▲南方澳綜合海鮮丼。(圖／乾杯集團提供)
旅遊中心／綜合報導
來自日本福岡的八兵衛博多串燒，擁有豐富的副餐選項是其一大特色，台灣八兵衛品牌經理蕭維逸發現台灣人愛吃日式海鮮丼，於是由土屋總料理長開發出4款晚餐限定海鮮新品以及2款平日限定優惠套餐。
4款晚餐限定海鮮新品分別是博多風海鮮丼、鮭魚北海丼、南方澳綜合海鮮丼，以及滿天星散壽司；2款平日限定優惠套餐則是博多風海鮮丼套餐及鮭魚北海丼套餐。晚間限定的3款鮮魚丼分別以博多、北海道、南方澳為主題。總料理長將九州名物胡麻紅甘變身為博多風海鮮丼，集結北海道多種海鮮做為鮭魚北海丼，而南方澳綜合海鮮丼則是總料理長親赴南方澳採買的當令魚貨，搭配上進口星鰻、挪威鮭魚的高CP值的一品海鮮丼。
▲鮭魚北海丼。
滿天星散壽司是針對家庭客設計的品項，多達11種的海鮮，鋪在溫醋飯上，營造出如滿天繁星的華麗感，份量十足，建議5~6人食用。
為滿足午餐飯類需求，亦推出平日商業午餐限定博多風海鮮丼套餐（380元）；以及鮭魚北海丼套餐（520元），除了海鮮丼之外，還附小菜、手工玉子燒、茶碗蒸、味增湯。
▲滿天星散壽司。(圖／乾杯集團提供)
讀者迴響