小盛這次要介紹的台南小吃是郭家米糕,店址位在東區的仁東路上,附近其實是住宅區,離市中心很遠,反而離仁德交流道比較近,而且以這麼居家的店面來說應該是鄰近的住宅區才會造訪,我家離郭家米糕非常近,因此我也吃過好幾次這間店。 (2014-06-24 17:00)
因為都是百家爭鳴,卻又是各有所長的兩種知名小吃,每家都有不同調理的味道,原本我以為吃過了阿江、阿源和尺二就已經找到我的最愛了,某天卻又在網路上看見鄉民的大推薦,一家在大同路上低調隱身的【信義小吃部 炒鱔魚專家】,當然對於鱔魚意麵有莫名喜愛的我,一定又是得找時間過來大同路看個究竟。 (2014-04-26 12:01)
這幾年,台南的美食可說風彌全台,不過愛吃甜食的米兒,卻始終無法真心喜愛「帶甜味」的台南小吃,所以在大家瘋迷去台南吃小吃時,米兒完全沒有想要跟上熱潮,因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅,著實讓我心裡有陰影一直到現在。 (2014-04-09 11:00)
這家在台南相當有人氣、名氣的阿村牛肉湯是行前我最怕吃不到的店家,因為據說想吃它得「透早」起床,我完全無法想像貪睡如豬的我能不能戰勝睡魔...最後證明在吃和睡這兩件人生大事、樂事上,吃戰勝了睡。 (2014-03-04 11:00)
鱔魚意麵跟牛肉湯這兩味,是兩種讓我常常愛恨難分的台南小吃,它們的絕妙美味在吃過一次之後就難以忘懷,可是那價位又讓人捨不得掏錢,而且這兩味在台南同樣是百家爭鳴XD,幾乎像便利商店一樣轉角就會看到。 (2014-02-15 15:30)
今年農曆春節臺南市政府文化局所規劃的2014臺南行春系列活動,將於1月31日至2月4日(初一至初五)連續5天春節假期,邀請來自四個國家,七個表演團隊,於億載金城舉辦一年一度的大型國際鼓樂盛會。 (2014-01-31 17:00)
在規劃此次台南小吃爆食之旅時,一開始的計劃中心就是舒國治老師寫的小吃,其中的來源自然是「台北小吃札記」一書,但其實這一、兩年舒老師也跟遠見雜誌和高鐵月刊有合作,比方說這篇「阿卿杏仁茶」便是。 (2014-01-28 11:00)
在我出發前往台南的火車上,這家肉圓仍不在我的口袋名單內,當好朋友橘子狗大力推薦時,我也只是將之默默收在口袋沒有打算要吃,一切只因我覺得光是十家舒國治的小吃我都不知能不能全數攻略了,於時於胃我都不想節外生「吃」,但這一切還是我常說的「吃」也是一種緣份。 (2014-01-19 12:00)
幾乎每攤小吃都是暴動式的排隊人潮XDD,所以想吃些老店或小吃,我總是喜歡選擇在平日的時候,輕鬆自在許多,邊吃邊走,這攤吃飽再漫步往下一家去,街道寧靜許多。也能更有空跟店家在飽足後隨口聊上幾句,我想這時候才能感覺得到南部人的熱情親切,至少這是我這夜在「阿忠漁粥」的感覺。 (2013-12-23 18:36)
以前阿江有被傳說為「不能說的鱔魚意麵」,據說是因為一位記者界前輩的關係,因為那時候他吃過後甚是喜歡,所以要所有媒體都不能宣傳這家店,雖然我不知道這是真的假的,但有了招牌後大概也沒什麼不能講的了。 (2013-12-20 17:05)
2013台南美食節,自本11月16日正式開跑,為期一個月活動,有幸福美食「紅」配「綠」、美食集點馬拉松、舌尖台南圖文比賽及幸福食刻美食講座等活動,就有機會獲得總獎金5萬5千元的各種好禮。 (2013-11-29 14:37)
創立至今已經超過半世紀的阿霞飯店,以道地的台南口味而聞名,連導演李安一家人,都常是桌上嘉賓。目前店內業務已經由第三代接手,除了傳統的台式合菜外,也衍生出套餐、網路團購年菜等形式;但是不變的,仍然是蘊含著府城料理精隨的好滋味。 (2013-11-28 09:05)
台南民宿tOGETHER精品招待所,其實就是老舊公寓改裝的,地理位置非常便利,就在距離台南後火車站步行約三分鐘,國立成功大學/台南一中旁,是鬧中取靜的府城居住首選。 (2013-10-30 09:02)
ITF台北國際旅展在台北世貿一館的1、2樓和三館登場,為配合台北國際旅展,即日起至10月31日,台灣好行88安平線99台江線觀光公車與台灣高鐵公司合作,推出超值高鐵台南8899交通聯票「旅展限量專案」,提供高鐵來回票價6折優惠,台北到台南自助旅行2200有找。 (2013-10-21 14:34)
台南小吃變身法式料理!一般人對享用台南小吃的印象大多是在擁擠的店家裡用餐,或大排長龍站在路旁享用美食,台南家具博物館特別推出木造食器,結合餐飲業者推出以西式手法烹煮的台南小吃,攜手把台南小吃變「時尚」,改變消費者對小吃的印象。 (2013-08-09 13:00)