首圖／IG@wilsonchou_tw、IG@v1122000
文／好好玩
中壢美食吃什麼？到桃園中壢找美食除了到中原夜市，小編這次更深入彙整中壢巷弄，本篇精選13家必吃中壢美食，除了超高CP值的平價小吃、排隊美食、還有餐廳一次幫大家準備，周末就來中壢當吃貨。
中原夜市
吃香喝辣福建炒麵
圖／IG@freedom122021
福建炒麵是一種源於吉隆坡的華人傳統麵食，是華人地區非常常見且熱門的傳統在地銅板美食，吃香喝辣福建炒麵位於中原夜市，年輕的老闆們用大火翻炒著鮮蝦、花枝、五花肉、高麗菜等豐富的配料，再搭上福建炒麵專屬的特製麵條，重口味的醬汁讓人不禁聞香垂涎，喜歡吃辣的朋友可以再加上泰國的Sriracha辣椒醬，多了一層豐厚難忘的口味。
開運屋地瓜
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好吃的手工QQ蛋，可遇不可求。這間位於中原夜市的開運屋地瓜球，不僅品質穩定更便宜實在。7種口味任君挑選，有甜的梅子、巧克力、椰香與花生粉，當然也有鹹的海苔、椒鹽咖哩與椒鹽芥末，一顆顆地瓜球在油鍋中滾動，看起來既療癒又吸睛，嚐一口外酥內軟，別於像一般常見的地瓜球有中空的虛空感，咬起來Q彈有口感，值得推薦。
御冠園鮮肉湯包專賣店
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「御冠園鮮肉湯包專賣店」一籠只要60元超CP值的平價小吃，一口咬下滿湯匙湯汁的鮮肉湯包，加上紅茶、豆漿等都是只要銅板價。最知名的中壢美食莫過於中原夜市裡的排隊小吃「御冠園鮮肉湯包專賣店」，黃底紅字的醒目招牌加上排隊人潮絕對不會找不到，而且一路從早上6點賣到半夜，從早餐到宵夜不管什麼時候想吃都可以，不想排太久隊還可以避開用餐時間來人會少一點不用等太久。
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人氣小吃
好滋味海鮮麵
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位在中壢巷弄內的「好滋味海鮮麵」，是很多在地人推薦的中壢美食名店。最招牌的餐點就是蛤蜊多到滿出來根本看不到麵的海鮮麵，花枝配上多到爆棚的蛤蜊，根本應該要改名字叫蛤蜊麵，讓你吃蛤蜊吃到累，但吃完後看到蛤蜊殼小山整個超有成就感。
而且這麼澎湃的滿滿蛤蜊，價錢還不用100元，超佛心的銅板價；除了每桌都是滿滿蛤蜊的招牌海鮮麵之外，店上也有滷肉飯、米苔目跟其他滷菜等菜色。特別提醒要吃滿滿的蛤蜊可要記得是點「海鮮拉麵」不是「招牌拉麵」。
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不老麻辣鴨血臭豆腐
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搬過幾次家的「不老麻辣鴨血臭豆腐」，也是許多人推薦的中壢美食，因為只賣晚餐時段，所以人潮多排隊需要一點耐心。店上菜單很簡單就是鴨血、臭豆腐跟綜合（鴨血加臭豆腐）這3種選項，配料有酸菜、金針菇、木耳、蔥花、肉燥還有王子麵可以選擇要直接泡碗裡或是外帶回家自己煮。辣度都可以調整，但店家有提醒辣度較辣大家要自行斟酌耐辣程度，除了麻辣鴨血臭豆腐，不老麻辣還有推出不老麻辣鍋底可以買回家當湯底自己煮火鍋。
圖／IG@linyijinng
驚嘆號臭豆腐
圖／IG@wilsonchou_tw
第2樣中壢美食，是位在中壢中平商圈內的「驚嘆號shockshock臭豆腐」，三角窗的文青風格店面，光線也很好裝潢擺設也超適合拍照打卡，沒想到吃個臭豆腐也可以很網美。採用天然發酵的手工臭豆腐現點現炸，還分有三角形跟四角形不同形狀，吃起來口感也不太一樣，四方形的比較扎實，三角形的則比較酥脆。不管是手做台式泡菜或是店家手炒特調的雙醬醬汁，全部的食材都是素食，是吃素的朋友也可以放心享用的中壢美食。
圖／IG@wilsonchou_tw
異國料理餐廳
樹太郎
圖／IG@sheep__lu
外觀就像是日本家庭風洋食食堂的「樹太郎」，全名有點長叫做「樹太郎日本B級美食及日本流行雜貨」， 主要提供的也是日本家庭B級美食。B級美食可不是代表味道不好，日本的B級美食是指平價但美味，CP值很高的美食。樹太郎分量十足的炸物類咖哩飯，不夠吃還可以免加飯加咖哩，根本就是小資族的天堂，如此高的CP值，當然基本上用餐時間一定客滿，建議可以先預約才不用排隊等太久。
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永芯茶檔港仔餅
圖／IG@jst.sunshine
「永芯茶檔港仔餅」是一間港味十足的茶餐廳，大家必點的招牌菜當然就是店名都放上了的「港仔餅」，創辦人老闆有北方麵食多年經驗也十分熟悉港式茶餐廳料理，融合了港點叉燒酥跟擀麵技術，並且搭配上在地食材，有鹹的也有甜的，推出永芯茶檔才有的不同口味港仔餅。來到中壢也能品嚐道地的港式料理，安撫一下目前無法飛去香港吃一波的心情，店上採自助式，餐具自取外用完餐也要記得回收餐盤。
圖／IG@jst.sunshine
坐著做。員工食堂
圖／IG@remi.515
「坐著做」日式料理品牌以CP值超高而在中壢十分有名的餐廳，傳說員工餐超厲害，於是開了這家就叫做員工食堂。「坐著做。員工食堂」位在中壢SOGO商圈、中壢威尼斯影城附近，店內店外裝潢都十分日式風格，還規劃有真的要脫鞋的榻榻米區。店裡提供的當然也是日本味十足的日式定食料理，點餐使用QR CODE掃描點餐整個超方便。
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墨sumi。海鮮丼ぶり
圖／IG@yishinhsieh
隱藏在巷弄的的「墨sumi。海鮮丼ぶり」，身為日式海鮮丼飯專賣店，裝潢也走日式簡約風格，各種海鮮丼飯的生魚片都是霸氣又浮誇的舖滿整個碗公，師傅擺盤也是一門藝術，看了就令人食指大動。在其他店大多稱為鮭魚親子丼的鮭魚＋鮭魚卵丼飯，在這裡則是因為鮭魚卵來自北海道鮭魚是挪威來的所以稱為「鮭魚姊妹丼」。不定時還會推出一些隱藏版菜單，讓人想要一來再來。店內位置不多目前也沒接受訂位服務，用餐時間人潮多要多一點耐心排隊。
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人氣冰品、甜點
張豐盛商行
圖／IG@v1122000
「張豐盛商行」是中壢十分有歷史的老店，早年主要經營商品是各類花生製品及進口商品零售。張豐盛商行的招牌商品花生糖不但花生香味濃郁而且不黏牙，還有細分花生糖的顆粒粗細可以選擇喜歡的口感，花生醬、芝麻醬等超適合當伴手禮也是很多網友列為必買的品項。
而最近最紅最夯的當然就是來到張豐盛商行店上大家都人手一支的冰淇淋，8種口味配料可以自選兩種，搭配上別的地方很難吃到的花生醬或芝麻醬，超濃郁超好吃。雖然店家周一到周六8點半開門、周日也9點就開始營業，冰品則是要11點之後才開始賣，要吃霜淇淋的話大家安排行程要注意時間。
圖／IG@v1122000
沫沫生乳捲專門店
沫沫生乳捲專門店是一家網美療癒系甜點店，隱身中原夜市附近巷內，百變滋味的生乳捲，捲捲都香濃實在、口感香甜富有獨特魅力，擁有剛剛好的甜度，推薦給喜歡享用甜食的你。
嘟嘟車泰式奶茶
圖／IG@butter_fly727
「嘟嘟車泰式奶茶－中壢夜市 」在2020年夏天進駐中壢夜市商圈，完全重現泰國嘟嘟車的攤車外觀超可愛十分好認絕對不會錯過。現點現沖的泰式奶茶還可以擺在攤車上特別擺設的泰國進口茶葉跟煉乳罐前拍照!甜度冰量表上的泰國甜、台灣甜分法讓人忍不住會心一笑，不喜歡太甜的朋友可要研究一下甜度表斟酌一下。
圖／IG@butter_fly727
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