▲搞搞炒飯。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
有間隱藏版人氣炒飯坐落於台南巷弄中,店內供有各式炒飯與泰式料理,不同於一般炒飯使用泰國米為基底,帶有粒粒分明的Q彈感,搭配多種香料與醬汁調配而成的療癒滋味,香濃又可口。
▲店內供有各式炒飯與泰式料理。
▲不同於一般炒飯使用泰國米為基底,帶有粒粒分明的Q彈感。
搞搞炒飯店面走簡約風格,幾個內用小桌和一隻Q萌店狗,溫馨舒適的用餐空間讓人放鬆,由於客人眾多加上老闆獨立作業的關係,若是趕時間的朋友要自行斟酌;招牌炒飯的美味秘訣,就是泰式酸辣醬的提味與上色,相比一般台式炒飯更添一股異國風情,招牌打拋豬和蝦蝦炒飯都是店內的高人氣餐點。
▲招牌炒飯的美味秘訣,就是泰式酸辣醬的提味與上色。
▲鹹香入味的打拋豬炒飯。
▲佐上半熟蛋的滑潤感,更是讓人胃口大開。
鹹香入味的打拋豬炒飯,以大火快炒的方式,將泰式醬汁的香氣炒進每粒米飯中,入口辛香滋味在舌尖肆意蔓延,佐上半熟蛋的滑潤感,更是讓人胃口大開;喜歡吃蝦的朋友,絕不能錯過蝦蝦炒飯,老闆超大方的舖滿三隻蝦子,脆彈飽滿的口感搭配香Q炒飯,有夠涮嘴。
▲脆彈飽滿的口感搭配香Q炒飯,有夠涮嘴。
▲看到Q萌店狗記得跟牠打招呼喔!
搞搞炒飯
營業時間:1100-1400/1700-2000(週日公休)
電話:06-2286768
地址:台南市中西區河中街55號
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