文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
春節出遊到台南 官方推薦必吃的12種美食

過年6天假期,除了出國旅遊之外,很多人則是用來在國內到處走,如果來到台南,那就不能錯過美食小吃,台南旅遊局的美食地圖文宣就列出台南必吃的12種美食。

運用在地食材 台南晶英酒店一鴨七吃稱霸南台灣

現在一鴨三吃已經不夠看了!華泰王子飯店把全部鴨子可以吃的部位,以多種烹調方式「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」組成一鴨九吃,而位於台南的晶英酒店雖然沒有九吃,但也運用了許多台南在地食材推出一鴨七吃,稱霸南台灣。

蘆洲忠義廟口20年人氣切仔麵 來盤小菜沾自製辣椒超對味

蘆洲是賣切仔麵最多的地方和台南擔仔麵並稱台灣兩大名麵,而每年農曆的9月18會舉辦觀音文化節與切仔麵節,提供了上千碗的免費切仔麵,所以來到蘆洲怎能不吃切仔麵?

滷肉飯控收集指南 首屆台灣滷肉飯節全台入選78家店家

滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。

非常傳統古早味的台南米糕 灑上魚鬆、肉燥!

蒸煮軟Q適中的糯米飯,淋上道地台南口味的香滷肉燥,再搭配魚鬆、小黃瓜,最重要的還是肉燥這一味,各家米糕好不好吃,幾乎就取決在肉燥上了

再也吃不到的美味 8家歇業的美食餐廳

在萬華地區有50多年歷史的老店麗珠什錦麵突然傳出要收掉,讓許多老顧客十分扼腕,而除了麗珠什錦麵之外,也有許多美食餐廳突然歇業,《ETNEWS新聞雲》整理出8家讓人懷念的美味餐廳。

台南宵夜場就要吃老店!古早味擔仔麵、肉燥飯

雖然路過多次永樂市場,卻未曾吃過轉角的江川,也是台南的一間肉燥飯老店,攤位擺著一盆盆飯桌仔型態的小菜,要上幾樣再配碗肉燥飯,這樣就很有吸引力了。

沙雕展白天戲水晚上三溫暖 最酷的是還能自己蓋沙堡

「2017福隆國際沙雕藝術季」將於5/6-7/9在福隆海水浴場盛大展開,自然景觀豐富的福隆,值得慢活悠遊2天1夜,位於福隆沙灘第一排的福容飯店,在沙雕展期間提供沙雕DIY教學體驗,讓大朋友小朋友不只是欣賞沙雕,還能動手玩!

在地人不藏私系列!高雄人必吃20家米糕都在這裡

掀開木蓋,撲鼻而來的是從木桶冒出木頭香的糯米蒸氣,只見老闆俐落的身手,將木桶內的香Q糯米飯用木匙舀起盛入碗內,緊接著淋上獨家特製的肉燥、適量的魚鬆並擺上清脆的綠色小黃瓜片,這不就是高雄人習慣的傳統米糕口味嗎!

兩岸十大名菜!黃金龍蝦泡香米 以龍蝦頭熬製濃郁高湯

黃金龍蝦泡香米嚴選頂級台灣本港龍蝦,主廚發揮巧思,將整尾龍蝦完美入菜,以龍蝦頭熬煮的高湯濃郁順口,加入油炸過的龍蝦肉及海鮮粒,一入口即感受鮮嫩帶勁的絕美滋味,而具有獨特香氣的泰國茉莉香米,吸足了龍蝦高湯的鮮味,爽脆口感滋味無窮。

每一道都像藝術品!蘿蔔糕上淋滿鵝肝醬開創台菜視野 

原來餐廳也可以當藝術品經營!隱身台北鬧區巷弄中的「Toh-A'桌藏」,是間充滿獨特氣息的餐廳,由「瘋廚」阿布開創台菜新視野,融合義法料理手法讓台灣小吃變身高檔美食;走進餐廳彷彿來到世外桃源,原是90年歷史的臺大日式舊宿舍,重新改建後結合江南蘇州庭園的設計,更顯日本風味,空氣也瀰漫禪風。

到台南不知吃什麼?網路正妹帶你60秒看完50道必吃小吃

有台灣美食之都之稱的台南,擁有各種美味的小吃,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉臊飯等,想要全部吃完幾乎是不可能的任務。不過最近網路正妹「林鮭魚YuYu」拍了一部小短片,60秒看完50道台南必吃小吃,影片中出現的小吃有米糕、擔仔麵、碗粿、小卷米粉等。

玩笑亭信義區重新開幕 配合百貨公司全天供應拉麵

日本拉麵玩笑亭在暫停營業一段時間後,在3月2日正在ATT 4 FUN 四樓重新開幕,除了原本的招牌黑蒜香油系列的拉麵外,同時也推出台灣限定的香辣風味的焱龍拉麵及台灣為名的台灣拌麵,台灣拌麵則是日本也吃不到的口味。另外,與過去忠孝店不同,這次信義店配合百貨公司營業時間,全天都供應拉麵,逛街餓了隨時都可以來一碗拉麵。

粉絲們朝聖了嗎 官方授權Hello Kitty主題餐廳已有6家

已試營運一陣子、在2月15日正式開幕的Hello Kitty Red Carpet美式餐廳,這是威秀影城與三麗鷗聯手在三井OUTLET的三樓影城旁的新Hello Kitty主題餐廳,這也讓台灣拿到官方授權的Hello Kitty主題餐廳達到6家了。

沒吃過別說去過台南 10家台南必吃的鱔魚意麵懶人包

有美食之都的台南,到處都可以吃到美味小吃,必吃美食有擔仔麵、蝦捲、牛肉湯、鱔魚意麵等,其中鱔魚意麵雖然全台都有,但台南的鱔魚意麵卻是最富盛名,鱔魚脆、燴麵湯汁濃郁酸甜,到台南旅遊沒吃過鱔魚意麵就遜掉了。

高雄興中夜市懶人包!在地人才知道的50年香菇肉羹

從白天到晚上整整12小時,美食時間不停歇的興中觀光夜市,是高雄人覓食的好厝邊。緊鄰三多商圈的興中觀光夜市,位居地利之便,從捷運三多商圈站走路兩分鐘不到即可抵達,絕大多數餐飲店家攤販都集中在文橫二路上,與鄰近三多路上的各大百貨公司和精品服飾店形成強烈的對比

屬於在地的美味 台南永樂市場10間必訪美食

雖然日前台北市下戰帖要挑戰台南美食之都的名號,不過在多數人的心理,台南美食真的很多,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉燥(臊)飯、鹹粥、擔仔麵等,吃都吃不完。其中台南永樂市場是知名小吃的集散地,很多家都是很有歷史的老字號,OpenRice特別整理出台南永樂市場10間必訪美食,如果到台南玩這10家一家都沒吃過,可別說去過台南。

情人節不煩惱 全台18家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳

過完農曆年,接下來就是西洋情人節了,也是一年一度專屬與另一伴慶祝的節日,雖然有心每天都是情人節,但如果還是想要浪漫一下,而且還在煩惱要去哪裡慶祝的話,那個這20家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳可以參考看看。

拜完宮廟祭五臟廟!四間旁有夜市飄香的祈福廟宇

新年到,春節期間全臺廟宇總是香火鼎盛,初一搶頭香、點光明燈、迎財神、祈求一整年全家平安健康順利,不過,許多人不知道,在臺北知名廟宇周邊也有許多好吃、好玩的夜市,過年期間照常營業,提供新鮮美味的小吃陪你一同過新年!

致逝去的美食 5家在2016年結束營業的餐廳

2016年即將結束,在這個年度裡,新開幕的餐廳多達數十家,不過也有餐廳黯然退場,老顧客懷念的味道從此再也吃不到,或者只能到國外品嚐了!《ETtoday東森新聞雲》整理出在2016年結束營業的5家餐廳店家,讓我們懷念逝去的美食。

你朝聖了嗎?2016年度10家新開主題餐廳總整理

近年來許多可愛的卡通主題餐廳如雨後春筍般林立,不只小朋友喜歡,連大朋友也為之瘋狂,在2016年也有許多主題餐廳開幕,其中重量級的就屬航海王主題餐廳、蛋黃哥主題餐廳與櫻桃小丸子餐廳,開幕初都是一位難求。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出10家2016年開幕的主題餐廳,大家朝聖了嗎?

吃過幾家呢?2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳

2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢?

第四代另有規劃 台南百年老店洪芋頭擔仔麵已結束營業

台南洪芋頭擔仔麵是在地百年老店,是創始者洪芋頭排行第3的孫子洪東英所經營,但現在卻傳出已悄悄熄燈,店家招牌已拿下,google地圖搜尋店家顯示永久停業,撥打電話則為空號。

漢來海港天母店11/30開幕 當日午餐限量80組買1送1 

漢來海港天母店將於11月30日開幕,當日午餐祭出80組「兩人同行、一人免費」的優惠,而11月30日~12月9日期間也特別推出「海港餐券10贈2」優惠。此外,在漢來海港新店開幕當天才有機會將漢來海港各分店店長(六大主廚)齊聚一堂,親自為新分店的消費者上菜。

旅遊 熱門新聞

6星座玩樂園699、與樂園同年生450元

大安森林公園「賞螢免費導覽」剩3場

「雙北3市集」中山站70攤加碼音樂會

淡水「南瓜隧道」5月底前免費參觀

南港預約制「紅絲絨蛋糕」網路激推!

鹿港30年蛋黃酥老店5/13快閃台北

開箱詹記西門大世界 5月訂位近全滿

一網站查「你出生到現在出國幾次」

搭車就到!台北「榮星花園」螢光爆發

挖寶宜蘭!開箱Google地圖好評牛肉麵

熱門行程

Facebook 上等你來找