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台北深夜酒吧!20種精釀啤酒輪番上陣

向來不是個啤酒愛好者,若問我平日以什麼佐餐,葡萄酒絕對是標準回答。直至2014年春天去了一趟捷克出差,那回採訪主題便是啤酒,日以繼夜啜飲著芳香酒液,從此沉醉啤酒泡沫海。

深夜食堂!深埋腦海裡的純粹滋味 平淡動人清粥小菜

時至今日,我依然相當掛念奶奶熬煮的清粥,之所以稱作清粥而不說是稀飯,是由於稀飯仍利用白飯再入清水滾煮,而一碗好的清粥,該是以生米煮粥,最好一開始就把水加足,免得過程中不斷添水,讓米湯索然無味、不稠不密,米粒更會因此爆裂,不夠飽滿圓潤。

宵夜就吃炸雞配啤酒!全台當紅5大韓國炸雞店

因為韓劇旋風襲擊台灣,韓國炸雞也在台灣打出了知名度,很多人都想與韓劇情節一樣吃著炸雞喝著啤酒,享受夜晚的氛圍,但你知道當紅的韓國炸雞有哪些嗎?Openrice日前根據網友意見,選出了正當紅的五家韓國炸雞,韓劇迷們快快動身,享受不一樣的美食之夜!

道地泰國東北味!紫蘇梅醬佐金錢蝦餅的夢幻滋味

近來跟泰國料理一直很有緣,連續去了清邁與曼谷,意猶未盡之時,又接到寒舍餐旅集團【泰喜歡】邀請品嘗新菜,於是邀了好友們一起來回味,非常滿足的品嘗到美味、清爽又有強烈風格的泰式料理。

台南直送!大安區新開幕涮涮鍋 吃得到多種牛料理

「牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉」的環境乾淨舒適,座位簡約寬敞,非常適合三五好友、家族或同事聚餐!涮牛肉的湯底喝起來甘醇香甜,每一口都是自然的原味,喝多了也不會感覺到口渴,搭配溫體牛肉涮煮更是一絕,涮牛肉吃起來肉質超級鮮嫩香甜,單吃就能吃到牛肉的原味,讓人一吃就愛上!

台灣自創品牌下午茶店!招牌必點特色「雪糕」餐

知道這家連鎖的『ChirleBrown查理布朗烘培坊』已經很久了,原本以為它是來自國外,但後來才曉得原來是台灣自創的品牌,其最有名的就是它們復興店2樓『C.C.KISS』的雪糕餐及下午茶。剛好跟許久不見的朋友May相約碰面,所以便挑了這個捷運交通方便,而且內容又是女生會比較喜歡的餐廳用餐。

好像台版「麗池卡登」 原住民風格設計旅店開幕

台北市近年來有間飯店在香港客口中超夯,一間可以從館內看見台北101夜景的設計旅店,採用台灣系列設計產品,囊括整個館內。現在更拓點至捷運忠孝復興站,這回「Home Hotel」更深入台灣,導入原住民文化和精神,台灣設計飯店的內涵,結合整體的設計美感,絕對可以媲美國外的連鎖飯店。

義大利餐廳也有素食!比薩、燉飯、甜點任君挑選

說起我這個深居簡出(?)的都市隱居者,儘管住在台北市區熱鬧的街廓一隅,但往往有什麼好吃的有趣的,還是得靠著朋友介紹或者網路報馬仔。好友生日,想找地方慶生,但又礙於連假大夥兒早已吃喝盡興,胃腸消化負荷過重,因此便約在 miacucina 吃沙拉。

看電影不撲空!新年台北36間電影院營業時間

新年到,過年時間除了和家人團圓還沒安排其他活動嗎?除了郊外踏青、逛百貨公司,一起看場電影也是不錯的選擇。新年期間大多數電影院除夕當天提早打烊,如國賓、今日、絕色等;其他正常營業的有樂聲、新光、美麗華大直影城等。以下特別蒐整台北市36間電影院過年營業時間。

隱藏在台北巷弄的泰國菜吃到飽 涼拌生蝦、檸檬魚必點

這間吃到飽的泰式餐廳完全是我和朋友的意外發現。本來我們計劃去吃一家韓國料理店,結果兩個路癡走錯方向卻歪打正著,發現了這間隱藏在巷弄內的「雲南小鎮」。門口「吃到飽 晚餐499」的大字吸引了我們:誒,原來泰國菜也有吃到飽的耶!第一次見到!

蛋糕熱熱吃新鮮又特別 咖朵咖啡二店堅持現做的溫暖

以舒芙蕾聞名的咖朵(Caldo)咖啡開二店囉!力求創新突破要以熱蛋糕征服大家的味蕾。咖朵咖啡(Caldo Cafe)其實早就小有名氣啦!這裡的舒芙蕾,就連電視節目台灣1001個故事,也有報導過。Caldo,其實是義大利文溫暖的意思,老闆希望,這是一家溫暖的店。

牛奶霜淇淋吃膩了 要不要試看看威士忌口味?

有時我走在街道上有人對我發傳單,我都會覺得這樣發有用嗎?事實上是有的,因為這店就是這樣騙我們進去的..然後我買了單、拍了照,也乖乖在第二天就寫了。寫它並是它多好吃,但就是很特別,不管是冰、酒、還是店裡的氛圍,即便我不喝酒,卻很想分享這一間BAR。

「台菜小天王」懷舊好滋味 溫國智私藏古早味開張

想吃好吃的古早味又不想花太多錢嗎?位在台大後門的這家「溫國智私藏古早味」就是最好的選擇了!一系列菜單由知名台菜廚師溫國智研發設計,有粽子、四神湯、雞湯、米糕、乾麵等,選擇多樣且真材實料,溫國智說:「吃得美味雖重要,但健康更是無價。」

牛小排燉麻辣鍋 一個人也有高檔享受

吃過用整塊牛小排熬煮的湯頭嗎?靠近科技大樓站的皇城老媽涮涮鍋,麻辣湯底不僅用上各式的麻辣香料,老闆徐正禹還不惜重本加入整塊完整的牛小排,透過久煮讓牛肉的油脂完全融到湯裡,藉此帶出香料的麻及辣,不過特別的是,縱使加入許多辛香料,湯頭卻只充滿花椒香味,喝來溫潤順口。

特色義大利麵!橙汁拌入奶油醬挑戰香濃新平衡

其實,熊跟喵好一陣子前就注意到來吧!義大利這家義式料理,第一次看見它是在京站的山頭火對面(但現在已經結束營業了),那時候熊跟喵正在考慮,到底是要吃拉麵還是義大利麵,後來因為天冷所以拉麵勝出,但熊喵也因此對來吧!義大利產生印象。

超厚蛋餅、大碗鮮魚湯 515café把客人當朋友款待

東區熙來攘往的街道中,很難讓人把忙亂的心放下好好休息,多走幾步路拐個彎,「515 café」就提供這樣一個好地方,透過空間規劃及擺設,將店內分成好幾個不同的區域,這裡無論一群人談天或獨處,都可以怡然自得。

日式披薩連鎖店來台 現烤披薩、麵食、甜點吃到飽

基本上熟識我的人都知我對「吃到飽」很沒好感、也很少吃,即便吃了也很少動筆寫。再則我對於披薩也談不上喜好,或者應該說想吃也是一、兩片就膩了、倒了。但也許你(妳)會懷疑為什麼小虎還要跑去湊熱鬧。

午餐食客/不老牛肉嫩滑如脂 白稠「無米鍋」養身解辣

位在科技大樓站附近的「皇城老媽」,除了提供一人獨享的涮涮鍋,還有適合三五好友聚餐的麻辣鴛鴦鍋,品項很多任君挑選。

午餐食客/地址就是店名!「Café 515」要你過目不忘

越簡單越深刻!「Café 515」將地址直接轉化為店名,就是要讓上門的客人過目不忘。 強調健康的「德式雜糧優格早餐」,用楓糖烘烤過的五穀燕麥鋪底,疊上兩層新鮮當季水果,再淋上店家自製的微酸清新優格,爽口又有飽足感!

「泰喜歡」平價泰式料理 吃到正統口味的泰國菜餚

前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。

料比飯還多 越南美女老闆娘黎氏打造台北東區美味咖哩

秋季正是適合吃咖哩的涼爽季節,在寸土寸金的台北東區,就隱藏家著一家咖哩美食桌賣店,每道菜色用料大方,比臉大的豬排、比飯多的海鮮,淋上改良後的咖哩醬,獨家配方就是特別對味。堅持「吃健康」的老闆也堅持不使用味素,甚至以高成本的薑黃飯取代白飯,因此抓住不少上班族的胃口。

台北東區藝文輕旅行 走逛無牆美術館

時尚與繁華似乎成為台北東區的代名詞,但每年夏季,這處城東就會變成當代藝術的大舞台,形成露天的無牆美術館,在走逛的路徑上,廣聚裝置藝術、雕塑創作、平面繪畫、科技藝術等多元型態創作,不論本地人或外地遊客,都極有可能與藝術上演一段相遇的戲碼,在多達30處的展出空間中,進行一趟藝文輕旅行。

巷弄咖啡館/把藝術變生活 畫廊裡也能喝咖啡

「其實國外有很多結合藝術展覽和咖啡店的空間,展的不只是畫,也可能是雕塑、各種燈飾、蠟燭,大家都習以為常。」黃琪晃認為藝術不應該是金字塔頂端者的專利,而是應普遍存在每個人的生活裡。「VG咖啡展出來的畫作都將在藝術拍賣會出現的,但是我就是不肯標價,我不想讓大家因為價格而看畫。」

不讓你睡!台灣10大經典「夜生活」 比喝馬力夯還帶勁

台灣總是讓外國人大喊「不想睡」夜生活文化,著重在人與人互動間的在地獨特魅力。10大「不讓你睡」的台灣夜生活,以台北作為代表城市,網羅各種精彩的台灣夜生活,光是看了,就彷彿喝下「馬力夯」,恨不得馬上出發,感受愈夜愈美麗!

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