夢想養隻貓,取名爪爪,一起窩在老花窗、小天井、日據時代小洋宅的老屋裡,緩慢悠閒地與有緣人分享著府城溫暖迷人的風景,感受台南特有的人情味。 (2017-10-24 09:01)
清晨時段我們跟著王浩一走在水仙宮菜市場,他經過水果攤時,挑選果子問價格,經過魚攤時,老闆娘喊著說要送他虱目魚頭,讓他回家煮魚湯,抵達市場裡老餅鋪「寶來香 」時,他接過老闆之一的王清源手中的竹筷子,老闆回頭去忙烤餅,他就自個兒蹲在走道邊為發糕點上「四紅」。 (2017-09-30 20:58)
對於台南的老味道特別容易喪失抵抗力,尤其像是這樣深藏在菜市場內,卻總有滿滿人潮的老店舖,這似乎就是台南小吃最常見的樣子。早有耳聞這間位於國華街、西門菜市場內的阿瑞意麵,走過九十多年的歷史,留下的是承襲四代的手工餛飩與意麵。/ Cherry. (2017-09-25 17:00)
走在台南街頭,不難發現以許多移動攤車街上穿梭,不論吃的喝的各種五花八門的食物通通都有,而追尋這些餐車身影,也成了許多台南人或是遊客的日常。雖然只是一台小餐車,但美味的程度絕對不輸給餐廳,《ETNEWS旅遊雲》整理了6台美味的餐車,快跟著我們的腳步,品嘗台南最美味的小吃吧! (2017-05-30 21:41)
蚵仔煎,安平最具代表性的小吃之一,酥脆Q彈的外皮,獨特的醬料以及新鮮飽滿的蚵仔,在在都滿足了老饕們的味蕾,來到安平絕不可錯過之美味。 (2017-05-04 10:00)
台南日常樸實美好,台南早餐臥虎藏龍,萍子想推薦永樂市場的阿松割包,店內除了傳統一般刈包外,還有特別的豬舌包,搭配清湯,刈包滿滿酸菜,阿松割包不使用東坡肉,也沒有花生粉,是燙熟爛的瘦肉,加上酸菜與白蘿蔔,淋上獨家花生醬,簡單又飽足感,永樂市場必吃美食。 (2017-03-27 15:00)
今年端午的嘉義台南行,讓我重溫一下南台灣美食的美好,雖說台南小吃眾多,但嘉義也一直是我認為值得多次來訪之地,儘管只是為了吃吃小吃,那也很好。 (2017-03-19 15:00)
喜歡鰻魚飯嗎?近年來因為鰻魚成本愈來愈高,日本與台灣的鰻魚飯也愈來愈貴,像是台北老店肥前屋的價格就調過幾次,除了台北老字號的4大人氣鰻魚飯專賣店,最近也有其新開幕店家,像是最近才開幕、由日本引進的小倉屋,380元就可以吃到鰻魚飯,比日本定價還便宜近一半。《ETtoday東森新聞雲》整理出台北市9家人氣鰻魚飯店給大家參考看看。 (2017-03-19 11:00)
有美食之都的台南,到處都可以吃到美味小吃,必吃美食有擔仔麵、蝦捲、牛肉湯、鱔魚意麵等,其中鱔魚意麵雖然全台都有,但台南的鱔魚意麵卻是最富盛名,鱔魚脆、燴麵湯汁濃郁酸甜,到台南旅遊沒吃過鱔魚意麵就遜掉了。 (2017-02-05 11:00)
「2016台南美食節」將於10月9日至12月1日登場,今年以「功夫」為主題,推出5大系列活動,並用肉燥結合時下最夯的實境解謎遊戲,讓遊客透過不同角度來認識台南的美食文化。 (2016-10-04 16:52)
《台南肉燥美食主題地圖》已匯集了台南在地332家肉燥飯、51家米糕、28家意麵、131家陽春麵、28家炒米粉、63家碗粿、38家擔仔麵及18家等其他肉燥美食,一共計689美食店家全在地圖上,要讓各地遊客到台南能吃飽吃滿。 (2016-09-19 18:50)
這間台南夏林路的『路口牛肉麵』風格很獨特,店裡賣的是傳統眷村牛肉麵,結合時下流行工業風,讓小吃也能是一種潮、一種時尚,很有意思。滿開心看到常見的台南美食開始有了新變化,今天,就來這兒吃一碗帶著工業風的台南牛肉麵吧~ (2016-09-19 17:00)
米糕可說是台南最地道小吃之一,台南亦有許多隱蔽在不起眼的巷弄間的無名美食,當這兩種特質融合在一起時會擦出甚麼火花,就讓我們繼續的看下去。 (2016-08-18 10:00)
安平老街是滿重要的台南觀光區,以此為中心,這裡有相當多台南景點、台南美食聚集,大家除了欣賞如安平古堡、安平樹屋等歷史韻味的地點,尋找一些好吃、好買的玩意兒也是一定要的,這篇來把mimi挺喜歡的幾間安平美食做成懶人包給大家,裏頭有伴手禮、有在地美食、有新奇飲料! (2016-08-08 15:00)
在台南第三天的上午依舊是個雨天,喜歡逛傳統市場的我,決定一早就來初訪鴨母寮市場,為什麼要一大早就過來呢?因為想吃肉包~ (2016-07-24 12:00)
關於海鮮的台南小吃你想到什麼呢?沒錯!絕非小卷米粉莫屬了,Q彈鮮甜的小卷,配上微甜的清湯,再加上煮的剛好的米粉,吃巧吃飽完全具備,《ETtoday東森新聞雲》為雲友整理出了台南小卷米粉的3大王者,還不去朝聖就太對不起自己的嘴巴了! (2016-05-07 20:01)
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活,以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在,詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來!看誰可以挑戰吃完!(三月新增18+3家) (2016-04-26 18:00)
將台南市中心擁有90年歷史的老屋,歷經一年時間再造,成為全世界第一間以「阿朗基」為主題的特色公寓,連日本都沒有!不像飯店擁有客房服務,Aranzi Hotel阿朗基台南神農公寓以租任公寓的形式經營,保持老房子的自然風貌,這裡沒有電梯、沒有客房服務,卻處處是萌點,讓阿朗基粉絲為之瘋狂。 (2016-04-07 18:00)
菜色還真不少呢,火鍋、燒烤、滷味、熱炒、湯應有盡有,不過二個人真的不好點菜呀,黑美林以前最有名的是切仔麵,於是老K就跟美姬一人點一碗,再點一些小菜,本來想點鵝肉的,但現在鵝肉是全省大缺貨呀,服務人員推薦我們點烤馬頭魚,一隻不到三百元,於是我們就點了。 (2016-03-19 12:00)
其實我本來對於鱔魚意麵也沒有特別偏愛,卻在某次意外吃到阿江炒鱔魚後變瘋狂喜歡上,開始遍尋台南炒鱔魚各家小店,目前吃過的其實也不算多,約莫也才吃過十一家店而已,這次的【南興鱔魚意麵】也是在網路上意外聽說是在地鄉民推薦的隱藏版在地好料,所以趁著回台南工作的空檔就繞過來康樂街看看,果然發現這家隱密小店就藏身在這! (2016-03-14 12:00)
【阿美魚肚】開在歸仁菜市場附近,是這裡相當熱鬧的區域,屬於在地人才會經過的地方,而mimi也是朋友推薦,有機會才轉過來嚐嚐看,重新整理布置後的店面,貼上新的招牌,感覺還算挺顯眼,總之照著地址也很容易就找到哩~ (2016-01-25 12:00)
吃素也能吃到美味餐點!位於國父紀念館旁的花間蜜餐廳主打的就是蔬食料理,就連吃全素的人都可以在這享受到不同一般素食的美味料理。不管從外觀還是內部裝潢,如果不特別說,可能以為這是一家法式或義式餐廳,但事實上卻是一家全蔬食餐廳 (2015-12-13 18:01)