抹茶控出門了!台南抹茶甜點專賣店 舒芙蕾鬆餅+紅豆泥太罪惡

愛比妞的美食地圖

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:抹茶控吃起來~

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

文、圖/愛比妞

台南抹茶店有新的了,大家應該都快忘了胖比是個抹茶控吧!說真的台南專賣抹茶的店真的不多耶~是我沒發落到嗎?大家有看到新的可以推薦我一下,那天看到新開的「宇作茶屋」馬上收進口袋名單中,約了一樣是抹茶控的表妹一起前往,來看看有那些抹茶餐點吧!

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

《宇作茶屋》店址位於新美街上,門面乾淨明亮,很喜歡這種帶有日式風格的裝潢,旁邊還有台南老屋咖啡。

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

台南抹茶|宇作茶屋

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

台南抹茶《宇作茶屋》我覺得坐在吧檯區其實很不錯耶!有機會看到現刷抹茶的過程,感覺會蠻有趣的。

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

抹茶店內環境以老屋改造的日式空間,還特別有榻榻米的區塊,這區用餐需脫鞋子呦~但坐在榻榻米上好像到了日本一樣,現在不能出國,就自己幻想一下吧!

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

這個區塊的感覺很像咖啡店,很有質感耶!不想脫鞋子的朋友,就可以考慮坐這邊。

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

日式抹茶菜單MENU

主要販售日本茶,抹茶甜點、御飯糰,除了甜點以外,還有鹹食我覺得很不錯,日本茶選擇還蠻多樣,可以依造喜好挑選。(低消為一人一杯飲料)

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

餐點介紹

那天有好幾樣都想點,但是我們2個肚子空間有限,就選了幾樣最想吃的來試試,來看口感分享吧!

抹茶拿鐵130元/抹茶善哉100元/抹茶舒芙蕾鬆餅130元/醬油烤飯糰100元

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

抹茶舒芙蕾鬆餅

一開始很糾結要點這個還是抹茶芭芭露亞,最後選了抹茶舒芙蕾鬆餅,鬆餅ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鬆軟,卻很扎實,上面搭上紅豆,多了紅豆的香甜滋味,鬆餅單吃會散出抹茶淡淡的香氣,但有點乾,建議抹上一旁鮮奶油一起吃,口感會比較滋潤,整體來說我覺得還算不錯!

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

醬油烤飯糰

來這裡有鹹食我覺得還不錯耶!畢竟來陪吃的人,不是這麼熱愛抹茶的話,就可以點飯糰,米飯吃起來有點焦香感,配上醬油基底,不死鹹,鹹香迷人。

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

抹茶善哉

這道甜點還蠻特別的呦~裡面有QQ的糰子、抹茶凍、紅豆,基底也是抹茶,整體來說甜度也不高,一次可以吃到3種不同的食材搭配抹茶。

▲▼宇作茶屋。(圖/愛比妞的美食地圖提供)

抹茶拿鐵

這杯送上來時有漸層,引用前記得攪拌,右圖就是攪拌後的抹茶拿鐵,顏色翠綠好吸引我,喝起來有抹茶特有的苦澀感,配上鮮乳很搭,不甜膩是好喝的抹茶拿鐵!

宇作茶屋

地址:台南市中西區新美街72號
電話:06-2210477
營業時間:平日11:00~19:00(周二公休)/假日10:30~19:00

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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