觸，又能吃到料理長靈活擅用時令食材做的各式當季美味，反而特別受到客人歡迎。 (2016-05-31 17:00)
五分熟的肉汁橫溢！吃了會感動的精緻和牛鐵板燒
這家1991年開始營運的「犇 和牛館會所」位於捷運信義安和站一帶，在巷弄裡可遠眺台北著名景點Taipei101大樓，本身提供六種不同的料理方式，讓來此的饕客可以嚐到結合意式、法式和日式的烹調手法，並提供貼心又專業的用餐服務。 (2016-05-26 12:00)
「只是又少了一隻龍王鯛」 他發表1300多字長文被讚爆
因為綠島民宿陳姓業者的個人私慾，殺害了親人的保育魚類龍王鯛（蘇眉魚），惹來民眾怒火，也讓許多潛水愛好者不齒。一名網友伊森23日在個人臉書發表1300多字的長文「只是又少了一隻蘇眉而已」，點出台灣對保育意識的薄弱，短短2天就吸引超過2萬多人按讚、8千多人分享，讓許多人認同也跟著反思。 (2016-05-25 12:01)
澎湖「硨磲貝」遭硬挖 檢舉專線公布：販賣購買也違法
澎湖近日發生「硨磲貝」遭到硬生生挖走事件，只剩下空空的珊瑚礁。當地浮潛業者痛心PO網表示，「陪伴我們3、4年的好朋友，生命就這樣消失了。」讓人直呼「台灣怎麼了？」而澎湖縣政府也立即公告，長硨磲貝、鱗硨磲等2種貝類，都禁止採捕、處理、販賣或持有，違者可處3年以下有期徒刑。 (2016-05-24 15:42)
台北市場裡的美味 4家隱身傳統市場裡的壽司店
許多平價美食總是可以在傳統市場裡找到！以日本料理為例，因為租金相對便宜，老闆可以有更多本錢去購得更新鮮的魚貨，客人當然可以吃到CP值超高的壽司、生魚片及海鮮丼飯，這次《ETtoday東森新聞雲》整理4家隱藏在台北傳統市場裡的美味壽司店。 (2016-05-24 11:00)
全年無休24小時不打烊！築地市場人氣日式料理店
來日本東京，怎能錯過築地海鮮，萍子想要推薦築地喜代村壽司すしざんまい本店 ，這是喜代村24小時不打烊的連鎖壽司店，不用怕週末公休日沒開，更不用擔心為了排隊惱羞成怒，下午or晚餐有築地海鮮可以吃，全年無休，滿足你的味蕾。 (2016-05-23 17:00)
最「高」日本料理丸本陣開始試營運 午間套餐980元起
由微風集團自營的日本料理丸本陣，經過半年的籌備終於在5月18日開始試營運，坐鎮丸本陣的料理長是師承江戶前壽司手法老店《築地壽司岩》、擁有20年資歷的岩城勉，岩城勉表示，希望透過丸本陣可以讓台灣的客人吃到正統又美味的日本料理。丸本陣位於微風信義45樓，白天可以遠眺藍天青山，晚上則可以欣賞美麗台北市夜景，是全台灣最高樓的日本料理。 (2016-05-19 13:00)
高雄人氣嚴選丼飯專賣店 吃得到「皇帝米」
洗、浸、煮、燜，每個環節都不馬虎，因為要製作出一碗美味的丼飯，從最基礎的白飯本身就需要下足功夫。騰戶特別選用台東縣池上鄉出產的池上米，在日治時代，池上米為進貢日本天皇的御用米，因此也有著「皇帝米」的美名，跟日本的越光米其實有過之而無不及。 (2016-05-19 12:00)
澎湖剩不到10顆海膽！生長期才剛開始就「沒有新生命」
澎湖馬糞海膽照理說才剛進入生長繁殖期，但除了人為的保護區還保留4、50顆，廣大的澎湖海域竟然累積看不到10顆海膽！而且被發現的海膽，都已經接近生命末期，代表該物種的生殖繁衍功能崩潰，「幾乎沒有新生命」。粉絲團「我是澎湖人」發起「不吃、不捕抓、不買賣」海膽活動，希望守護澎湖的海洋生態。 (2016-05-13 15:05)
有「溫度」的正統日本會席料理 光前菜就有10道！
日本料理在台灣的演化十分耐人尋味，除了追求｢正統｣之外，台灣人堅強的民族性格，讓日本料理到了台灣融入了更多在地風土人情，所以，在台灣多數的日本料理都帶有本土色彩，更出現了很有特色的｢和漢料理｣，特別是在南台灣，鮮少有追求｢正宗｣的會席料理，而由帕莎蒂娜集團一手規劃的｢Hashi箸｣，就是極具代表性的一家。 (2016-04-27 10:00)
台南人氣日式料理 季節嚴選的澎湖、日本魚貨！
台南人超愛日本料理，只要美味的店肯定一大堆人，安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》，幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿，還曾吸引不少名人來吃過，環境裝潢比較偏向傳統式日本料理，潔淨雅致，而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理，很值得分享呢~ (2016-04-18 17:00)
美福飯店日本料理餐廳4/2開放桌席割烹 每位3800元
雖然美福大飯店1月9日就開始試營運，但旗下的餐廳目前只有1樓的彩匯自助餐廳、潮粵坊及2樓的台菜餐廳米香有營運，歐陸餐廳GMT與日本餐廳晴山還在準備中，不過自4月2日起，晴山將開放桌席割烹，採無菜單料理，每位收費3800元。 (2016-03-30 18:44)
復興航空國內線虛擬代言人 「彭金花」化身杯緣子
復興航空推出虛擬人物「彭金花」，集點就送彭金花彩繪隨行杯，還特別化身風靡上班族的療癒系「杯緣子」，再以彭金花為號召，募集澎湖、金門、花蓮三地美食圖文，前十大票選結果正式出爐，由金門蚵嗲、炒泡麵抱走第一、第二名，澎湖嫩仙草居第三。 (2016-03-24 18:29)
神旺大飯店伯品廊推澎湖美食節 新鮮生蠔吃到飽
慶賀姊妹飯店澎湖福朋喜來登新開幕，神旺大飯店伯品廊西餐廳將於3月29日至4月29日搶「鮮」推出澎湖美食節活動，餐檯每日供應產地新鮮直送的海鮮，冷盤區備有鮮甜澎湖生蠔、冰花和風沙拉、和風刺河豚皮，熱鍋區有海膽嫩蛋煎、花干蒜苗松阪豬、仙人掌粉雪炒飯、石鮔蒜苗燉排骨等特色佳餚，另再每人搭贈一盅主廚特製小卷米粉或鮮蚵麵線，甜點則有名產黑糖糕與特別的仙人掌冰淇淋。 (2016-03-24 17:11)
逢甲商圈頂級火鍋 日本築地空運直送的豪華海鮮拼盤
和朋友吃完《愛沐鍋物》之後，我們都對它新鮮食材留下很深刻的印象，沒想到逢甲商圈會有一間食材這麼頂級的火鍋店，從日本直送的蟹黃、海膽豆腐、龍蝦、喜知次，還有Prime美國雪花牛肉，《愛沐鍋物》勘稱是痛風食材總聚首，吃完令人又愛又恨… (2016-03-21 12:00)
春暖花開 祥雲龍吟春季12道新菜出爐
天氣變暖，櫻花即將盛開，許多餐廳也都開始推春季菜單，祥雲龍吟春季套餐「春盛饗」，結合日本及台灣當令優質食材，以及龍吟流的料理技術，推出12道日本懷石料理。其中主菜北海道公魚裹上生腐皮炸至香酥，佐以櫻花花瓣及葉片製成的雙色櫻鹽，一尾尾公魚彷彿迎面游來。 (2016-03-14 16:35)
想瘋狂吃生魚片與握壽司 兼具美味的4家吃到飽餐廳
喜歡海鮮、生魚片與握壽司嗎？如果覺得一般的日式料理亭份量無法滿足你的話，那麼提供無限吃到的美福大飯店的彩匯、晶華酒店的栢麗廳、君悅的凱菲屋及漢來海港餐廳就最適合了，這4家的日式料理區(海鮮區)都是主打食區，有堆積如山的螃蟹、各種生魚片與握壽司，讓你吃到膽固醇爆表！ (2016-03-10 11:02)
鹿兒島活跳跳伊勢龍蝦！10秒變刺身 煮味噌湯腳還在動
位在鹿兒島縣西北部的阿久根市，以農、漁產業為主，全市內提供新鮮海鮮定食的食堂就有15家，而這家鄰近漁港邊的「市場食堂ぶえんかん」佔盡地利之便，每天新鮮直送的海鮮，在經過料理長的快手處理，鮮度、風味再加分；活蹦亂跳的伊勢大龍蝦，他俐落劃兩刀，晶瑩剔透的龍蝦肉呼之欲出 (2016-03-08 09:19)
台中木質溫馨小店！正統有嚼勁的海鮮番茄義大利麵
這一家好食慢慢，其實是身邊好友極力推薦的，尤其是蘋果日報的大哥大姊們更是讚不絕口，因此我早就把這一家列入口袋名單第一名。就在陰雨綿綿的某天，與飛天璇正愁不知道去哪裡時，靈機一動決定碰運氣來去沒預約不太可能有位子的好食慢慢 (2016-02-16 15:00)
國賓日式料理YU SUSHI推海膽套餐 千元有找
旅遊中心／綜合報導 時值溫暖氣候的來臨，現在正是日本北海道馬糞海膽最甜美飽滿的季節，國賓大飯店日式料理YU SUSHI料理長匯集北海道馬糞海膽、彈牙花枝、星鰻，以及各式時令蔬菜推出「海膽套餐」，前菜以北海道馬糞海膽淋上以新鮮柚子汁、味醂等製成的和風醬汁製成的「和風海膽」。 (2016-02-16 14:58)
