位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了,是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位,也是為了分流台北本店的排隊人潮,除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外,其實也可以發現信義區集力客愈來愈強,許多拉麵店也開始往信義區集中,光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了! (2018-06-02 19:00)
話說,那個我一個人玩韓國很長時間,所以各種類型的餐廳我都會嘗試一下,之前介紹過在弘大有一個羅藤樹的韓食吃到飽,東西蠻多的也都是大媽手藝,不過有朋友去結果說是關了啦~有夠可惜。我一直覺得5000韓元上下的韓食自助餐,對於一個人吃飯的人來說,是個選項之一。 (2018-05-16 17:00)
南北韓領袖的高峰會面,意外掀起一股冷麵旋風,但其實這樣「道地」的美味並不限於北韓,首爾也能吃的到!TiffyWu韓國美好計畫就在《旅遊超爽的!》帶領大家一同掀起這道北韓小吃的神秘面紗。 (2018-05-09 19:00)
韓國這一間「無限場所」是提供烤鰻魚跟烤牛肉吃到飽的店,價位很合理不用20000韓元,對於許多喜歡吃鰻魚的朋友,我覺得這家很可以。我故意選在離峰時間去,店家收我一個人用餐,超佛心! (2018-05-03 12:00)
天氣熱食慾差,涼麵早就吃膩了,還有什麼選擇呢?不如來點義大利風味吧!今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜》就要教你在家自己做義大利冷麵。 (2018-05-02 15:21)
北韓領導人金正恩與南韓總統文在寅27日進行高峰會談,金正恩還特別從平壤帶來了好吃的冷麵要給文在寅嚐嚐,這也讓平壤冷麵一夕爆紅。平壤冷麵跟台灣涼麵不同,麵條是由蕎麥製成,而且最大的特色是有加入碎冰在湯頭裡,不只北韓吃得到,在南韓首爾也有很多冷麵專賣店。 (2018-04-27 19:51)
台南人早餐都吃什麼?除了大家熟知的牛肉湯、小卷米粉,部落客林宣在《旅遊超爽的!》社團分享台南人的早餐文化,深入了解當地人開啟一整天的活力來源的豐富早餐,她也順道街訪幾位台南民眾,看看到底大家都吃哪些早餐。 (2018-04-26 09:01)
日本的合掌村是廣為人知的世界文化遺產之一,但一生必訪的合掌村落可不只白川鄉一處,恬靜悠閒的富山縣「五箇山合掌村」位於深山,難以抵達卻似靜美的仙境。想要拜訪與世無爭的秘境不必花大錢!黑鬼兒分享五箇山合掌村一泊二食,一人只要花費12000日幣相當於台幣3500有找!愜意旅行還能省荷包。 (2018-04-09 12:50)
由義大利米其林一星餐廳主廚德吉洋二(Yoji Tokuyoshi)與前經營STAY餐廳的敦宜團隊合作,推出期間限定餐廳TABLE by Yoji Tokuyoshi即將於4月30日結束,德吉洋二主廚特地開出10道全新菜色,呈現台灣美好的「再會寶島Ciao, Formosa!」套餐,4月3日起開始供應。 (2018-04-04 00:23)
曾連續拿下2015、2016、2017京東米其林指南拉麵推薦的拉麵店due italian(ドゥエ イタリアン),去(2017)年曾來台灣參加百貨公司的日本展,結合了日本拉麵與義大利料理風味的拉麵讓許多拉麵迷留下了深刻印象,現在確定正式進軍台灣市場,台灣首店將開在新光三越信義新天地A4館B2,預計3月12日開幕。 (2018-03-07 23:42)
曾連續拿下2015、2016、2017京東米其林指南拉麵推薦的拉麵店due italian(ドゥエ イタリアン),去(2017)年曾來台灣參加百貨公司的日本展,結合了日本拉麵與義大利料理風味的拉麵讓許多拉麵迷留下了深刻印象。如果喜歡這個風味的朋友,以後不用再飛日本了,因為due italian拉麵即將被引進在台灣開分店了,店址可能是在台北市大安區。 (2018-02-22 16:05)
一陣子沒來條通區探險了,這次造訪的是蕎菜(日式手工蕎麥麵),雖說以手工蕎麥麵為招牌,不過這邊也是居酒屋型態,日籍的老闆中文流利,看店內牆壁貼的照片似乎很喜歡在台灣各地旅遊,店內外場皆為日籍,不過也有會講一些中文(普通話)的小妹,當天的顧客幾乎都是日本人。 (2018-01-21 17:00)
位於林森北路像弄間的韓金館,2015年開幕,主打獨到特色的韓式美食,不僅有當月壽星韓服體驗,還有以韓國酒為基底的花式調酒,非常吸睛,特別的是,這家店還是首家在台灣一站就吃得到各類傳統韓式主題的餐廳。 (2018-01-05 11:30)
就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家? (2017-12-26 20:00)
喜歡吃燒肉的朋友又有口福了!日本知名連鎖燒肉店まるみち丸道燒肉登台,台北分店就開在東區,12月17日正式開幕。除了一般都吃得到的牛肉之外,丸道燒肉主攻的是牛心、牛肝、牛腸等台灣比較少吃得到的牛內臟,其中許多老饕都愛的橫膈膜這裡不但也有,而且還是壺漬橫膈膜,軟嫩口感又好,吃過後再也不想去別家了。 (2017-12-19 20:55)
台中是個創意美食的聚集地,位在中區成功路上的「樂丸大眾燒肉酒場」,距離台中火車站車程十幾分鐘,就能抵達並親自DIY香噴噴的章魚小丸子囉! (2017-10-23 19:00)
這次應該算是二訪吧!因為美姬跟老K第一次到訪,發現小小的店面裡面坐滿了剛剛入座的客人,再加上外面有幾個人在排隊,所以很餓的美姬跟老K只好改去其他店家吃飯。 (2017-10-14 10:00)
店內消費採每人基本消費$360自助式吧台吃到飽,檯面上擺著各式異國料理、季節時蔬,15盎司美國霸王霜降牛或 15盎司巨無霸黑毛豚蓋肉,真的是比臉還大 (2017-08-27 12:00)
早聽聞「赤峰街」這條路,但不是台北人的自己,卻因為這回滿心高昂的要前往「誠品R79」,才發現原來這附近就是赤峰街。在赤峰街很有名的莫過於小器、產出,這次我們帶著忘年之交,趁著暑假安排了台北兩天一夜的小旅行~ (2017-08-08 15:00)
炎熱的假日中午,來到鳳山的賣醬咖啡My John cafe,享用店家自製天然醬料的日式風味套餐,再順喝杯咖啡。最是讓熊驚喜的是冰棒氣泡飲,氣泡中的tiffany藍冰棒,除了吸睛的可愛浪漫,還能喝冰飲吃冰棒,在視覺和味覺上還滿多重享受的。 (2017-07-19 10:00)
今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,不但引吸超多粉絲去排隊,超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄,再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦(Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台,以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,開幕時一樣造成話題,總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)
在江湖走跳久了,總是會有一些朋友,不時這邊朋友約約,不時那邊朋友約約,所以美姬其實沒有那麼勤勞的去找餐廳,都是因為跟朋友聚餐,大家都會把找餐廳這間事情交給美姬,美姬找聚餐的餐廳標準很高,餐廳不僅僅是要好吃,環境要舒適,還要要交通便利。 (2017-06-10 10:00)
夏天就是要吃冰!台南晶英酒店今夏攜手Ice Monster替南部的民眾消暑氣,雙方除了各自祭出3款經典特色冰品外,也將由法籍甜點主廚羅倫領軍聯手打造創意聯名款冰麵,即日起至9月3日,每週只賣3天(五、六、日),於台南晶英酒店四樓露天泳池畔設置刨冰Bar販售。 (2017-06-09 17:25)
外型很鄰家女孩的「你好。日食堂」老闆葉蕙菱(Mia),其實血液裡有一點點叛逆。之前原店賣的是早午餐,但她覺得太普遍、太多人賣,去年12月索性改做食堂,主打日式煎餃、沾麵。她說:「該說我孤僻嗎?其實是不想一窩蜂,現在想做的,是嘉義還沒這麼流行的食物。」 (2017-06-08 16:02)