每個台南人都有自己心中最合口味的「鱔魚意麵」,信義的鱔魚意麵真的非常好吃,即使現在第二代老闆掌鍋,依然香氣十足,鱔魚炒得又脆又鮮,醬汁調味也很恰到好處,總之是我最愛的鱔魚意麵,1980年開業至今,跟隔壁上富小吃店一樣天天生意搶搶滾。 (2017-07-19 12:00)
說到越南小吃,不知看倌們會直接聯想到什麼料理?是河粉、春捲,還是法式麵包?但,我猜這個答案怎樣也輪不到「排骨」出來鬧場吧?是的,我就是被這一塊亂入的排骨給吸引而走了進去。即便我一開始壓根想吃的不是這家,但反正相逢自是有緣,那就來吧。 (2017-06-11 12:00)
台中其實還蠻多家越南料理店受到歡迎,特別以東區斐越南小吃跟南屯娟越南小吃最有名,不過大大小小的越南小吃其實也不少,其實各地區都有在地網友會推薦在地喜歡的店家,最近剛好在FACEBOOK廣告看到這家【越南王】,我真的很容易常常被臉書廣告吸引。 (2017-05-29 12:00)
有陣子很愛吃排骨飯,所以覓食了幾家記憶中有名的老字號店鋪,而這家距離捷運古亭站較近的『華王排骨』就是其中之一,本身位於中正橋下中古家俱雜貨街一帶,是滿多台北人常光顧的便當店之一!因為以前工作上班的地點在附近,所以中午還滿常訂他們家的便當來吃。 (2017-04-20 12:00)
我是你的飯,這店名實在太有趣了!!!啊~我是誰的菜啊??一聽到這店名第一個想法就是,我~一~定~要~去!剛好那天逛完南紡要回家,就順路到了勝利路用餐,不囉唆~馬上來看看我的飯吧! (2017-03-31 15:00)
一直聽說在西門町有兩家「三味香」,但除了早幾年前寫過【虎亂吃一通【西門站】三味香傳統老麵手工包外,這幾年在西門町晃來晃去居然也一直沒碰到這另一間,直到前陣子想去找某政治人物大哥推薦的牛肉麵時意外看到,剛好那間牛肉麵也沒開,也就擇日不如撞日,完成放在心中不知算不算心願的心願。 (2017-03-26 15:00)
金八式位在天母天福公園旁,是一家標榜健康、美味、少油、減鹽,讓客人可以把這裡自家當廚房用餐的餐廳,除了超厲害的排骨飯以外,另外還有獅子頭、豬腳、清蒸午仔魚等私房料理。 (2017-02-15 17:00)
台北燈節從2月4日登場到2月12日一連9天,台北市政府規劃8大燈區,從中華西路延伸到北門,包含主展演區為主燈「小奇雞」家族,每晚都吸引大批人潮前往看燈會,不過看燈會不要餓了肚子,《ETtoday東森新聞雲》整理出西門町附近的13家美食餐廳,不管是先吃飽去看還是看完再去吃都可以喔! (2017-02-09 11:00)
這家的什錦麵比麗珠好吃很多。是的,我那老饕級的大哥每次看到我就這樣跟我說,這一唸也數十遍;唸完後又總會加上一句:「下次帶你去吃」。好的,這一拖又是一年過去...好不容易在前陣子我死纏爛打下,他老大哥才願意帶我來(笑)。然後,還警告我不准寫..但怎可能呢,有好吃的東西(笑)。是吧!是吧!是吧! (2017-02-05 17:00)
自養貓起,感官對於貓咪相關事物變得非常敏銳,雷達只要掃到『貓』、『CAT』之類的字辭或外觀,放鬆的大腦立馬調升為嚴密觀察狀態,而身體則不由自主地往該處移動。前些日子,原本騎著腳踏車想到雙連站與中山站之間的赤峰街尋找大名鼎鼎的排骨飯,好巧不巧排骨飯當天沒開,卻意外發現了這間名為『找貓咪』的貓咪咖啡館! (2017-02-01 15:35)
擁有千年歷史的京都,一直是台灣人喜歡前往旅行的日本城市之一,不過在充滿日本傳統文化的城市裡,竟然隱藏了一家有著濃濃台灣味的小食堂「微風台南」,食堂的招牌與介紹文字都是台灣熟悉的繁體字,而且在這裡還可以吃到道地的台灣味,像是滷肉飯、蚵仔煎、大腸麵線,以及用紙盒裝的排骨便當、雞腿便當。 (2017-01-20 00:31)
很久很久以前我就決定放棄台北以外的美食,或者應該說比較隨興不那麼刻意去跑。不過如果有人約去探路,在不用做功課只要跟著內行的朋友後面跑的前提下,時間允許的話我倒是很樂意,尤其是跟對的朋友、對的兄弟一起。平常,我那兩位好兄弟都會選擇星期四搭火車到附近的車站找美食。 (2017-01-15 12:00)
忠孝復興站附近的粵香園是間數十年老店,招牌是燒臘和煲仔飯,燒鴨皮脆,肉質不粉不乾,且肉味濃厚,燒肉那層皮夠酥且火燒香氣頗濃,兩者都頗具水準。油雞也相當好吃,肉質滑嫩有彈性、不鬆散,表皮呈現深褐入味度也很高。煲仔飯則是用瓦煲去燒,非長米,調味的甜鹹不錯又香,十分有味。 (2016-10-14 17:00)
台北最愛夜市「延三夜市」補足計劃持續進行著,這天來到「延三夜市」剛好碰到一年一年的「宴客日」,整條街有開的店家不到1/4,在沒有太多的選擇下發現這家「排骨飯」、「知高飯」的小攤子,心想好像沒寫過延三的豬腳飯,於是便坐了下來。 (2016-09-11 12:00)
《RÒU by T-HAM》這是由台畜新成立的品牌,於2016年5月開幕,其品牌精神是提供各種優質、好吃的肉品及週邊食材,像是最近很夯的伊比利豬、鹿兒島黑豬、澳洲和牛等,而位於二樓、提供以肉為主角的特色餐點《RÒU 空間》正式於9月9日開放,樓下賣肉、樓上吃肉。 (2016-09-08 17:48)
台北捷運中山站附近除了精品、沙龍、咖啡館很多之外,也是美食集中區,在捷運公園兩側早就聚集許多餐廳,像是知名的米朗琪鬆餅、乾杯等,不過就在隔壁的赤峰街這幾年快速蛻變,一家家美食餐廳、咖啡廳及甜點,多數走的是文創風格,成為時下年輕人相繼造訪的新商圈。 (2016-09-01 11:00)
過去在採訪店家經驗中,遇過年輕或中年創業者,顯少碰到長者創業的故事,這家小吃店卻引起了影子的注意。老闆過去是餐廳廚師,早期也做過外燴,廚師的工作一做就是四十幾年,幾乎是半輩子的歲月,直到二年前才離開原本工作選擇自己創業。 (2016-08-06 17:00)
人以食為天,上班最喜歡的就是便當時間,說到便當這次要來介紹一家超值的便當店給大家,對於不煮飯的外食朋友真的是有福了。 (2016-07-19 17:00)
除了滷肉飯,最能代表台灣味的美食就是排骨飯,從北到南都的小吃店、自助餐廳及便當店都可以吃得到。不過,能以好吃的排骨飯為招牌、屹立幾十個年頭的店就不多了。如果喜歡吃排骨飯、而且還是有著濃濃古早味的排骨飯,那麼就不能錯過赤峰街無名排骨飯、麗珠什錦麵的排骨飯及萬華的金園排骨(萬年大樓)。 (2016-07-08 20:00)
日前美食搜尋網站OpenRice特別從台北市八大辦公商圈整理出,週邊最有名、每到午餐時間就大排長龍的台北上班族最愛的8家午餐餐廳,除了午餐,許多上班族下班回家之後,為了方便多數人會購買便當回家當晚餐,在中永和地區有3家超人氣的便當店,每天一到下班時間,店門口總是大排長龍,但仍是很多人願意慢慢等。 (2016-06-05 11:00)
五一連假跑來萬華新開的星巴克艋舺門市,建築物是很古色古香沒錯,但人也太多了吧!完全沒位子可以坐呀XD稍微參觀一下之後就閃人啦~準備來去吃午餐,剛好想起附近有麗珠什錦麵可以吃,這時侯也下午二點多了,應該是不用排隊了才是。 (2016-05-14 12:00)
聽聞這家信義炒鱔魚已經開業有半個世紀之久,由老闆及兒子輪流掌廚兩代手藝的傳承,餐廳裡只有簡單的裝潢與幾盞吊扇,不管是內用或外帶隨時都有客人一直上門,隨時都可看到師傅大火快炒鱔魚的模樣。 (2016-04-04 12:00)
相較於傳統型航空的全包式服務,廉航本身的機票屬於相對划算,但機上的服務多採逐條計費,乘客的額外需求越少,機票總價便越低,其實更能符合「廉價」的意義。《ETtoday旅遊雲》彙整目前台灣廉價航空常見的附加收費相關資訊,讓初次接觸廉航的旅客更加了解廉航的服務方式。 (2016-03-29 14:05)
最近一篇作家批評『台中早餐文化』的新聞蔚為話題,許多在地人紛紛出來推薦台中早餐,從台南搬到台中工作,台中的飲食文化讓我完全沒有不適應的問題,因為選擇非常多元,但印象最深刻的應該就是不管深夜或早晨24小時都吃得到爌肉飯(魯肉飯)這件事,而且好吃的店還幾乎都是大排長龍座無虛席,怎麼能不好好安排個時間一一到訪一下,這天晚上在后庄路附近工作完後,朋友說這邊有家很好吃的爌肉飯應該要過來看看,以前經過幾次都不知道就在巷口有這家【后庄老店 爌肉飯 排骨飯】的存在,已經晚上十點生意依舊很好,心想著果然是來對地方了!還等了 (2016-03-21 17:00)