談披薩阿伯事件 小姐,妳們丟的是「台灣人的臉」

點評:醒醒啊妳們!



文/凱咪旅行說說話,圖/記者徐文彬攝

今天的「披薩老闆新聞事件」延燒一整天,讓我格外想分享那天我們一行人在台東大馬路旁的這間小店吃披薩的情景,依稀記得是接近傍晚的時分,來到這間在台東已相當具有名氣的披薩店,它叫做「披薩阿伯」。

「披薩阿伯」其實並非想像的,賣披薩的是從美國來的年輕老闆叫Pete,因為喜歡衝浪而認識台東、愛上台東、定居台東,更與台灣籍的妻子Sophia相識相戀,兩個人生下一個可愛的混血娃兒。

6年前「披薩阿伯」在台東開幕,Pete與妻子還有幾個員工,開心的在這裡賣著披薩,飽和色系的牆面上掛著一幅幅有「牛」的畫作,都是出自Pete之手;翻開披薩菜單,原來店裡的每一個披薩名稱都是Pete親自發想,而且都有故事,很難不察覺到Pete跟妻子都是感性的人。果然,就連鬧上新聞了,他們仍用最謙卑的態度回應。

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印象很深刻披薩阿伯生意很好,但卻堅持現點現做,小小的空間常常客滿,原是為了採訪熱氣球光雕音樂會前能夠先填飽肚子而造訪的我們,一群人在店裡都顯得有些「佔空間」。Pete雖知道我們的身份是記者,但也不忘了正在等候的客人權益,我察覺到店裡的客人,他們都很樂意花時間等披薩阿伯的現做披薩,許多熟客在等待披薩時,也陪伴Pete的娃玩耍,而我第一次來到披薩阿伯,至少就能感受到,台東人喜歡這間店、喜歡這位披薩阿伯。

披薩上桌後,一行職業為記者的人當然拍照優先,但Pete很擔心披薩冷掉,催促我們先吃,是啊!披薩冷了當然不好吃,如果烤披薩的是我,我大概也會希望客人趁熱先吃吧!

我還記得,店裡有一架木鋼琴,還有披薩阿伯的鳩琴,好不容易把所有的披薩都送上桌,Pete第一件事不是休息,而是拿起鳩琴現場即興演奏,讓現場氣氛頓時從溫馨變得熱鬧,詢問後才知道,Pete只要有空都會這麼做,因為他認為與客人互動是很快樂的一件事,這也難怪連在地人都推薦這間「台東最好吃的披薩店」。


為什麼影片PO網後,Pete沒有受到網友撻罰,反而獲得一面倒的支持?我純粹只是在想,很多事都是一點一滴累積的,「披薩阿伯」在台東的美味披薩、客氣態度早就是眾人皆知,我不知道影片中的女客人是不是觀光客,但身為台灣人我卻感到十分羞愧,因為我回想到的都是那天在店裡,Pete與妻子溫和親切卻對端上客人桌上披薩有所堅持的態度,至少我願意相信Pete絕對不是故意要讓客人等,或是刁難客人。

影片中尖銳地不斷重複:「你已經造成我們的損失!你已經造成我們的損失!」聲音那頭似乎只想到自己的損失,而沒想到店家是為維護妳們可以吃到熱騰騰披薩的權利,甚至嗆說:「他就是在國外活不下去,所以才來台灣,他就是在他國家活不下去,所以才來台灣賺台灣人的錢,然後對台灣人這種態度,有種你回去你的國家,不要在這邊當可憐蟲啦,外國乞丐來台灣」,我看完覺得相當難過。

如果YouTube影片流傳到美國,難道不會被認為:「台灣顧客真可惡」嗎?Pete這麼熱愛台灣,這麼有禮貌、真心的對待台灣顧客,這是台灣人給他的回報嗎?

談談台灣的「奧客文化」,我認真的回想,到底是什麼時候開始,台灣人有了付錢是老大這種要不得的觀念呢?在旅遊業打滾不算長卻也不算短的時間,不止一次聽空姐說過,國外的航空公司在飛台灣之前,座艙長都會特別叮嚀:「本班機多為台灣客人,服務時候要更小心謹慎。」聽到實在覺得丟臉,難道我們已被貼上「台灣人很難搞」的標籤嗎?然後機組人員最怕遇到飛機延誤或停飛,因為這時候很多乘客就會像瘋子一樣咆哮,就如同影片中的得理不饒人,覺得權益受損、造成損失,想要索賠。

也許這篇文章談遠了,只是實際接觸過披薩阿伯,再看到老闆被無止境謾罵的影片,真心的想要告訴總想著自己權益受損而想要無限上綱的台灣人,這不是一個吵就有糖吃的世代,也不是付錢就是老大的社會,尤其你丟的可能不是你自己的臉,而是「台灣人的臉」。

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