在逢甲最近開張了這家【年糕抱抱韓式料理】,店址的前身也是賣韓式料理的黃鶴洞,現在轉型為不只賣烤肉,還有各式各樣的韓食美味。試賣期間就已經有不少學生聞風而至(好像有打折),用餐時間很熱鬧生意還相當不賴,不過很難得在逢甲這麼寸土寸金的地段,還能有空間相對算是寬敞的餐廳相當不易啊! (2016-08-01 17:00)
台灣最早的可麗餅風潮算是全球獨創口感,把一向軟嫩的法式可麗餅皮變成酥脆餅皮,於是吃習慣原本酥脆口感後,某次到北海道狸小路看到一家東京相當有名的可麗餅店,同行朋友就湊熱鬧買了幾支來試試,結果整群朋友只有我喜歡法式可麗餅皮的軟嫩口感。 (2016-07-25 15:00)
在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘,雖然價位不是那麼平民,但美味卻是實在,比如在惠中路上的這家【水舞稻葉 割烹料理】,不同於一般餐廳開在顯眼馬路邊的位置,它隱藏在大樓與一整排綠樹之間,高大又有點沉的木門,門口擺著帶點禪意的石雕。 (2016-07-20 12:00)
這幾年台灣人口味越來越喜歡偏『不太甜、天然』取向的飲料店,果汁就是不錯的選擇,就像是這篇要介紹的【iKiwi趣味果飲】,從2009年開業到現在也算是飲料店的老字號了,卻是一直以果汁飲料主打自家鮮明色彩,所以一直都還是有不少人喜歡它們家的飲料。 (2016-07-11 17:00)
現在台北市裡還仍保有台灣古早味美食的夜市,應該就屬延三夜市。位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家,像是單賣雞捲的葉家五香雞捲就屹立了40多年,而老牌張豬腳飯更是許多豬腳飯愛好者必訪的店,《ETtoday東森聞雲》整理出11家到延三夜市必吃的店家,下次想吃點古早味就來延三夜市吧! (2016-07-07 11:00)
要開一家餐廳不算難,但要開一家有溫度的餐廳卻不是那麼容易,至少不是餵飽客人而已,我想『讓客人有回家的感覺』,那麼應該就能讓人時時刻刻都會想到這個『家的味道』吧!在西區精誠路附近巷弄裡面隱藏了這麼一家【家 小餐館│HOME BISTRO】的義式餐廳。 (2016-07-04 17:00)
去台南除了必吃牛肉湯、鹹粥、鱔魚意麵及土魠魚羹之外,如果有時間一定要嚐嚐台南的碗粿,這是台南最傳統的道地小吃之一,有著濃濃的古早味,而且只要一個50元銅板就可以享受到,早餐吃一個就可以飽到中午。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出7家人氣碗粿,下次到台南玩別忘了來吃看看這屬於台灣的古早味。 (2016-07-01 11:00)
在深夜食堂走紅以後,不知道為什麼只要把白天賣的食物改到深夜販售生意就不一樣了,所以現在幾乎是不管白天黑夜都有不少排隊美食出現,而且還是越晚排隊越能吸引人注意,前些天在常去的【甜在興燒烤啤酒居酒屋】聊天時,才知道老闆也有自己秘製的咖哩飯。 (2016-06-27 17:00)
目前台北最新的排隊名店就是剛幕Bake Cheese Tart,其實台灣的甜點控很幸福,原本要去日本才吃得到的人氣甜點店,這幾年一家一家的被引進台灣,不用出國也吃得到,《ETtoday東森新聞雲》整理出一共有13家來自日本的甜點店,還沒吃過嗎?找個時間去品嚐吧! (2016-06-21 11:00)
最近注意台南新聞發現了這家迴轉燒物吃到飽開張,天天客滿排隊,我就一直納悶吃到飽也不是什麼新聞了,而且單價還不低,每個人用餐要價799元,於是拜託台南朋友幫忙排隊訂位,終於在開幕的一個多星期後訂到位置,前來一探究竟到底這家中高價位吃到飽的燒烤店有什麼魅力讓大家瘋狂排隊到如此地步! (2016-06-20 12:00)
最近在網路上看到永大路的小麥先生隔壁這家【ㄔ鍋了 石頭鍋。涮涮鍋】突然相當受歡迎,還沒開店門口就已經有客人在等待,比他們家隔壁的小麥先生還受歡迎,到底是賣些什麼?原來就是期間限定推出的【黃金龍蝦火鍋】,小火鍋裡面塞進整隻260g黃金龍蝦加鮮蝦。 (2016-06-13 12:00)
韓風正吹襲著台灣,也讓韓式料理逐漸受到重視,店家也如雨後春筍般開幕,尤其是韓國鍋物,會以起士或年糕等食材當作主打,製作出特色創意鍋物,視覺及味覺的雙重享受,也引起一波排隊熱潮,《ETtoday東森新聞雲》替雲友們精選了台北6間必吃韓式鍋物,讓雲友們看圖就被征服,馬上出門找一間吃! (2016-06-12 20:01)
之前到松菸這一帶發現是個很熱鬧的文青商圈,不少咖啡店跟輕食餐廳都紛紛進駐巷弄,人氣最高的應該以好滴咖啡跟黑米莫屬,不過那時候還有來過一家有趣的【疊疊樂餐廳】,店內賣的餐點如其名,沒有往上疊高高就不是疊疊樂的特色啦XD,幾乎每個都是要大口吃,加上一直是寵物友善店就讓人挺喜歡,最近發現它們家又推出改版新菜色就順道過來看看,原來新菜色的價格比起先前更親民許多,而且現在不管哪一道餐點都不會再收服務費囉! (2016-06-06 10:00)
走在台北東區街頭的巷弄穿梭,你永遠都能發現新的流行創意小店出現在某個轉角!就像這天偶遇的【POLAR CAFE】,不就是食尚玩家曾經介紹過的北極熊棉花糖拿鐵嗎?小小不起眼的店面,如果不是看到寶拉熊拿鐵的照片,根本就會這樣擦身錯過了啊!一隻雪白的棉花小熊飄浮在拿鐵咖啡上的可愛模樣,就連大叔我都好奇的走過去想看看,剛好也好一陣子沒有感覺到咖啡的溫度了,就難得的回味一下順便來這家小店坐坐吧! (2016-05-30 10:00)
在韓風對台造成轟動後,韓式料理也開始成為主流美食之一,舉凡部隊鍋、辣年糕與烤肉等等,網路溫度計特別彙整出時間超人氣韓式餐館,忠實韓流粉絲的你,快來看看哪間還沒去過吧! (2016-05-29 21:21)
一個人出門在外的外食選擇很多,只是大概我身體裡面大概有流著北方男兒的基因,對於麵食比起米飯真的特別偏愛許多,聽聞哪裡有好吃的麵就會想往那裡去試看看,不管是路邊攤或小麵館,走進門先點碗麵上桌就知一二,對了!如果有賣餃子是再好不過!這次來到南屯這家【豪煮藝經典麵食館】,雖然是在街巷內,不過還是累積不少老顧客,比起一般麵店麵攤,它顯得更加乾淨整齊,整個室內氛圍相當舒服清爽,有點不一樣!雖然位置不是很起眼,但其實它就在離公益路不遠的位置,巷口還是有名的鼎王麻辣鍋!稍微遠離一級戰區的公益路,隱藏在大進街巷道裡,不過 (2016-05-23 12:00)
台中有很多鐵板燒名店,比如大富豪、大巨人等等,都是在地相當知名老字號,吃鐵板燒的享受莫過於能一邊看師傅端出新鮮食材,然後細心又迅速的料理出盤中美味,鍋鏟在煎檯鐵板上鏗鏘作響,油水加熱的滾沸熱氣、巧手揮灑創意的擺盤等等,而我們只需要坐在料理台的這端就能欣賞這個料理過程跟等著被餵食就好了(誤),吃鐵板燒真的是件非常優雅又享受的料理,這篇特別要介紹在南屯這家【凱焱鐵板燒】,走的也是相當精緻的質感裝潢路線,還沒用餐光是坐在大廳等待就覺得環境很舒服了啊! (2016-05-16 12:00)
來台中吃美食除了必去的逢甲夜市與一中街之外,別忘了去「公益路」,公益路是台中著名的美食戰場,各式特色鍋物在這裡也是競爭激烈,ETToday特別整理出公益路7間人氣鍋物餐廳,快來看你想吃哪間吧! (2016-05-14 20:03)
台南是美食之都,隨處都可以找到讓人驚艷的美食。前陣子還有網路紅人教大家台南美食口訣「保國衛民」,一路把保安路、國華街、衛民街、民權路的美食吃透透。除了大家熟悉的美食之外,這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出5家台南隱藏版美食。 (2016-05-12 11:00)
這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店,以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,現在則是各種餐廳紛紛取而代之,這家鐵克諾餐酒館賣的就是義式風味料理!但跟別人比較不一樣的是,它除了主食料理以外,還提供了非常多的酒類選擇,在一般的義式餐廳是相當少見的。 (2016-05-09 17:00)
前陣子剛好知道台中有家主打德州撲克遊戲的主題餐廳,本來想說風格會不會很夜店風,想不到整個是相當明亮美式運動風格的餐廳,整個相當有現代感的裝潢空間讓人很有興趣,恰好就接到它們家的邀約,於是前來這家【RAISE遊戲主題餐廳】一探究竟到底什麼樣子! (2016-05-02 17:00)
講到早餐,很多人第一個想法就是西式的漢堡、吐司,要不然就是中式的燒餅、油條,但對台南人來說,早餐就是應該要吃鹹粥和肉燥飯啊!也讓鹹粥成為了台南的在地美食之一,《ETtoday東森新聞雲》為民眾精選了7間到台南不能不吃的鹹粥,每一間都能顛覆你對粥的想像,讓你感受到當台南人實在太幸福了! (2016-04-24 22:01)
這次印月集團特別在漢口路打造了這家日韓風格混搭的【山鯨燒肉】也是來勢洶洶啊!外觀相當有氣勢的深紅建築,不過燒肉店的位置在二樓,一樓是家釜山珍妮佛海鮮鍋,預計都會同步在四月十日同步開張試賣,這天是受邀搶先前來嘗鮮看看裡面賣些什麼好料! (2016-04-18 12:00)
這幾年有不少餐廳新開幕總是吸引大批人潮排隊,但嚐鮮的熱度一過就恢復正常,不過在台北市有3家街邊小吃,即使經過許多年,人氣依然紅不讓,無時無刻都有人排隊,一到假日沒有排上1小時是吃不到、買不到! (2016-04-13 22:09)