握壽司顆顆飽滿！嘉義高CP值日式料理 金黃海鮮卷酥脆彈牙超驚豔
盛村日本料理是嘉義國華街上高人氣日本料理店，靠近文化路夜市、嘉義西市場，用餐時段生意超好，該店菜色種類多，丼飯、壽司、定食都有！餐點份量多且價格平價，食材也很新鮮，CP值頗高，綜合握壽司、豬排丼、炸海鮮卷、茶碗蒸都很優喔，和家人聚餐或朋友聚餐都很適合。 (2021-03-16 15:00)
初期開放訂位！「會員制日本料理始祖」重新開幕 保留必吃三大明星
有錢也吃不到、引領台北會員制日本無菜單料理潮流的始祖「千壽」在2017年暫停營業，不過創辦人去年從日本延攬兩位米其林等級的日籍主廚來台，終於又在去（2020）年11月正式重新開幕。 (2021-03-15 17:55)
下殺3折！一人免600元入住五星飯店、住桃園一晚送一日遊
過完年後，3月份進入國旅淡季，旅行社和飯店接連釋出好康衝一波買氣。易遊網推出2021旅遊第一檔線上促銷，即日起至3月8日國內旅遊全商品下殺3折起，每人不用600元就能住五星飯店。此外，桃園市觀旅局與雄獅旅遊等四家旅行社聯手推出「桃園魅力金三角旅遊」遊程，雄獅除了桃園一日遊程0元起外，參團加碼再抽Apple iPhone 12 mini、五星飯店住宿券等價值逾5萬元獎項。 (2021-03-04 08:50)
春天推新菜！日式鍋物帶來黑鮪魚3吃 燒肉吃到飽送麻油雞胇湯
春季是國人喜愛到日本賞櫻花、啖美食的季節，但今年受疫情影響無法出國，「黑毛屋本家」推出頂級「黑鮪魚3吃」的日式鄉土鍋物「蔥鮪鍋」，不用出國也能享用日本美味。而燒肉店哞哞屋和牛燒肉則是在年後推出全新菜單，更在3月21日前加碼推出「限定菜色」和「龍蝦免費送」的活動。 (2021-02-24 09:42)
頂級日料吃到飽+人氣天丼專賣店 義享天地引進7家高雄獨家美食
義联集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」，其中百貨「義享時尚廣場」再不到一個月就要試營運，其中光是美食與主題餐廳就超過70間，目前已知進駐餐廳中，有7家都是高雄一號店，其中包括有高檔的日式料理吃到飽品牌「旭集」、來自日本東京超人氣排隊名店「金子半之助」等，以及燒肉同話首家吃到飽店型。 (2021-02-23 17:13)
滑嫩和牛肉質超甜美！台北日本會席料理 油亮鰤魚刷照燒醬飄焦香
台灣的日本料理是除了日本最好的，但若懂日本飲食文化的就曉得，台北所謂的日本料理幾乎只等同「鮨すし」，就是只等同「握壽司」，其他懷石、會席、割烹完全被壽司遠遠拋在其後，尤其高端的日料，被踩在地上的「天婦羅」更是不用多說。若論台北的會席料理，個人覺得《燈燈庵》，是我心中的米其林遺珠。 (2021-02-17 17:00)
有錢想吃也吃不到 這3家日本料理店限定「熟客制」
蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業，去（2020）年底宣布跨足投資頂級日本料理店「渡邉」，餐廳採熟客制，雖然2021年開放一般人訂位，但因為位子太少，一開放就被秒殺，根本訂不到，有錢想吃也吃不到。而除了渡邉，另外這兩間日料餐廳，米其林二星鮨天本及足立壽司都走熟客制。 (2021-01-28 08:01)
新增岩板燒+厚切生魚片 王品集團「藝奇」推出全新菜單
繼「聚 北海道鍋物」成功轉型後，王品集團日料品牌「ikki藝奇」也啟動再造推出全新菜單，新菜單主打「岩板燒」及強化新鮮生魚片品項，讓消費者可以品嘗不一樣的日本美食。 (2021-01-07 17:32)
高級白甘口感層次多！隱身台中住宅區日料 海膽鮭魚卵軍艦超邪惡
《六號臨時停留所》是台中新開幕的無菜單日本料理餐廳，外觀隱密低調，有濃厚神秘感，主廚小六師傅曾於日本東京壽司店研修過，用餐為全預約制，無菜單料理有生魚片、茶碗蒸、烤物、握壽司、飯食、甜點等，握壽司相當新鮮且讓人驚艷，其他餐點也都很有水準，頗值得一吃。 (2020-12-22 15:00)
海底撈火鍋領軍7家美食餐廳進駐 南紡購物中心A2館12/25試營運
南紡購物中心A2館將在12月25日試營運，進駐櫃位以餐飲與娛樂為主，其中包括人氣一向很夯的海底撈火鍋、來自日本東京超人氣排隊名店金子半之助等7家餐廳，台南人以後也可以吃到美味天丼了。 (2020-12-18 21:00)
連三天100名可享主餐半價 南部首家金子半之助12/25開幕
天丼名店金子半之助終於要南下展店，南部第一店將在12月25日在南紡購物中心A2館開幕，開幕首三日（12月25日-12月27日）還推出午餐及晚餐前50名主餐享半價，12月25日至12月27日穿日本和服或浴衣來店用餐，即享經典明星商品-江戶前天丼半價。 (2020-12-16 21:05)
高雄義享天地明年3月試營運 21家人氣餐廳進駐名單搶先看
義联集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」，其中百貨「義享時尚廣場」將於2021年3月20日試營運，4月3日正式開幕，其中光是美食與主題餐廳就超過70間，目前已知有21家餐廳準備進駐，其中包括有高檔的日式料理吃到飽品牌「旭集」、來自日本東京超人氣排隊名店「金子半之助」，以及首度進軍南部的「問鼎」火鍋。 (2020-12-11 12:22)
日本400年護城河變「抹茶牛奶」 網哀嚎...關鍵原因曝光
不少人到了日本京都旅遊，一定會將知名旅遊景點二条城列入行程，親眼見證擁有超過4百年歷史的世界遺跡。不過，近日就有日本網友發現，原本應該清澈、乾淨的護城河，河水顏色卻轉變為濃郁、厚重的深綠色，就像是一整缸的抹茶牛奶，讓不少人驚訝連連。 (2020-11-13 17:22)
海底撈也來了！南紡購物中心A2館12/25試營運 6家人氣美食進駐
以餐飲、娛樂為主的南紡購物中心A2館將在12月25日試營運，目前已知有6家人氣美食進駐，其中包括人氣一向很夯的海底撈火鍋、來自日本東京超人氣排隊名店金子半之助等，台南人以後也可以吃到美味天丼了。 (2020-11-11 21:03)
滿滿秋刀魚鋪飯上！隱藏版市場日料 玉子燒切開流出超邪惡內餡
要追溯台北如東京築地般的市場美食，特別是壽司這個日本料理項目，最早應該是十幾年前被媒體大幅報導天母市場的「阿吉師」，之後在內湖市場找到的「西湖小立吞」(不曉得還在不在)也是我的心頭好，再論便是三四年前一吃上癮東門市場的「魚バカ壽司」。 (2020-10-14 17:00)
一次吃到天丼、和牛丼 金子半之助聯名老乾杯推日本和牛雙饗丼
繼9月中推出極上天丼與鱈場蟹天丼後，金子半之助再次邀請燒肉品牌「老乾杯」，監製開發出專屬的日本和牛燒肉丼，再搭配金子半之助經典迷你天丼的「日本和牛雙饗丼」，一次就可以吃到雙強聯手的兩種美味，10月15日-10月18日每日前50份還能免費升級套餐。 (2020-10-13 17:11)
金子半之助首度南部展店 年底進駐高雄義享天地與台南南紡
喜歡日本天丼的高雄與台南朋友注意了！日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店要前進南部展店了，時間暫定是年底進駐高雄義享天地與台南南紡購物中心。 (2020-09-17 17:09)
帝王蟹+穴子魚一次滿足！金子半之助新推極上天丼 每碗999元
金子半之助因應秋季即將到來，看好去年「帝王蟹天丼」創下佳績，9月16日起正式推出一次可以吃到帝王蟹及30公分穴子魚的「極上天丼」，單點價只要999元。 (2020-09-16 18:54)
連3屆米其林奪星！台北超人氣日式料理 金目鯛握壽司鮮甜銷魂
《台北台中米其林指南2020》摘星名單熱騰騰出爐，「鮨野村」連續三屆奪一星殊榮，超人氣主廚野村裕二，精湛的握壽司手藝讓許多饕客讚不絕口，甚至被封為台北第一、壽司之神。店內主打日式江戶前風味壽司，選用水主町越光米和北海道七星米，搭配自家醃製的招牌亮皮魚，口感細膩銷魂，吸引旅人朝聖品嚐。 (2020-08-28 12:30)
7家米其林新摘星餐廳評語出爐 二星JL Studio用這點擄獲評審的胃
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐，台北台中共有7家餐廳新摘星，分別是拿到二星的JL Studio、鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta、A Cut、明壽司及渥達尼斯磨坊，而logy則是由一星升到二星，而米其林對於這些餐廳的評語與觀察也一起出爐。 (2020-08-24 17:21)
米其林解析／台中4家、台北4家新摘星！logy「充滿創造力」升二星
米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選，其中台北的logy從一星升為二星，還有三間新入榜的一星餐廳，台中地區則是有4家餐廳摘星，JL Studio首入榜就奪下二星。 (2020-08-24 15:01)
每周只開3天！嘉義深夜食堂 青甘握壽司、極黑牛一口吃掉超銷魂
《壽司王深夜壽司》是嘉義新開的壽司專賣店，主打壽司專賣且只有週末晚上營業，店家就位於西市場旁邊，有點隱密，停車算方便，壽司選用來自日本東京豐洲市場的高級魚貨， 海膽、A5和牛、生蠔、黑鮪魚都有，滿足各種嘴饞饕客，壽司現點現做，新鮮度佳，配上好吃的醋飯和醬汁，是嘉義吃壽司的好選擇。 (2020-08-18 15:00)
土用丑日來吃鰻魚飯補元氣 盤點台北市8家人氣鰻魚專賣店
每年日本人都會在土用丑之日吃鰻魚來補充體力，今年的土用丑之日分別是7月21日與8月2日，而台灣也有許多家好吃的鰻魚飯專賣店，《ETtoday新聞雲》整理出台北市8家人氣店家來讓大家參考看看，在這兩天用吃來恢復體力。 (2020-07-21 08:00)
鰻魚、牛肉、鮭魚一次滿足 小倉屋「鰻牛重」土用丑日外帶便當買一送一
在日本，土用丑之日許多人都會在這一天吃鰻魚來補充體力，知名日本百年鰻魚名店田舍庵海外首家在台鰻魚店小倉屋，將在7月21日、8月2日這兩「土用丑之日」推出「鰻牛重」外帶定食便當買一送一，如果在店內享用「鰻牛重」就享蒲燒鰻增量25%，如果使用振興券滿1000元，加碼贈送100元餐點抵用券。 (2020-07-20 11:31)
