紐約必吃甜點Lady M在台灣第一家門市晶華專櫃在1月12日正式開幕,立即引起搶購,而旗艦店也將在2月開幕,而除了Lady M之外,台灣之前也有3家來自紐約的美食,大家都吃過了嗎? (2017-01-16 20:00)
最近愈來愈多日本拉麵品牌登台,不過除了大型連鎖品牌被台灣業者代理之外,現在更多的是日本拉麵店老闆直接來台設店,這些拉麵店特色就是強調原味重現,就連店面也是跟日本一樣,店內座位以吧台為主,老闆(店長)就在你的面前煮麵,來自東京的小川拉麵就是其中之一。 (2017-01-02 11:00)
早餐一定要吃!台灣算是早餐店最多的國家,尤其是在台北市,不管是商業區還是住宅區,總是可以找到一家早餐店,不過住在台北市的大家有沒有發現,最近好吃的早餐店愈來愈多,不再只是有美而美,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北市10家超人氣早餐店,不知雲友朝聖了幾家了? (2016-12-29 13:22)
你有選擇障礙嗎?看著菜單總是每個都想吃一口!位於捷運大安站的「暖暖食飲 Re-Delicious」,藍綠色的店面隱身巷弄間,餐點如店名一般,希望每個享用完的客人心裡都能暖暖的,主打一次任選三種口味的美式煎餅,讓你三個願望一次滿足! (2016-12-24 18:07)
身處於網路世界的我們,三不五時低頭看手機,瀏覽FB、IG上好友更新了什麼動態,忽略關照自己內心的小小世界,其實紙本書籍帶來的文字魅力,是恆久不滅的,《ETtoday東森新聞雲》特別精選出北市4家獨具特色的書房,擁有不同主題,提供你親近文字的落腳處。 (2016-12-15 20:00)
2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢? (2016-12-14 17:05)
由法國外交部旅遊發展署主導的美食排行榜「La Liste」,日前公布了全球1000家最佳餐廳,評分最高的是巴黎「Guy Savoy」餐廳,而台灣也有5家入榜,分別是名廚江振誠開設的RAW、北歐餐館MUME、新台菜風格的欣葉101食藝軒、少帥禪園及真的好海鮮餐廳。 (2016-12-06 22:42)
九份的登山步道向來以無耳茶壺山聞名,大多數的人來到九份登山也都選擇茶壺山,趁著假日,我也抱著雄心壯志準備參一腳,來挑戰茶壺山,孰不知第一關就出師不利。 (2016-11-29 13:01)
台北=Taipei;一個國外旅人第一個認識台灣的地方,一個看似很遠很有夢想,卻充滿神秘引力的城市!關於台北,我們總是坐著捷運四處的旅行,所以曾經寫過一篇點閱率20萬的懶人包,『坐捷運玩台北』文湖線.淡水信義線.松山新店.中和新蘆線.板南線吃喝玩樂一次收集! (2016-11-22 12:00)
「丼飯」可說是現在人經常吃的食物,不論午晚餐,來碗熱騰騰又肉多的丼飯,絕對是幸福的一大享受,《ETtoday東森新聞雲》特別整理了「5大超人氣丼飯」,讓你在用餐時間能夠飽餐一頓。 (2016-10-25 20:27)
每年10月到12月左右是賞芒的最佳時機,大片白花花的芒花在風中搖擺,形成滄桑唯美的絕佳秋季美景。如果想來趟悠閒愜意的賞芒之旅,以下這幾個位在雙北市的景點絕不能錯過! (2016-10-24 21:30)
為了衝刺暑假商機,許多新餐廳都趕在7、8月開幕,不過有些餐廳依然是按照自己的步調來開幕,所以9月新開幕的餐廳也沒有太少,像是一開幕就爆人潮的櫻桃小丸子主題餐廳,專賣漢堡的Burger Lab.漢堡研究室,以及來自日本迴轉壽司品牌HAMA壽司,另外還也有4家新餐廳也在9月開幕,合計也有7家,來看看是哪7家吧! (2016-10-21 19:45)
吃美食之餘也想捕獲野生明星嗎?《ETtoday東森旅遊雲》特別精選台北市五間中港台藝人曾露跡的火鍋店,不管是用高檔食材熬煮的個人單點鍋,或是麻辣有勁口味獨特的台式麻辣鍋,各式口味任你選,說不定用餐時,真的還能幸運捕獲野生蔡依林或郭富城呢! (2016-10-01 19:38)
第一次知道這家「願有記-冰火菠蘿油 & 豬扒包」的時候,剛好是它在籌備當中時,後來不知不覺也都忘了;後來看到相關的食記出爐,也覺得似乎味道還不錯,所以趁著與朋友相約和復健前的空檔,就去嚐看看味道。以價格味道來看,其實沒有特別便宜,但是我覺得用料也還算不錯,對於我來說偶而嚐嚐還不錯! (2016-09-29 10:00)
前陣子在某前輩級老饕的FB看到這間小店的分享,大略是在講它的叉燒很不錯,查了查網路沒什麼人分享過食記,店家FB的評語則幾乎一面倒好評,便加進我的待吃名單裡,挑了個下午的時間過去,離捷運科技大樓站不算遠 (2016-09-25 17:00)
鳥人拉麵,一家來自美國紐約的人氣日本拉麵,今年4月在台北東區開起第1家分店。鳥人拉麵與台灣多數的拉麵不同,湯頭是使用雞骨及雞翅及雞皮熬上5小時而成,湯頭香且濃醇,相較於豚骨湯也比較不油膩。鳥人拉麵目前提供4款拉麵,價格200元至290元 (2016-09-21 11:00)
到日本福岡旅遊,除了必吃豚骨拉麵、牛腸鍋之外,博多串燒也不能錯過!博多串燒有4大特色,分別是以豬五花為基礎、不只有雞肉、用的不是大蔥而是洋蔥,以及淋上醬汁的生高麗菜。 (2016-09-20 11:00)
日式丼飯知名品牌「開丼」推出了副品牌「開丼 ACTION」,9月12日正式於微風廣場B1開幕,有別市面常見的丼飯,開丼ACTION在傳統經典丼飯的基礎上,揉合多種市面上少見的的搭配組合,像是加入炸蛋、歐姆蛋或是起司,一碗丼飯也可以享受到三種以上的創意口感。 (2016-09-12 23:15)
泰國是許多人熱愛的渡假勝地,月亮蝦餅、酸辣明蝦湯等都是國人十分熟悉的泰菜。無奈假期已經進入尾聲。飛不到泰國沒關係,Daily View網路溫度計統整了「十大人氣泰式餐廳」,讓去不了泰國的各位也能用舌尖品嘗泰國的味道~ (2016-09-09 16:01)
夏天一到動不動就30幾度的高溫,炙熱的天氣總是讓人食慾不振,冰冰涼涼的消暑餐點除了台灣傳統涼麵之外,還有日式烏龍麵的冷麵,以及日本拉麵店季節限定的冷麵、拌麵。其中天吉屋還大膽的將「高湯冰」直接加入湯麵,吃下一口瞬間暑氣全消。 (2016-07-07 09:57)
切成片狀的新鮮溫體牛肉再淋上高湯,這是最能代表台南美食的牛肉湯,也是許多台南人的早餐。不過,近年有幾家台南的牛肉湯業者北上發展,讓大台北地區的老饕們不用跑到台南,一樣可以品嚐到鮮美的牛肉湯。 (2016-06-30 11:01)
和2015年相比,2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧,除了本土品牌新創的餐廳之外,還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台,以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店,上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢? (2016-06-29 21:47)
目前台北最新的排隊名店就是剛幕Bake Cheese Tart,其實台灣的甜點控很幸福,原本要去日本才吃得到的人氣甜點店,這幾年一家一家的被引進台灣,不用出國也吃得到,《ETtoday東森新聞雲》整理出一共有13家來自日本的甜點店,還沒吃過嗎?找個時間去品嚐吧! (2016-06-21 11:00)
過去台灣人對於日式丼飯,最熟悉的莫過於豬排丼、親子丼及牛丼飯,不過最近出遊日本變多,天丼(天婦羅蓋飯)的人氣也變高,這幾年在日本高人氣的天丼專賣店也陸續被引進台灣,像是最早的天吉屋,日前超火紅的金子半之助,以及即將登台的下町天丼 秋光,這3家都獲得日本「全國丼聯盟」金賞店家。 (2016-06-14 11:00)