一天只賣3hrs!桃園排隊「老爺爺蔥油餅」 現桿餅皮酥脆必加煎蛋

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

點評:酥脆就是讚!

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

文、圖/Darren 蘋果樹

老爺爺蔥油餅是樹小編住在大溪埔頂附近的同事分享給我,這家老爺爺蔥油餅在地已經賣很多年,每天營業時間從下午2點賣到5點收工,只賣3小時想吃常常都要排隊,老爺爺將麵糰現壓現煎,外觀有點類似蔥抓餅,一定要加蛋加辣,蔥油餅酥脆好吃,擄獲不少在地人,一吃就是好幾個年頭。

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▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

老爺爺蔥油餅在哪裡

老爺爺蔥油餅就在大溪慈光路上,旁邊就是陽光大溪地游泳池,離大溪埔頂公園也不遠,藍色發財車下午2點過來買,已經有人在排隊等待。

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

不少人都是一次就買好幾份,感覺好像是幫忙帶,老爺爺因為一個人的關係,所以手腳會有點慢,所以很多人點餐完,就自動走到另一邊,自己沾醬裝袋,每天麵糰的數量大約200個左右,賣完還會提早打烊。

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

熱呼呼的蔥油餅外觀有點類似蔥抓餅,樹小編拿到蔥油餅就默默地到附近公園,這種炸物就是現吃才好吃,咬起來餅皮酥香,口感軟Q有著麵粉香氣,加上煎蛋的加分,是好吃的蔥油餅無誤。

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

老爺爺蔥油餅的麵糰不大,但我覺得吃起來份量剛好,重點是也不會太過油膩,當作下午茶點心剛好,好險有早點來買,不然後面排隊的人又越來越多,喜歡吃蔥油餅的朋友,可以來吃看看。

▲老爺爺蔥油餅。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

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