「Brunch」一詞已是台灣常見的餐廳形式,尤以台北街頭巷弄許多咖啡店結合早午餐,慵懶的迎接客人上門。緊鄰東區的THE LOBSTER BAR,自許為一間有特色的餐廳,並將加拿大龍蝦入菜色,讓料理瞬間升級、早午餐也能吃得有質感。 (2014-11-12 12:01)
跟承億文旅文創設計旅店結緣已經多年,從最早的【嘉義商旅】,到【淡水吹風】、【台中鳥日子】我都相當喜歡,而2014年7月新開幕的【桃城茶樣子】是一系列計畫中的第4座文創設計旅店(後續還有喔!),也是目前為止我最欣賞的旅店,真的非常佩服承億文旅老闆的用心。 (2014-11-01 10:00)
若要用形容詞來形容勝利路西B,除了個性,還是個性。用餐採預約制,不然很容易吃不到,菜單很個性,不定期會更換內容,連餐點和老闆娘都很個性。勝利路西B並不難找,就位在長女和知名歐納牛排館附近, 這裡除了販賣早午餐之外,還有Lorweii 手創小天地 販賣著許多創意才子的作品和特色商品。 (2014-10-30 17:00)
愛情可以改變一個人,也可以造就一家創意餐廳!隱身東區巷弄的這家店,裝潢夢幻雅緻、主打女性客群,不僅有老闆特製的「花生醬義大利麵」,還有人氣餐點「麻糬鬆餅」,而激發老闆魏多邑的料理本事,是一段逝去的愛情。 (2014-10-29 12:01)
一間擁有30年歷史的口碑酒店、一個來台灣26年的德國籍總經理,能譜出什麼樣的精彩篇章?初次見到王朝大酒店總經理柯雷蒙,總會被他一口流利自然的中文感到驚訝,他總是告訴記者:「台灣就是我家!」 (2014-10-27 11:01)
肉骨茶,星馬地區代表性小吃之一,第一次吃到的肉骨茶是馬來朋友所煮,那風味著實讓人著迷,因此來到新加坡不免想找道地的肉骨茶嘗試一番,在朋友那看到梁記巴生肉骨茶的介紹,剛好在我的目的地小中東區附近,所以就決定來此用餐了。 (2014-10-25 15:00)
囉惹(Rojak),是星馬地區極為普遍的道地小吃,但對我來說囉惹也是所有星馬道地小吃之中...最沒辦法接受的小吃XD,因此最初我一直想要不要介紹這麼奇特的小吃,但基於我的流浪旅程之中各地小吃文化也是佔大部分的因素,因此我還是決定要把如此奇特的小吃介紹出來... (2014-10-18 15:00)
雖然才剛過中秋烤肉季,但熊跟家人造訪位於東區巷內的甕也燒肉,Kirin冰沙搭和牛燒肉超合拍!從小到大,熊跟熊家人對於牛肉的品質就相當在意,大概在熊國中的時候,熊家人就會一次買上兩大條牛肉,請店家分切成牛排,也因為這樣,熊對於牛排這檔事,其實一直有著極度認真的堅持。 (2014-10-17 10:00)
這幾年來,熊跟喵吃過不少餐廳,也見過許多創意,很多對餐飲有興趣的各路英雄好漢,分別投入這個餐飲市場,很多人在自己的圈子裡面都有著不錯的成績。但進入了餐飲業,真正圓了夢也當了老闆,才真正面臨辛苦的開始。不過,就算這樣,還是有很多充滿氣魄與鬥志的好朋友,爭相進入餐飲圈。 (2014-10-10 10:00)
經過朋友告知,過去在台北東區曾有一間店名叫做「咖哩王」的咖哩店,特色是擁有濃郁的醬汁還有會爆漿的起士豬排,吃起來非常過癮。但店家曾經暫停經營過一段時間,後來才搬遷至長安東路上;雖然價格略有調漲,但是口味依然令人口水直流。 (2014-10-03 11:01)
葡式蛋塔旋風應該是當年第一個引起一窩蜂效應的異國點心,後來繼續接棒的有巨蛋牛奶麵包、章魚小丸子、可麗餅...等等,到現在當紅的霜淇淋。台南這幾年觀光發展相當熱,.所以很多觀光小店與小吃紛紛登場。其中就有這樣一家日式可麗餅讓人相當注意,它叫【FUN TOWER日式可麗餅專賣店】。 (2014-09-29 12:00)
前陣子才剛來到這邊吃完都教授韓國炸機的忠孝店,明曜百貨這附近的餐廳真的太多了,根本是一級戰區,廝殺激烈阿。這次用餐的地點是一間新開的日本料理居酒屋喔,店名也非常有趣就叫惡犬食堂,這次是收到該餐廳的邀約,再加上本身熱愛日本料理,所以專程跑來吃看看。 (2014-09-26 15:00)
用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵,搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵,應該大家都不陌生,從小到到街頭巷尾,甚至是自己的家人手做,絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。 (2014-09-26 10:00)
台中後火車站出來右轉一小段,大約 100公尺的位置,就在八方雲集的旁邊,這星期到【新時代廣場(德安)】時發現了這間好可愛、好溫暖的【愛之初,icetrue】 ,整間店有一種自己很喜歡的 Zakka鄉村風,就算在車水馬龍、補習班的氛圍裡,也很難不發現這間,遠遠就有療癒感的小店。 (2014-09-23 15:00)
如果有到過忠孝夜市,應該都知道忠孝夜市最多的就是牛排館,價格多是$130上下,還有一個沙拉巴可以免費吃,在我還是大學生的時候,經常跟同學到忠孝路吃牛排呢。所以前往的時候,也一度以為黃石公園這間跟那些夜市牛排館應該是差不多的,但我發現我錯了,看下去就知道了。 (2014-09-12 15:00)
吃過不下十次,位於東區98大樓的麻辣一村,還是熊跟喵首選的吃到飽麻辣鴛鴦鍋。熊跟喵吃過許多美味料理,也從年輕的大胃王逐漸走向食慾不彰的中熟夫妻,但三不五時想起麻辣一村的味道,還是會讓熊跟喵特地跑去用餐。 (2014-09-05 10:00)
陳昱皓初次參加2014年台灣咖啡大師競賽(Taiwan Barista Championship 2014)就獲得晉級複賽的亮眼成績,他所代表的店家是位在台北東區巷弄內的《Single Origin espresso & roast》自家烘焙咖啡,店名有點長所以我們習慣稱它為 S.O.,是間以推廣單品濃縮而被廣為討論的咖啡店。 (2014-08-18 10:00)
粉樂町在盛夏的暑氣中跨步邁入第九次展出,歷程中如同體驗了九種果實的滋味,但如今回頭細想卻都甘甜,儘管在品嘗前需要剝去艱澀的外皮、爬上樹幹掘開深土,但其中最動人的,也就是得來不易而顯得彌足珍貴。 (2014-08-17 13:01)
【麗都大冰果】大姊(女老闆)的爸媽曾於民國68年(1979年)在麗都戲院旁開設「麗都冰果室」,因為品質好相當受到客人歡迎,後來沒做了,開過餐廳也當過專業吧台的大姊覺得可惜,決定傳承這塊招牌,於是選在小西門圓環附近西門路一段680號重新開業。(近大億麗緻) (2014-08-16 10:00)
日本岡山縣盛產鮮嫰多汁的白桃,不用特地飛到日本,也能在台灣享用!日本岡山縣空運現採岡山白桃,在台北大型超市地下街就能買到,還有可愛的桃太郎禮物贈送,對日本水果有興趣的旅客,不妨前往參考。 (2014-08-15 17:45)
台灣好行88安平線及99台江線已為背包客至台南旅遊的公車首選,為了鼓勵遊客搭乘公車進行台南輕旅行,於16輛觀光公車車上設置USB免費充電座,並與中華電信合作,推出全台首創的觀光公車4G WiFi無線上網服務。針對部分地區往往訊號微弱,南市觀旅局表示,將於年底前持續進行佈網。 (2014-08-15 10:52)
某天的午後,一個人騎車在台南的巷弄中逛逛,意外地發現了這個地方。台南的巷弄中總是充滿驚奇,許多特色小店都藏在巷弄中,這天,波給則在巷弄中發現了這個日治時期留下的市定古蹟:原臺南州立農事試驗場宿舍群。 (2014-08-14 17:00)
跟幾個香港朋友聊天發現,他們對於台灣咖啡店的寧靜氛圍與生活設計感特別情有獨鐘。有人跟我提到了在台中太平的【巫師咖啡】,有人提到了在台南東區的【太古咖啡】,都是有著屬於自己營造的個性化特色店家,它們同樣的特點都是遠離觀光人群聚集之處。 (2014-08-11 15:00)
富邦藝術基金會推辦的《粉樂町─台北東區當代藝術展》今年開辦第九屆,強調「無牆美術館」的核心精神,「粉」是一種流行用語,代表著「很」,「樂」快樂的樂,「町」,發音與「挺」相同,挾帶著外文化交流的隱意,意思為地方或是角落,總結描述,「粉樂町」(Very Fun Park)是指一個非常快樂的地方! (2014-08-09 13:01)