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．搜尋結果：符合關鍵字「在地食材」的查詢結果共 961 筆。

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出爐及秒殺！來關山必吃這10樣　嗑爆陷紅豆吐司、鹹香多汁臭豆腐

關山美食有聞名全台品質的池上米，更是外銷國外的超級精品，鐵路旅行是東部旅遊的特色之一，因此可帶上火車品嚐的關山便當成了當地美食。除了便當，在地飄香數十年的臭豆腐與肉圓、選用在地食材的無菜單料理、教你享受「慢旅遊」的關東煮小店、剛出爐就秒殺的紅豆吐司，趕緊記錄下來。 (2023-06-03 10:00)

兼容南北義式原汁原味！板橋限定「手工義大利麵」飽吸蝦高湯精華

用平實的價格享受文華東方的饗宴！板橋「第一間」以現代義式料理餐廳，堅持用自製新鮮手工義大利麵，用不同的天然食材製作各式各樣形狀、顏色跟風味的義大利麵，以正統義式料理方式融合在地食材親自熬製的醬料與高湯，呈現全新的風味。 (2023-05-31 10:00)

台灣8家餐廳入榜！OAD亞洲區餐廳排名前150名出爐　Logy拿第11名最佳

國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining (簡稱OAD)本周公布最新2023年亞洲區餐廳排名，在全亞洲入選的150間餐廳當中、共有8間來自台灣，其中第11名的Logy的成績最佳，而一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第105名，與第140名的頤宮是唯二入榜的中餐廳。 (2023-05-26 10:28)

和平島新玩法！「島晝會」從日落玩到日出　有觀星派對、星光夜宴

基隆和平島又有新玩法！和平島地質公園推出5月到9月期間限定的「島晝會 Chill Together」，強調以自然媒材、在地食物、生態活動，減少鋪張浪費，旅客能親身體驗與自然共生的美好真諦，一場次限定30名。 (2023-05-24 11:59)

夏日旅行計畫！16家最佳泳池民宿懶人包　無邊際泳池玩水賞美景

夏天來了！進入5月份後氣溫明顯升高，開始感受到炎熱的氣息，也代表著適合玩水的季節到了，想好下一趟假期要去哪間泳池飯店了嗎？這篇懶人包幫大家整理出2023年「全台16間」最佳泳池民宿推薦，無論是室內泳池，還是室外可以欣賞美景的無邊際泳池通通有，正有旅行規劃的人必須要收藏。 (2023-05-17 17:00)

Klook線上旅展！日本環球、洋基隊球賽門票買1送1　再送500旅遊金

台北國際觀光博覽會將盛大登場，Klook夏季線上旅展也將於5月17日至6月2日一連17天登場，並推出「天天瘋搶買1送1」等4大超殺優惠，包括日本環球影城門票、紐約洋基隊美國職棒大聯盟比賽門票等買一送一優惠。 (2023-05-15 13:59)

雲朗線上旅展開跑！住宿券2200起住全台飯店　餐券下殺51折

台北國際觀光博覽會即將於5月底開跑，雲朗觀光也趁勢即日起至24日推出線上旅展，其中每年最受歡迎的「雲朗聯合住宿券」，只要2200元就能住旗下飯店，還能以9,999元入住雲品溫泉酒店，而餐券則享最低5.1折起，799元就能享用君品酒店雲軒頂級10盎司牛排套餐1客、以及雲品美饌分享券，買10張送1張。 (2023-05-12 17:08)

米其林公布5月8家「新入選餐廳」　台北采采食茶、高雄貳哥食堂入榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，5月共有8家餐廳新入選鄉，台北、台南及高雄都有餐廳入榜，每家餐廳呈現的不同美味，除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外，更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐，或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)

台中超美質感玻璃屋！柴燒直火料理餐廳　煙燻起司豬肉腸香氣逼人

「燚條柴」位於台中北屯昌平路，主打柴燒風味的直火料理，店家不僅選用在地食材外，還將肉類冷凍販賣，若大家吃完喜歡可以直接購買回家DIY；除此之外，整間店用大片玻璃落地窗設計，不論是白天晚上用餐都非常有氛圍。 (2023-05-08 14:23)

深藏都蘭山坡上的溫馨咖啡店！居高臨下視野遙望浪漫台東藍　　

東部一直以來都被稱作台灣最後一塊淨土，得益於其依山傍水的地理位置，也有許多的景觀咖啡廳相繼開設！其中這家「恩娜比亞咖啡」擁有居高臨下的視野，可以飽覽台東美麗的山、海景，加上位於都蘭村半山腰上，天氣好的時候，推薦坐在戶外景觀座位區，飽覽屬於台東最療癒的台東藍！ (2023-05-06 17:00)

鹹豬肉及大頭菜入菜！《料理之王》第一屆冠軍客座台中NK.餐酒館

懂得享受的你想要來點精緻的創意料理，再來杯風味獨特的雞尾酒犒賞自己嗎？座落於台中的餐酒館NK. Restaurant特邀ETtoday《料理之王》第一屆冠軍陳首宏，5月6日擔任客座主廚，與師出同門的NK. Restaurant主廚鄧弘偉，攜手為歐陸料理融入台菜靈魂。 (2023-05-05 20:31)

今年夏天要玩瘋了！花蓮9項天文旅遊　季節限定觀星賞螢先開跑

由花蓮縣政府主辦的「2023流星花蓮-山海星光」天文系列活動，今年推出9項天文旅遊活動，結合天文解說、部落特色，更與多家在地業者合作讓活動呈現不同面貌，創造視覺與音樂融合的星空藝術饗宴，縣長徐榛蔚歡迎旅客前來花蓮領略自然及人文之美！ (2023-05-02 14:31)

台南也吃得到米其林綠星美食　這4家飯店推出「全植性」早餐與早午餐

晶華國際酒店集團宣布與台灣知名的米其林綠星餐廳「小小樹食」合作，共同推動「全植性料理計畫」，計畫首波活動是於台北晶華、台南晶英、太魯閣晶英以及礁溪晶泉丰旅等4間酒店推「全植性」早餐、早午餐和飲品，邀請房客與饕客們一起吃的更健康、吃的更永續。 (2023-04-30 15:00)

必吃酥臭雙醬臭豆腐、重口味福建炒麵！挖掘13家中壢巷弄人氣美食

中壢美食吃什麼？到桃園中壢找美食除了到中原夜市，小編這次更深入彙整中壢巷弄，本篇精選13家必吃中壢美食，除了超高CP值的平價小吃、排隊美食、還有餐廳一次幫大家準備，周末就來中壢當吃貨。 (2023-04-26 15:00)

療癒爸媽、累翻小朋友！精選台東5間親子住宿　賽車場內盡情放電

台東有著令人著迷的魔力，翠綠的稻田、湛藍的大海和遼闊的天空，總能讓緊繃的身心都暫時能放鬆。說到要出門旅行，爸爸媽媽們除了景點想破頭，親子住宿也十分困擾，要容納家中的小霸王，著實不容易。ReadyGo整理了幾間台東親子住宿，提供預計連假帶孩子們出門放電的爸媽參考。 (2023-04-24 15:00)

響應世界地球日　法餐南霸天攜手南台灣最難訂位餐廳推無肉菜單

致力於產地到餐桌、縮短食材距離，推動台灣在地食材的「THOMAS CHIEN RESTAURANT」法式餐廳廚藝總監簡天才，除了使用好食材製作好料理給消費者外，去年世界地球日的無肉菜單活動今年再度回歸，在4月19日與大家見面。 (2023-04-19 17:10)

野餐也能很健康！台中餐盒20種主食配料自由搭　鮭魚專賣也推溫野菜沙拉

春神降臨大地，帶著野餐墊、點心、花籃，與三五好友一起到廣闊綠地野餐吧！如果對自己的廚藝沒信心的話，直接買餐廳的餐盒也是不錯的選擇，像是「杉SHAN」主打輕食沙拉，有20多種主食配料可以自由搭配，而台中「豆雞眼」則是讓沙拉也可以溫著吃，可搭配多達11種的手工醬料，為沙拉增添了多變的選擇。 (2023-04-17 14:32)

任務不同就遇見不同餐點　「沉浸式餐飲體驗」解構新美式創意料理

繼致敬台灣經典小吃的「拆解夜市」、花蓮三代目魚麵台北快閃的「洄瀾麵屋」、環遊世界的「第酒航廈」之後，恆隆行zonezone新型態主題餐飲—「話題食室」這次更與Bottless x Bottle pop x Nena團隊攜手，解構新美式創意料理，將歡樂元素結合在地食材、互動式菜單，引導踏入一場「沉浸式故事饗宴」。 (2023-04-14 11:14)

國寶廚神阿發師客座　台北大直星級飯店推出「失傳酒家菜」

繼去年推出南村私廚眷村菜後大受好評，台北大直英迪格今年再邀請土城青青餐廳國寶廚神阿發師客座，4月14日起至8月31日止推出「失傳酒家菜」，除了經典酒家料理及失傳手路菜之外，還有大直英迪格的法式雞汁鮑魚塔及肋眼老饕。10人宴席不分平假日每桌25,800元-35,800元起，每桌加贈紅酒或白酒2瓶，啤酒等軟性飲料無限暢飲。 (2023-04-12 16:45)

藏身道路休息站內！挑戰從390米溜滑梯滑下山　搭吊椅遠眺櫻島火山

日本的道路休息站近年也成為熱門觀光景點，不只好買還超好玩！例如位於九州鹿兒島縣內的「霧島神話之里公園」，結合道路休息站、餐廳、伴手禮、自然景點，更可以搭乘單人吊椅纜車登上海拔670公尺山上，遠眺櫻島火山風景，再滑溜滑梯返回，超級好玩。 (2023-04-12 13:18)

台北東區最美咖啡廳插旗大直忠泰商場　4月再推無肉蔬食早午餐

台北東區最美咖啡廳「勺日」2歲了，4月份不僅迎來開店2周年，勺日團隊更將深化生活風格以新店型開出首間分店，並且進駐大直新商場「NOKE忠泰樂生活」，新分店融合台北早午餐慣有的摩登與勺日本店的隨興日常，還會有生活風格服飾、包袋、保養洗沐品牌合作。 (2023-04-05 13:30)

料理加入科學方法、引進永續食材　「樂埔薈所」進駐台北刑務所官舍

位於中正紀念堂旁的「樂埔薈所」，前身是臺北刑務所官舍，獨棟的日式老屋座落在車水馬龍的道路邊，頗有大隱隱於市的意境，這也是時藝多媒體集團的第4家餐廳，由「樂埔町」主廚蔡昀諺設計菜單，在傳統的烹飪基礎上加入科學方法、引進永續食材，將當代餐飲元素注入古樸風情的和式建築中。 (2023-04-05 11:00)

仙女們出動！特搜6大花草系景點　繡球花海超美、多肉秘境吃巧克力

春暖花開，當然要出門走走！以下為6大花草系景點，不僅能賞整片繡球花海、桃花林，還有超療癒多肉秘境，除了可以欣賞或購買多肉植物之外，還能品嚐多種不同口味的巧克力；另外，「2023 ETtoday好朋友春日趴」將在4/22盛大登場，現場將有人氣歌手帶來精彩演出，還能爽逛各種市集攤位，快揪朋友一起衝。 (2023-03-30 15:58)