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暢遊檳城 古都新玩法推薦

檳城是馬來西亞知名城市,歷經多元民族及東西文化薰陶,首府喬治市更被列入世界文化遺產;為了吸引不同旅客,檳城近年也推出許多新的世界級景點,旅遊魅力倍增。

太划算!台中超實惠銅板價早午餐 打卡還享肉蛋吐司買一送一

Google評論4.7星網友大推高CP值的allness歐尼斯早午餐擺盤漂亮好吃又平價,一份套餐主食加上多種配菜附飲料只要200出頭,蛋餅、吐司、漢堡通通百元以下銅板價,最近去用餐發現又多了好多肉蛋吐司口味,用料紮實好好吃。早上7點就開門,免服務費不限時,平日還有肉蛋吐司全系列買一送一優惠老闆超佛心。

集結超過40家烘焙好店與餐飲品牌 台灣首屆麵包祭3/25圓山花博登場

麵包控快筆記!台灣首屆「Bon Pain 台北麵包祭」3/25、3/26在圓山花博花海廣場登場,集結全台各地逾40家烘焙好店與延伸餐飲品牌參與,烘焙職人們將獻上各式各樣活動限定的手作麵包與精緻甜點,絕對讓麵包迷們大呼過癮。

魚皮、台灣芭樂變菜色主角 米其林一星西班牙餐廳推春季新菜單

相隔3年之後,西班牙名廚David Yárnoz再度訪台,除了親自指導調整渥達尼斯磨坊台北店的服務與菜色之外,同時還為春季菜單設計3道新菜,包括以魚皮為主角的「岩浪」、融合3個不同國家元素的「海韻」,以及把台灣芭樂做為設計主角的甜點「青塘」。

克羅埃西亞旅遊全攻略!隨手拍都美、宛如置身山水油畫超夢幻

「當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」在《牧羊少年奇幻之旅》一書中,「撒冷之王」用來鼓勵牧羊少年勇敢追夢的預言,正不斷應驗在我的創業之路上;在一連串的好運當中,最奇特的際遇莫過於克羅埃西亞之旅。

業者推全台走春行程62折起!壽山動物園過年門票需預購 即起開搶

規劃好春節10天假期了嗎?深度旅遊體驗電商平台KKday就推出2023全台春遊計畫,最低62折起,其中最夯的就是高雄重新開幕的「高雄壽山動物園」,在春節期間採門票預購制,並於11日早上開賣;台南最夯的8層樓冰淇淋店「南埕衖事」,KKday也推出訂位免排隊套票優惠。

主菜一次享用松露、乳鴿與鴨肝 樂斐法餐冬季套餐飄散奢華味

冬季是最能展現法國料理華麗的季節,而LOPFAIT樂斐法式餐廳主廚鄭裕錞擷取冬季節慶的意象為發想,透過凝結當季美好滋味的阿爾巴白松露、黑松露、日本鳥取松葉蟹、馬糞海膽、鰻魚、乳鴿、鴨肝等高級食材,冬季套餐全套含開胃小點、前菜、主菜、甜點等共10道菜式,另搭配2款佐餐麵包,每套依據主菜差異為3,980元~5,280元+10%不等,12月23日上市。

剩餘食材不浪費!樂斐法式餐廳推出「續食午間套餐」 每月只有2餐期

法式餐廳在創作美味又好看的料理時,總是會產生剩餘食材,像是芥蘭菜的葉子、胡蘿蔔的前後段,以及眾多的蔬菜,為LOPFAIT樂斐法式餐廳行政主廚鄭裕錞為了不浪費這些食材,10月起每月雙週二午間時段推出「續食午間套餐」,讓這些剩餘食材再度化身餐盤中美味的料理。

醉了就上樓睡!一層一酒莊、百坪露天風呂 秋日2微醺飯店度假

濕涼的天氣催促秋日已到,泡溫泉、嚐美食最為療癒!北投麗禧酒店搶先祭出線上旅展,即日起至11/7前,「露天風呂套票」每套10張13,000元,約7.2折,可以在挑高9米的露天風呂百坪空間中放鬆;慕舍酒店則結合米其林「渥達尼斯磨坊」推出頂級住房專案,一泊一食10,566元起,不用出國也很享受。

以藏區的回憶來發想菜色 「香色」奪得和羊料理競賽冠軍

已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」,今年首度於台灣舉辦,最終決賽成績在日前出爐,由「香色Xiang Se」主廚邱一中拔得頭籌,將於明年上半年啟程紐西蘭LUMINA探索之旅,和來自世界各地的頂尖料理人一起交流創意,參觀LUMINA和羊的飼育環境與廠區。

米其林完整名單/頤宮5連霸摘三星!高雄2餐廳摘一星、台南0家入榜

《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會今(30)日早上11點登場,陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等,今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑,更首度增加「米其林指南侍酒師獎」,由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下,今年一共有30家餐廳摘下一星,7家餐廳摘下二星,其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳,而頤宮則是五連霸摘下三星。

用水蜜桃來燉雞湯!台北101景觀中餐廳推夏季菜單 還有麻婆冷豆腐

台北101大樓85樓的「捌伍添第」8月1日起推出全新夏季菜單,包括清甜迷人的水蜜桃瑤柱燉烏雞、海皇冬瓜湯、酸甜酥脆的柚蜜金蝦丸、鵪鶉蛋燒賣、金箔燕窩龍蝦餃、賽螃蟹春捲,以及皮蛋豆腐還有靈感來自皮蛋豆腐的麻婆冷豆腐等。

平均每人千元有找 米其林一星餐廳推西班牙外帶家宴套餐

疫情延燒期間,外帶外送取代內用成為了一種新的飲食常態,為了因應市場變化,慕舍酒店的米其林一星西班牙餐廳「渥達尼斯磨坊」陸續推出多項外帶美饌,此次主推西班牙米其林家宴套餐,包含西班牙海鮮烤飯、西班牙烤全雞佐伯那西醬及煙燻活龍蝦佐青辣椒咖哩醬與主廚秘醬,約6人份的豐盛料理售價5888元。

法魂日料!壽司芳總廚睽違二年重返台灣駐店 推出春季限定菜單

日本大阪米其林二星的壽司名店壽司芳台北分店2020年進駐台灣,總廚Chef Hiroki(中之上公起)睽違兩年後,重返台北壽司芳駐店,親自操刀演繹全新概念春季限定菜單,每套定價 11,500元。

秒飛日本!台北高級懷石料理 柿子+鮑魚爽脆鮮甜、視味覺雙享受

「燈燈庵」絕對是個人心中最大的米其林遺珠之憾,但其原因也不難猜測,畢竟日本料理出了日本,又或更精準的說法是出了京都,幾乎都是「鮨すし」的天下,燈燈庵的會席料理、天婦羅都很難出的了頭。我不敢說多懂會席料理、懷石料理,但燈燈庵絕對是我在台灣吃過最接近日本,甚至超越不少日本的好店。

礁溪最美清水模旅宿!享私人森林風呂 每人1750元就能泡湯還送午餐

有抹茶山下最美清水模旅宿之稱的「呆水溫泉」,開幕以來人氣居高不下,雖然目前住宿採會員制才能預訂,但為了讓更多旅客能享受呆水溫泉客房與餐飲魅力,從即日起推出非會員也能預訂的「雙人泡湯方案」,每房只要3500元就能泡湯2小時還送雙人套餐;針對入住房客,館內餐廳Le Flame「焰」也推出新一季菜單,從前菜到甜點共8道餐點讓房客能吃得超飽足。

新北植光Chill溫暖點亮街道 一起走入三峽繪本

新北市三峽北大特區自12日起,打造了總長200公尺的夢幻冬季燈廊「新北植光Chill」。以巨型繪本地景為概念,透過藝術及光影設計,讓大家走入三峽故事書的懷抱。開幕式活動在大家齊喊聲中,由新北市副市長謝政達點亮燈廊,也為活動正式揭開序幕。

延續本店和風禪意 全台唯一米其林一星西班牙餐廳推秋季新菜

去年首度摘星的米其林西班牙料理餐廳「渥達尼斯磨坊」,在疫懂干擾下仍在8月順利連莊一星餐廳,而在開放餐廳內用之後,同時也推出3道菜單,一樣延續西班牙本店風格與菜色,充滿和風禪意。引進渥達尼斯磨坊的慕舍酒店老闆Arthur表示,餐廳不會一次更換所有菜單,希望大家能同時品嚐新舊菜色。

北中米其林34家摘星完整名單!頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄

《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,多數餐廳維持原來的星等變動不大,其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星,頤宮則是連續四年拿下三星,另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。

新增綠星餐廳及服務大獎!台北台中米其林指南下午1:30公布

考量全球COVID-19疫情下台灣相關防疫措施,《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布。而除了米其林指南年輕主廚大獎,米其林綠星餐廳及首度增設的「米其林指南服務大獎」也會同步公布。

現省1800元!晶華推「買烤鴨送龍蝦」快閃優惠 限期2天預購

晶華外送美食再推出限時優惠,本週將重點移至中式料理,首次以米其林餐盤推薦餐廳晶華軒的招牌片皮鴨為主角,推出買烤鴨就送龍蝦活動,每日限量供應、取餐日為7月29日至8月5日。

18道Tapas加烤鴨!4家米其林星級餐廳首次跨界合作 只賣到7/24

全國三級警戒將持續至7月中,國內所有餐飲消費皆轉型為外帶、外送形式,君品酒店旗下米其林三星頤宮中餐廳首度攜手3家米其林一星餐廳推出六星饗宴,除了頤宮先知鴨二吃之外,還有渥達尼斯磨坊的18款特製西班牙Tapas,在家一次就能吃到四家米其林星級餐廳料理。自7月5日起銷售至7月24日,雙北市可享免費外送服務。

片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包

5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。

防疫也保護員工!山海樓休到6/8 米其林星級餐廳暫停營業懶人包

本土確診數暴增,中央流行疫情指揮中心將雙北升級第三級防疫警戒,為維護全體同仁與顧客的健康安全,米其林一星餐大三元酒樓首先在15日宣布暫停營業至5月28日,而之後也陸續有米其林星級餐廳宣布暫停營業,休息時間到5月底至6月初,每家餐廳時間都不同。

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