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乾杯黑毛屋到台中開3號店 中港店12/30開幕

澳洲和牛鍋物專門店乾杯黑毛屋要到台中開店了,12月30日將落腳於台中新光三越9F,這是乾杯黑毛屋第三家店。乾杯黑毛屋中港店除了維持一貫個人套餐式特色外,將首度推出多人共鍋的用餐服務,推出大滿足海陸套餐4人份、6人份。

八兵衛串燒吹起屋台風 13道屋台料理微風店限定

到日本福岡旅遊,一定不能錯過屋台,也就像台灣夜市的路邊攤小店,而同時也是來自於福岡的八兵衛天神Style微風店,總料理長土屋潤一特別推出13道福岡屋台料理,像是牛腸鍋、炒麵、明太子及博多炊餃等,希望可以呈現最道地的屋台料理。

吃一次就上癮的個人鍋物 比鍋子還大的M9和牛肉片

其實黑毛屋開了很久了,米兒今年才第一次去,因為之前開在敦化南路上時實在太難訂位了 !吃過之後才明白,為什麼會那麼難訂位了,因為米兒深深覺得,「個人鍋物,就該如是」啊!

不是只有串燒!八兵衛新推海鮮丼及超大散壽司

來自日本福岡的八兵衛博多串燒,擁有豐富的副餐選項是其一大特色,台灣八兵衛品牌經理蕭維逸發現台灣人愛吃日式海鮮丼,於是由土屋總料理長開發出4款晚餐限定海鮮新品以及2款平日限定優惠套餐。

喜歡享受美食嗎 這10家餐廳都有米其林星星光環

《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。

老乾杯上海店拿下米其林一星!日式燒肉摘星全球首見

繼《米其林指南新加坡》於7月公布之後,《米其林指南》首度進入中國大陸評選,首站選擇了上海,在今(21)日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公布了26家拿到星星的餐廳,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店

八兵衛推出台灣限定菜單 每日南方澳新鮮魚貨直送

在日本有30多年歷史的「八兵衛 博多串燒」2013年底由乾杯引進台灣,目前於台灣有兩間分店。看中台灣喜愛海鮮,即日起新推出由總料理長於店鋪打烊後直奔南方澳選購新鮮魚貨推出的本日烤海鮮、每日精選的生魚片三種超值組合,而且還是台灣限定。

乾杯引進BELLOTA伊比利豬 旗下5大品牌、推出16道新品

除了澳洲和牛街,現在乾杯集團也都可以吃到有勞斯萊斯級豬肉之稱的伊比利豬,旗下乾杯、老乾杯、八兵衛、季月、黑毛屋5大品牌共同推出多逹16款新品,價格從250元至2080元不等。

到日本怎麼可以錯過燒肉 精選東京5間吃到飽燒肉店

到日本旅遊,除了拉麵、壽司之外,一定要品嚐的美食就是燒肉了,佈滿油花的牛肉在烤爐上滋滋作響,燒肉控根本無法抵抗。好棒日本網站精選了東京5家燒肉吃到飽餐廳,想吃多少就吃多少!

嚴選黑毛牛、豚、雞!沾上手工醬汁的關東日式精緻鍋物

冷呼呼的天氣,想在台北信義區吃個暖胃火鍋,萍子想要推薦乾杯集團的黑毛屋,位於信義新光三越A4館6F,這裡火鍋以關東日式精緻鍋物吃法,選自澳洲頂級黑毛和牛、宜蘭產六白黑豚、雲林產黑羽土雞,自行研發手工醬汁,台日料理結合,是近捷運市府站火鍋高檔的聚會餐廳。

過年到三井OUTLET逛街吃美食 這4家餐廳考驗久候耐性

林口三井OUTLET開幕已造成話題,一遇到假日就出現龐大人潮,尤其是餐廳美食更是一位難求,至於美食街則是隨時呈現客滿狀況,而幾家人氣店家光是排隊點餐就得等上一、二小時,其中超人氣天丼店金子半之助動輒就要等上3小時,如果真得想吃到,還真的是考驗大家排隊久候的耐性。

大口咬下好品質的肉!老饕必吃軟嫩「橫膈膜牛排」

由燒肉居酒屋起家的乾杯集團,近幾年拓展經營,日前引進日本「肉吧」的概念,並結合牛排與小酒館,融入美式、義式及西班牙風,新創品牌「KP牛排小酒館」,提供市場少見的現烤牛排桌邊服務,牛排還是稀少的橫膈膜、羽下及板腱的部位,其中橫膈膜算是燒肉界老饕必吃美食,現在成為整塊的牛排

屹立不搖老字號燒肉經典 老乾杯的燒肉藝術

乾杯集團中的老乾杯尤其是我心目中精緻型高級燒肉餐廳中的第一名,聽說約會不適合吃燒肉會臭臭的有油煙味,但老乾杯的用餐環境不會讓我有這樣的擔心,空間明亮寬敞,不像一般陰暗看不清楚空間角落的燒肉店,如果有一點油垢可是一眼就會被看出來的

結合牛排館與小酒館 乾杯歐風居酒屋9月17日新開幕

大家對於乾杯的印象可能就是燒肉居酒屋,不過乾杯集團這幾年多元發展,除了多個乾杯系列燒肉品牌之外,也有鍋物專門店乾杯黑毛屋、融入懷石料理的鐵板燒及博多流串燒八兵衛,還有引進日本拉麵一風堂。現在,乾杯又有新品牌成立,這次推出的新品牌是以稀少部位牛排及歐風肉料理的KP牛排小酒館,9月17日正式開幕。

一風堂進駐台中引爆排隊熱潮 等候2 小時才能品嚐拉麵

炎炎夏日幾乎天天36、37度高溫,台中卻展開相當精彩的拉麵大戰,這次換一風堂拉麵登場。雖然之前在台北吃過了,但因為心得實在是與日本當地相較之下頗為失望,便連紀錄都懶了。即便如此卻還是在台南跟高雄兩地相繼開張。

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