自己的章魚燒自己做!台中燒肉店邊吃邊玩 還有流水麵線

 記者何冠嫻/綜合報導

台中是個創意美食的聚集地,位在中區成功路上的「樂丸大眾燒肉酒場」,距離台中火車站車程十幾分鐘,就能抵達並親自DIY香噴噴的章魚小丸子囉!

▲台中 樂丸大眾燒肉酒場。(圖/IG@yuri850912提供,請勿任意翻攝以免侵權)https://www.instagram.com/yuri850912/

▲許多網友都為了章魚小丸子的DIY和流水麵線體驗,慕名而來。(圖/IG@yuri850912提供,請勿任意翻攝以免侵權)

樂丸大眾燒肉酒場以日式風格打造,裡裡外外都充滿著日式的復古風情。店內餐點有趣且多樣,除了燒烤、鍋物外,還能親自動手製作章魚小丸子,章魚小丸子的專屬爐子和麵糊、一塊塊的章魚及醬料、柴魚片、芥末上桌後,就能著手體驗章魚燒攤販的老闆人生!還有許多網友會在其中一顆小丸子的內餡裡加入芥末,玩起「福不福」的運氣遊戲。

▲DIY章魚小丸子。(影片由future1094授權提供,請勿任意翻攝以免侵權)

另一個在網路造成旋風的則是「流水冷麵」,兩人份的冷麵可選擇白麵或蕎麥麵,放入冷麵的機器中,讓麵在水中與冰塊一同繞圈圈,水流的速度和冰塊的阻礙,更是加深了撈麵的困難度,這也讓沒抓好tempo的網友們驚呼連連呢!

 

流水麵線☺️✨✨

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 ▲流水冷麵。(影片由liswy9授權提供,請勿任意翻攝以免侵權)

除了深受網友們喜愛的這兩道好玩料理,樂丸大眾燒肉酒場還有「DIY拳頭飯」,將撲滿海苔的飯,自行佐料,抓捏成一顆顆圓滾滾的小飯糰便大功告成。而燒肉部分選兩盤肉就能開火自行燒烤,這樣親自料理、製作的餐點都受到網友們的推薦!


地址:台中市中區成功路151號
電話: 04 2223 5065
營業時間:平日 17:00-00:00(週末11:00-14:30、17:00-00:00)
 

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