食材旅行無須奔赴天涯海角,其實以東京為核心,搭乘新幹線就可直抵優質食材的故鄉。75分鐘抵達日本最重要的牛乳產區——那須;90分鐘直驅近年稱霸日本清酒界的福島;2小時抵達甫獲和牛大獎的仙台。在鄰近東京的東北地區,窺探優質食材,感受讓日本皇室著迷的滋味。 (2018-05-21 17:03)
台日友好也讓越來越多日本人來台灣旅遊,日本網站「絕景日本ZEKKEI Japan」一篇「25件令來台旅遊的日本人感到驚奇的事」,引起許多台灣網友關注,還有不少台灣網友自己「接龍」第26件事,如「服務業要求日本標準,但奧客特別多」,引發討論。 (2018-02-26 01:57)
當你入住飯店時,你有想過前台員工正在交流什麼秘密嗎?外媒 Sarah Schlichter訪問6位資深飯店員工,得到以下6個重要的結論,與大家分享。 (2017-12-27 12:30)
位於台中的武之牛炭烤牛排館,原本主打牛排吃到飽,後來改賣單點牛排,近來推出「點牛排送火鍋」或是「火鍋吃到飽」的套餐方式,平日皆是358元,假日則是399元,主打高CP值,店裡鍋的湯底是用牛肉湯,非常特別之外,滷肉飯更是一絕,對於料理非常講究。 (2017-12-27 11:30)
日前台灣海底撈宣布旗下門市全面開放大家帶著自己喜愛吃食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以,而且不加收費用。有位網友就到好市多買了無骨火鍋牛肉片、冷凍熟帆立貝、好菇道組合及玉米筍,入場後交給店員,店員表現出稀鬆平常,還把他帶來的食材拿去處理、清洗後裝盤送上桌。 (2017-12-15 09:18)
機艙最後排座位大概很少人喜歡坐,因為最登機時要花最多時間走進去,且下機時,還要等幾乎整架飛機的人都下光才會輪到自己。但是事實上最後一排的座位已經被空姐證實是最容易得到好的服務的座位,為什麼呢? (2017-10-22 14:01)
一架班機上面最少也有幾百個旅客,空姐的責任在於協助旅客的旅程更為舒適,但令人遺憾地是,很多人以為付了錢空姐就是自己的私人僕人。根據英國每日郵報,整理出10個奧客最常提出的無理要求,旅客們請多加留意。 (2017-02-02 19:00)
每次坐飛機,是不是有某種人的行為,只要他開始你就知道「x又來了」。奧客的人數似乎沒有終止的一天。除非只有他們自身意識到這些不妥,才能讓旅遊的品質增加。 (2017-01-22 21:23)
米其林餐廳除了禁止吸菸、禁穿牛仔褲之外,還會有什麼奇怪的規定。是這樣的,日本就有這麼一間米其林三星餐廳,規矩列出來竟然比菜單長,吃頓飯被規定一堆到底是怎麼回事,請聽專家解密。 (2017-01-20 20:11)
復興航空,TransAsia Airways,即將道別的這一天,我要跟你說聲「我愛你」,這些復興日子的所有人情,我會永遠記得,要用盡我一生、用一輩子來償還。 (2016-12-13 13:00)
日本美食旅遊情報娜柴團長不時在網路、臉書旅遊的社團中,見到許多在日本用餐發生的小狀況,有時候都不由得思索我的感受為什麼大不同? 團長的用餐經驗絕大多數是非常愉快,而且偶有小招待!到底差別在哪呢。 (2016-10-17 17:00)
旅遊的普及讓不同國家的人彼此接觸的機會更多,但我們也發現,就算旅遊促進了經濟成長,不同文化交流的溝通非常需要努力。有些奧客,是國際性的,對付他們,美國一間咖啡廳有了妙招! (2016-07-25 20:40)
每個人坐飛機時可能或多或少有遇到過奇怪的鄰座,有些花招百百款,或許讓你為之一笑,但有些行為實在讓人無法接受。美國哈芬登郵報整理了12件空姐希望旅客立刻停止的事,不只空姐,很多旅客也無法接受,有些確實真的很荒唐,你中了嗎? (2016-04-12 22:01)
擔任空服員,可說是許多人心中的天空夢,在近期所Cheers雜誌公布的「新世代最嚮往企業調查」之中,長榮航空與中華航空也入選前10名。今年長榮航空預計在台招募600位空服員,酷鳥、威航等航空,也陸續釋出空服員招募名額,讓許多求職者蠢蠢欲試。 (2016-04-08 18:01)
宜蘭近百年老屋咖啡館「合盛太平」,因2014年成為金城武為電信業者拍攝廣告的取景地爆紅。但為了維護這座百年老屋內的所有史蹟文物,咖啡館制定許多用餐規定,卻因許多客人不願配合遵守、甚至辱罵工作人員,為營運帶來困擾。 (2016-02-04 09:01)
越來越多文章指導旅客不要亂要求東要求西,避免成為人人喊打的「奧客」,不過就如這些不該要求的事情一樣,其實有些合理的要求,旅客可以開口。英國每日郵報整理的「旅客其實可以開口要求」一文,有助釐清自身權益。 (2015-10-30 11:01)
旅程中的住宿難免會遇到一些不順心的狀況,有些人選擇默默吃了閉門羹,有些則是反應過度成了員工口中的「奧客」。英國每日郵報網站訪問了禮儀專家威廉漢森(William Hanson),教大家如何有效地向旅館「抱怨」並得到想要的補償,以下是幾個訣竅: (2015-10-11 13:01)
飯店訂房時為什麼一年四季價格有所不同?明明電話說沒房,但是網路上卻有空房?許多訂房鳥狀況實在令人不解,網友Manuel於12日在PTT HOTEL板上發表一篇「飯店隱藏版價格、房況攻略」心得,分享4大問的文章,底下網友們迴響紛紛表示推薦,甚至有同業跳出來表示贊同。 (2015-09-16 12:42)
上網訂房,看評價是絕對不能省略的步驟,雖說商家也能付費請人美言,不過大抵說還是有一些技巧來客觀分析,避免踩到雷。怎麼樣避免被葉配文帶著走?可以參考roadwarriorvoices網站「如何找到可靠的網路評價」,好建議不參考,不然要幹嘛? (2015-08-15 11:01)
關於機上清潔和安全,遊客經常因為旅遊興奮的心而忽略,其實這些細節有時影響滿大的。除此之外,有些旅客也因為對空服人員工作內容的不理解,而誤會他們,別成為奧客,可以參考roadwarriorvoices網站「空姐希望你知道的7件事」。 (2015-07-17 19:31)
你有沒有在飛機上遇過讓人發火的狀況,失控的小孩大哭大鬧,奧客狂按服務鈴東要求西要求,在機上脫鞋腳超臭的人呢?這些事情課堂上不會有人告訴你,但這樣的行為,在機上可是非常不受歡迎。國際知名旅遊雜誌《康德納特斯旅行家》(Traveler)整理出「坐飛機讓人白眼的10個行為」 (2015-06-16 20:21)
今天的「披薩老闆新聞事件」延燒一整天,讓我格外想分享那天我們一行人在台東大馬路旁的這間小店吃披薩的情景,依稀記得釋接近傍晚的時分,來到這間在台東已相當具有名氣的披薩店,它叫做「披薩阿伯」。 (2015-05-17 00:18)
根據澳洲媒體Traveller,新宿的三井花園旅店打造「哭哭房」希望可以幫助壓力過大的上班族女性,得到暫時的解放。 (2015-05-10 18:25)
英國每日郵報採訪了從旅館業者轉型為作家的雅各(Jacob Tomsky),他分享在紐約和紐奧良旅店的工作經驗,這些鮮為人知的酒店秘密,像是迷你吧糾紛、客房清潔時間、員工是否A旅館東西等等問題,可能都會讓你大開眼界! (2015-04-19 20:15)