看好一年300億火鍋商機,新饗集團攜手杰立餐飲繼龍蝦堡「CAPTAIN LOBSTER」後,再創以龍蝦為訴求的火鍋新品牌「龍石鍋物」,3月29日正式開幕,店裡主推「龍石饗焰石頭鍋」,全台首創用龍蝦頭爆炒後,加入每天熬煮4小時龍蝦高湯,搭配各種海鮮和肉類,價位從259元到1190元提供多樣豐富選擇。 (2018-03-29 23:22)
台北米其林指南除收錄了20家星級餐廳,另外也有之前公布的36家必比登推介,以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃名單,其中有6家牛排館被選入,分別是拿到一星的教父牛排與A Cut等5家拿到米其林餐盤。 (2018-03-25 19:00)
來自美國紐約曼哈頓的人氣龍蝦堡LUKE‘S LOBSTER,2015年在日本表參道開設的分店曾是許多台灣造訪東京必訪餐廳,現在LUKE‘S LOBSTER終於也要進軍台灣市場了,台灣一號店預計3月30日在微風廣場開幕,除了龍蝦堡之外,台灣店還提供白蝦堡及蟹肉堡等2種口味。 (2018-03-19 13:28)
台北米其林指南除收錄20家星級餐廳,另外也有之前公布的36家必比登推介,以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃名單,當中也不乏中價位的牛排館和燒肉店,讓喜愛吃肉的饕客可以跟著這份名單,花不到千元就能吃到米其林推薦的高品質牛排! (2018-03-15 21:14)
再一家美妝品牌與飯店合作推出聯名下午茶!香格里拉台北遠東國際大飯店首度攜手頂級美妝品牌「肌膚之鑰」跨界聯名,運用品牌中最頂級奢華的「SYNACTIF 創.極致系列」中的奢華玫瑰與紫色元素,結合主廚創意,於3月1日至4月29日期間限定推出的「極致玫瑰 閃耀綻放」聯名下午茶。 (2018-02-23 23:53)
王品集團宣布與LINE Pay合作,2月21日起到王品旗下11個品牌吃飯不必帶錢包,都能使用LINE Pay線上支付,王品也成為LINE Pay在台灣第一個合作的餐飲集團。 (2018-02-21 09:29)
牛排教父體系唯一餐酒館「D&C Bistro」在總主廚吳曉芳的領軍下推出「FUN Dining」餐飲新型態,在「FUN Dining」概念下所設計2018全新菜單,針對冷食、熱食以及主餐三大餐式設計「Chill U up」、「Warm U up」、「Feed U up」三大分類特色餐點共33道,並以一、二、三百元起跳價格。 (2018-02-06 18:20)
西洋情人節即將來臨,各家餐飲業者極力爭取客人上門!位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館,因為坐擁大台北絕美天際線景觀及可以看到101美麗夜景,一向是台北市熱門約會餐廳,這次在2月14日情人節當天除了提供精選情人節套餐,單人消費金額最高的客人還可獲贈台北寒舍艾美酒店豪華客房住宿一晚(含二客早餐)。 (2018-02-02 18:52)
週末假日許多人喜歡「睡到自然醒」,然後再來吃一頓美味的早午餐!因應如此的生活型態,以及台灣人最愛吃到飽型態,台北文華東方酒店決定於Bencotto 義式餐廳推出週末「義」起早午餐吧!全新自助餐,自2月3日起每週六、週日開始供應,供應時間為早上11時30分至下午2時30分,每位2,380元+10%。 (2018-02-02 01:03)
粥堂 台中海鮮粥越來越霸氣,從放入草蝦、螯蝦已經不夠看,在南屯區的粥堂直接放入是活體波士頓龍蝦粥、紅蟳粥、螃蟹粥、沙公沙母粥,有些店家的海產粥都是湯泡飯的粥底,粥堂有燉煮過,除了粥品還有拉麵、鍋燒意麵選項。 (2018-01-31 12:00)
冷冷的冬天正是吃鍋好季節,上次消費過的原田屋現在又有新湯頭,所以又和家人一起來打牙祭了!! 這次有新的羊肉爐湯頭,薑母鴨湯頭,融入食材的菁華,愈煮愈好吃!! 冬天吃好舒服!! 另外這次加價購的好物竟然有龍蝦耶~~~整隻龍蝦下鍋好豪遭好過癮!! 除了本來的食材外,這裏不定期推出令人驚喜的食材真的很棒! (2018-01-24 12:00)
屏東新開幕的第一間海洋主題餐廳「Helen 早午餐」成功浮出水面!店家將湛藍色海洋直接引入,3D立體圖仿真呈現海岸及海底景觀,彷彿還能聽見海浪拍打沙灘的聲音,每一面牆都有不同的海洋生物自在悠遊,還有露出尖牙的大鯊魚與可愛的藍色海豚穿出水面,一個不注意殺人鯨近在眼前! (2018-01-22 13:01)
冷冷的冬天就是要吃鍋!在火鍋店林立的台北,店家除了靠湯頭和大份量肉盤吸引饕客目光外,現在更要比誰的海鮮夠「青」、夠澎湃,從頂級波士頓龍蝦、海膽鍋到有40隻蝦的痛風鍋,豐富的海鮮選擇和份量就是要滿足每一張愛吃的嘴。《ETtoday新聞雲》就整理了雙北5家討論度高且很有話題的海鮮鍋物,等你用胃來一一征服! (2018-01-17 14:00)
海鮮火鍋不稀奇,霸氣堆高高的海鮮蒸氣火鍋才夠看!小象愛出門在《旅遊超爽的!》社團分享位於林口超火紅的「蒸翻天海鮮蒸氣火鍋」,主推新鮮食材現蒸現吃,新鮮的海味不需過多的調味,清蒸就能留住原始的鮮甜,豪華饗宴值得揪親朋好友,大吃特吃一番。 (2018-01-15 09:01)
位於民族西路上的圓味涮涮鍋,開店不到一年,店裡主打各式活海鮮,希望客人吃到最「原味」的食材,店家引進加拿大頂級活海鮮與美國Prime等級自然肉品,除了多款鍋物選擇之外,還有飲料跟冰淇淋吃到飽。好康分享活動,即日起至3月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔! (2018-01-11 11:30)
位於板橋大遠百旁邊的蒸天下,開店4個月,主打高CP的活海鮮蒸汽鍋料理,店家的湯頭完全沒有化工調味,沒用味醂也沒用醬油,湯底裡的東西全都是用蔬菜熬煮,連大骨粉跟雞湯塊都沒有,因此喝起來格外香甜,也不會口乾舌燥。 (2018-01-02 11:30)
中壢開了一間A5日本和牛專賣火鍋店!『大魔。大滿足鍋物』有市面上最強大的食材,美國、澳洲和牛,日本和牛(近江牛)、西班牙伊比利豬,肉質新鮮、湯濃肉大塊。還有史上最狂海老痛風鍋 、生猛海鮮大船豪氣扛上桌,龍蝦,生蠔,鮑魚、干貝通通都是鍋中物,奢華鍋物讓你吃的霸氣大滿足。 (2017-12-28 17:00)
就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家? (2017-12-26 20:00)
以肉麻服務為特色的海底撈火鍋日前全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以帶,不過基於衛生考量,目前海底撈不再幫客人把食材拿去處理、分切或清洗後裝盤送上桌,但仍歡迎客人自帶食材來海底撈享用。 (2017-12-26 16:30)
自帶食材茼蒿、活體波士頓龍蝦、水蓮、超大蛤仔,再加一瓶香檳,整個用餐時間:4小時,最後結帳只付了當天點了麻辣與豬肚雞口味的湯底260元。 (2017-12-20 00:05)
相信許多人都對於JOYCE WEST Cafe不陌生,這間在台北屹立不搖、至今已營業二十餘年的餐館,依舊是許多人心中的經典。JOYCE WEST 、JOYCE EAST,一個在台北的東邊、一個則是在西邊。之前曾造訪過位於信義區的JOYCE EAST,很喜歡那浪漫、精緻的氛圍,我想也是台北過節的人氣高級餐廳。 (2017-12-11 17:00)
位在南港研究院路上的【三國群鍋】其實我們聽捷哥說過很久了,因為是她表哥開的平價火鍋店,而且小捷念書時還在店內打工過,知道我們愛吃鍋,一直推薦店裡超人氣【痛風海膽鍋】以及海鮮給我們,不過囔囔好久,卻一直都沒機會去。 (2017-12-06 12:00)
台中一中這裡新開了一家吃到飽的燒肉店,名字就叫燒肉眾,台中的朋友可能會稍微陌生一些,但這一家可是從台北一路開下去的喔~提供的餐點以精緻平價為主,很適合學生族群一同來聚餐享用。 (2017-11-29 10:00)
來自廣東毋米粥火鍋,對多數朋友而言,應該很陌生。但在高雄就有一家中餐廳,引進吃得到食材原味,又兼具養生的無米粥火鍋。悅品無米粥之前叫悅品火鍋,最近才改名的,當初老闆到廣東,吃到了很有特色的無米粥火鍋,決定引進高雄 (2017-11-18 10:00)