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陳耀訓、不二坊入榜!網路人氣烘焙TOP30出爐 全台最強布丁是它

「台北國際烘焙暨設備展」將於3月14日至17日於南港展覽館登場,主辨單位今日公布台灣烘焙大賞潛力獎、TOP30兩大評選名單,其中潛力獎金獎由露•LooL Canelé Pâtisserie的鹽之花起司奶蓋焦糖布丁獲得。

每公斤要價38萬白松露入菜 侯布雄法式餐廳星光周晚餐限定

侯布雄餐廳年度活動星光周昨日登場,這次晚餐菜單以「白色鑽石」美譽的白松露為主角,一公斤要價38萬元,每人餐費要價14,800元。另外,米其林一星餐廳LONGTAIL推出秋季菜單,把秋日盛產的柿子、釋迦、荸薺、冬瓜入菜。

開箱/世界海島之王「波拉波拉島」!Tiffany藍海上入睡太放鬆

大溪地是世界海島之王,其中的「波拉波拉島」肯定是那顆鑲在王冠正中心的藍鑽。從空中鳥瞰,更能感受造物主的美感與品味。降落後一出機門,跑道旁的海水便讓人震攝。造物主就好像在波拉波拉研究出了海水的顏色。調配的成品與廢棄品,如今依然完好保存在波拉波拉這座大型實驗室裡。

搶攻疫後高端餐飲商機 台北2家五星飯店邀米其林一星主廚客座

隨著疫情解封,餐飲業者也開始搶攻疫後的高端餐飲商機,台北君悅酒店與台北花園大酒店不約而同在近期邀請國外米其林一星主廚來台客座,台北花園大酒店邀請西班牙米其林一星與雷普索爾美食指南(Repsol Guide)一顆太陽雙殊榮的主廚Alejandro,而台北君悅酒則是請來了法國米其林一星主廚Franckelie Laloum主廚獻技。

西門無雷甜點宅!神還原日劇「First Love」草莓蛋糕 司康也超強

最近比較少跑台北咖啡廳,趁著待在台北的空檔,約了一家位於開封街巷弄的「富富」,去年年底開始營業,甜點看起來非常吸引人,又是草莓季,草莓蛋糕跟布丁看起來都好吃。

大明星最愛!私島度假享貴賓禮遇 湛藍潟湖圍森林宛如電影魔戒

The Brando像句咒語,每個聽到的人,態度會立刻變得肅然起敬。茉莉亞島的年輕司機最誇張,他彷彿足球迷看見偶像破網得分般激動大喊:「The Brando?」「你一定是某個大人物,The Brando不只在大溪地,它是整個法屬玻里尼西亞最棒最棒的。」他說。

世界巧克力大賽決賽成績出爐 台灣Q sweet奪1金5銀2銅2特別獎

素有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards (ICA)全球總決賽,於11月26日深夜至11月27日頒獎直播3小時,往年在「手工巧克力工藝師(Chocolatier)類組」拿下世界金牌的Q sweet巧克力菁點,再度拿下世界金牌,總計1金5銀2銅2特別獎共10個獎項的佳績。

法式甜點標榜銅板價!精選收藏10間超夯台北甜點 竟有可愛喵皇陪吃

喜歡吃甜點的女孩來到這堪稱點心王國的城市,一定不能錯過接下來小編要介紹的10間超夯台北甜點店。有專職千層、巧克力的店家,也有好吃又精緻的糕點,當然CP值超高的銅板價點心,更是療癒了你我的荷包與身心靈。

住桃園49家民宿送千元行程!人氣「恩愛農場、隱峇里山莊」都在內

國旅悠遊補助將於9/8截止,為延長桃園旅遊熱潮,桃園市觀旅局今(25日)宣布加碼「住桃宿帶你遊」活動,凡是入住桃園拉拉山、小烏來、大溪、龍潭區四大民宿聚落,就送價值千元的行程。包含拉拉山上巴陵的桃園恩愛農場、蘋果農莊;復興三民區普拉多山丘假期、綠光森林等人氣特色民宿都在內。

一天只賣3hrs!桃園排隊「老爺爺蔥油餅」 現桿餅皮酥脆必加煎蛋

老爺爺蔥油餅是樹小編住在大溪埔頂附近的同事分享給我,這家老爺爺蔥油餅在地已經賣很多年,每天營業時間從下午2點賣到5點收工,只賣3小時想吃常常都要排隊,老爺爺將麵糰現壓現煎,外觀有點類似蔥抓餅,一定要加蛋加辣,蔥油餅酥脆好吃,擄獲不少在地人,一吃就是好幾個年頭。

全台都可宅配!台中超夯乳酪職人蛋糕 飽滿香濃芋泥綿密超欠吃

1%bakery是台中很有名的乳酪職人蛋糕店,以前我們常常會去公益門市買一整顆的乳酪蛋糕回家當甜點。最近在家防疫、減少外出的日子,自然也有想念甜點的時候,還好「1%bakery」可以宅配到家,就算不出門,在家就可以吃到他們家的乳酪蛋糕,不只療癒了我們的嘴,更撫慰了我們的心。

每日限量製作!高雄甜甜圈專賣店 飽滿軟Q配香濃內餡超涮嘴

兜兜圈是隱藏在鹽埕巷弄裡的甜甜圈小店,使用自家酵母製作,低溫完全發酵,特別加入馬鈴薯泥讓口感更飽滿軟Q。每一個甜甜圈都是新鮮製作現炸,有原味及包餡口味,每日限定供應,可以至兜兜圈粉絲團確認品項,建議先私訊預訂自取,原味甜甜圈每日都能預訂唷!

住宿29折起、Buffet每人最低690元 美福線上旅展7/7搶先「購」 

今夏首場國際旅展於7月17日至20日展開,台北美福大飯搶先在7月7日至30日推出線上旅展,彩匯自助餐券平日雙人下午茶餐食券每張1,380元,折扣最低可享64折(原價2,156元),平均每人只要690元,適合2至4人出遊的「一泊三食住宿券」,優惠價每張6999元起,約29折起。

每周只營業2天!台南秒殺千層蛋糕 香草口味香濃不甜膩

隱身巷弄的甜點工作室,一週只營業2天專賣千層蛋糕,嚴選天然原物料,搭配季節水果等食材,每週六日販售單片千層,限量供應開店不到20分鐘就秒殺完售,晚來保證吃不到。

揮別憂鬱!台南第一家米其林甜點店 下午2點甜點櫃就空了

台南第一家米其林甜點bye bye blues在5月中開幕,美味的甜點讓台南人也愛上,每天開始營業前就大排長龍,往往到了下午2點就完售,這時來到店裡只能看到空無一物的甜點櫃。bye bye blues開幕初期供應13款甜點,其中包括義大利西西里島的著名甜點卡諾里,酥脆的外皮與清爽的內餡讓人很難不愛上它。

影/不用飛日本!甜點大師和泉光一的甜點台南遠東吃得到

日本甜點大師和泉光一主廚專精於結合傳統燒菓子與法式甜點,以其獨特品味與細緻的創作奪得各項世界級甜點競賽冠軍,香格里拉台南遠東國際大飯店再度邀請客座,帶來7款人氣甜點於於飯店一樓品香坊與大廳茶軒販售,只有6月1日至20日,台南甜點控可別錯過了。

和平號徵台籍志工「免費玩103天」!搭遊輪環遊世界不是夢

搭遊輪環遊世界,可不只是夢想!2016年來台的和平號跟一般郵輪不同,屬於日本國際NGO組織,除了船上少不了的吃喝玩樂以外,更著重在人與人的互動和文化交流,今年102回環遊世界航程同樣在台招募志工,凡通過語言等資格審核,幸運兒即能在9月搭上和平號,以「0成本」完成103天環遊世界看極光的壯遊。

影/郵輪4000元起、餐券4.4折!「台北旅展」優惠完整版懶人包

搶攻暑假旅遊旺季,2019台北國際觀光博覽會將於5月17日至20日在台北世貿一館展出,此次旅展集結近500個國內外品牌、展位數近1,200個,本篇集結完整版旅展優惠,從機票、郵輪、國內外旅遊行程、餐廳餐券等優惠,想搶便宜的人快來筆記一下。

人蔘變下午茶!5星級甜點「養生+美味」兼具 香氣濃厚不苦澀

一般人對於人蔘的印象不外乎苦澀的中藥味,但補身的人蔘其實也可以變成爽口的甜點。台北美福大飯店與韓國高麗蔘品牌「正官庄」首度跨界合作,在5月聯名推出「蔘紅」雙人下午茶套餐,提供5款甜品和3款鹹點,再配上2杯富含蔘氣的主題飲品,讓悠哉吃下午茶也能養足活力。

旗袍蛋糕超吸睛!飯店母親節蛋糕預購開跑 早鳥優惠85折起

母親節倒數2週了,各大飯店也紛紛推出造型獨特的蛋糕,《ETtoday新聞雲》幫大家整理了3家飯店共5款的母親節蛋糕,孝順的孩子們可以依據媽咪的個性、喜好和口味,選擇適合的蛋糕慰勞家中辛苦的媽咪。

士林網美風餐廳限量「甜點摩天輪」 下重本手工製作甜食控必點!

高雄韓版「愛情摩天輪」尚未實現沒關係,先到台北士林這家韓系咖啡廳嚐嚐「甜點摩天輪」!這道摩天輪樂園每日限量推出,總共6款人氣甜點都是甜食控的最愛;此外早午餐也是受歡迎的料理,部落客《Ling's 美食x幸福遊》分享自己二訪的心得,提到店家在食材及廚藝上都很堅持,從裝潢到菜單設計也不假他人之手,看得出相當用心。

百年來第4位 法國唯一三星女主廚客座THOMAS CHIEN餐廳

THOMAS CHEIN法式餐廳是台灣法式餐飲業界的「南霸天」,廚藝總監簡天才從2013年起每年都會邀請米其林三星主廚來台客座,創下國內獨立餐廳「一年一國際名廚客座」的紀錄,今年他將在11月15日到11月19日邀請百年來第4位、法國唯一三星女主廚Anne-Sophie Pic來台舉辦米其林客座餐會,雖然餐會每人要價15900元,但早在9月時訂位就超過9成。

打開房門噗通跳進海!大溪地潟湖水上屋度浪漫蜜月

六天五夜自助蜜月待在仙度爆表的小島、太平洋上的珍珠大溪地BoraBora,整趟旅途不是徜徉大海,就是在前往海邊的道路上。住宿也特別選擇入住四季飯店面山的水上屋,每天起床就能噗通跳下水!躺臥於潔白的沙灘、在生態豐富的潟湖冒險,度假天堂圓一場浪漫美夢,讓小倆口體驗尊榮享受!

巨星名人、英國皇室都來這度假!全球9大奢華蜜月地大公開

哈利王子與梅根王妃的浪漫英國皇家婚禮全球矚目,現實故事裡王子與公主結婚後,在進入過著幸福快樂的日子章節以前,通常會先去度蜜月放個假,如果你是準新人正煩惱不知該去哪裡渡蜜月才好,可參考以下精選出的全球10大頂級蜜月地,不少地方更是好萊塢巨星與名人熱愛的度假勝地。

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