一家位於宜蘭大同鄉的新餐廳「嵩屋」正式推出,未來前往太平山旅遊,山腳下又多了一個具水準的美味新選擇!新,其實說對也不對,因為是經營21年的台灣民宿先驅「逢春園」交棒第二代經營的亮眼新舉,就開在民宿裡,不過,確實是全新裝修的餐廳,端上的也是民宿主理兼掌杓者 Howard 研發半年的新菜單。 (2021-11-08 11:30)
雖然暫時還不能出國,哈日族不妨利用時間蒐集一下資料,把沒去過、想去的好好列在制霸清單上,例如享譽全球的瀨戶內國際藝術祭,讓更多人認識了德島、香川、愛媛、高知這四縣組成的「四國」,並成為熱門旅遊勝地,除了參考造訪排行榜,現在又有「新」觀光景點,就等大家在疫情過後去踩點,周遊四國大玩特玩。 (2021-10-30 10:00)
去年底剛開幕的「台北時代寓所 Hotel Resonance Taipei」,年初天氣稍涼時我們去住過一回,那也是我們在疫情前的最後一次台北小旅行。想想都覺得難以置信,沒想到真的有一天,我們連家門都害怕走出,還好的是台灣疫情已逐漸受到控制,連日的零確診與疫苗施打率,讓我們開始預見未來恣意旅行的那一日。 (2021-10-23 12:00)
喜見近年台灣旅宿致力推出各種體驗活動,那不僅是種自我深化,也確實增加旅人停留時間與館內消費,主題各有不同但整體而言在「呈現」上確實多還有精進空間,特別是關乎美感那塊,這也是為什麼「虹夕諾雅谷關」 10 月 1 日起推出的「暖活益身」秋冬限定專案會讓我印象如此深刻了! (2021-10-22 11:00)
「2021大稻埕情人節」將於明(16日)在延平河濱公園登場,中籤的1500組(3000人)於晚間5點陸續入場。在480秒煙火施放前,除了漫步大稻埕街區,尋找迪化街一南一北的裝置物,以下精選4處咖啡廳和放風去處,打發下午的悠閒時光。 (2021-10-15 16:05)
幾米粉絲們該衝了!就有超商選在台南打造全台首間「幾米主題店」,整間店以幾米繪本為設計,從門口、騎樓、天花板到座位區等,處處都可以看見超療癒的幾米身影,民眾只要一踏進店內就會被滿滿的療癒感包圍。歡慶新店開幕,即日起至10/20,只要消費滿額就能免費獲得幾米繪本限定杯。 (2021-10-15 12:08)
中秋前夕,家裡信箱躺了一封「The One南園人文客棧」執行長寄給The One之友的問候卡,他們沒單只想到因疫情休園長達兩個半月的自己,字裡行間不見悲情,更教我感動是還自立並強牽起這塊土地上的夥伴們持續追求共好! (2021-10-08 10:30)
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」,終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕,而餐廳也提前曝光招牌菜色,其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
用心的旅宿就像暗藏伏筆與驚喜彩蛋的好電影,會讓人想一再回訪,並享受持續探索所帶來的感動。去年夏天初訪,我臣服於設計大師 Kerry Hill 留給台灣這座 Ongoing Style 經典建築所帶來的視覺震撼;今年夏天再來,我待上4天3夜讓自己心隨境緩,意外的,又挖到不少首訪所來不及細思留意的小秘密。 (2021-09-22 12:30)
沿著蜿蜒山路,好不容易來到集集秘境「jjibanana集元果觀光工廠」,這裡囊括110種世界各地的香蕉,有迷彩斑紋的斑葉蕉、長得像鞭炮般的金鳥鶴蕉,還有形狀古怪的蛤蠣蕉,宛如踏進香蕉的大觀園,令人大開眼界。 (2021-09-21 11:00)
因為疫情而停業近3個月的RAW,新菜單「World Tour III」將於10月27日推出,這次主廚江振誠邀請了12位來自世界50大餐廳、同時也是米其林星級名廚,以一人一菜來設計菜單,若再加上RAW,新菜單總計囊括28顆米其林星星。江振誠說,在疫情期間大家渴望再次旅行,他希望透過新菜單帶大家環遊世界。新菜單9月15日星期三中午12時開放訂位。 (2021-09-14 19:54)
一樹樹的橘子,像讓反射的陽光更加暖黃,穿過紗簾漫射進房間,我坐在潔白的大理石地板上,享受著沁涼,入住的旅館與千年清真寺僅一牆之隔,不光是與世界文化遺產為鄰,我身在的科爾多瓦歷史中心區塊,其實直接就是世界文化遺產,透過步行穿越時空,這老城的身世複雜,真讓初來乍到的我有些難懂。 (2021-09-08 13:00)
位於台北市四維路「牡丹」在2018年開幕,在2019年、2020年獲得餐盤餐廳推薦之後,在今年升上摘星餐廳,拿到米其林一星。 (2021-08-25 14:02)
5月份進入3級警戒的宅居防疫生活後,透過儀式感加上點想像力,在家就能創造一些日常美好,但總有部分念想,足不出戶還真沒法被滿足,例如,我就好想念泡溫泉啊!終於盼到降二級,趁著微解封,就近來到北投春天酒店好好泡個湯。 (2021-08-22 13:00)
全台疫情逐漸趨緩,8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用,行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單,像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一,證明三色豆也能十分美味。 (2021-08-19 17:50)
七夕情人節將至,帶心愛的另一半,到北市最大玫瑰園裡找浪漫吧!台北玫瑰園有超過700種、5000株來自世界各地的玫瑰,目前盛開的為紅色花形的「琳達坎貝爾」,及與中國古老月季有密切血緣的「努賽特」。還有不受烈日影響的「櫻桃派」、「黃鐘花」和罕見的複色玫瑰「奧菲歐」含苞待放中。 (2021-08-02 10:47)
降級解封,把握暑假時光就是要出門走一走。位於宜蘭蘇澳的免費景點「奇麗灣珍奶文化館」,最知名的就是首創「燈泡珍奶」曾在全台掀起風潮,現在更推出世界珍奶組,讓旅客可以在家自己 DIY,搭配世界各地不同風味的奶茶和珍珠,在家就能環遊世界。 (2021-07-30 18:05)
好想念旅行嗎?要介紹位於台灣頭尾的兩家好店,不方便遠行的日子,可以外帶淡水老街的之間茶食器推出的「散散步之間套餐」,然後跟著淡水祕境地圖,當個防疫自遊人。或者也可人在家中坐、南國美食端上桌,位於恆春的台灣牛牛肉麵,日前他們推出了宅配冷凍包,讓老客人在此時也能一解思念美食的鄉愁。 (2021-07-22 14:00)
淡大旁的 4F 小飯館推出「 N°19號餐盒」,提供店裡 12 道經典菜色以冷凍的方式宅配到家,小川鍋物推出限量的「三日鮮產地直送箱」,淡水最風雅的「茶食器」,以全手工印製花布巾結合冷凍餐盒所推出兔兔布包餐盒,超高人氣的朝日夫婦日式刨冰則推出賞心悅目的「刨冰便當」順勢搭上正夯的外送市場。 (2021-07-08 20:00)
五月中這波疫情來得急又猛,冷不防的是直接狠狠重創所有飯店與餐廳業者,令人擔憂與不捨。若一些好店萬一沒撐過去,其實,是消費者的損失!因此,假設經濟許可,除了做好自「煮」管理,也很鼓勵大家能用實際行動支持身邊的一些好餐廳,在符合防疫條件前提下來外帶或叫外送餐點。 (2021-06-22 13:00)
位於南投竹山的露營區「山思雲想」,讓我最印象深刻的是「人」,從現場接待的管家們到職人體驗的講師群,不僅專業且熱忱不得不稱讚,他們聘請的講師主要都來自當地,近從竹山、最遠也不過台中,不管是專業性、口條或課程的視覺呈現,都在水準之上,更成為該露營區高回訪率的主要原因之一。 (2021-06-08 11:00)
為了兼顧防疫與恢復觀光,世界各地接受「已施打疫苗的旅客」入境慢慢成為趨勢。泰國觀光局宣佈,從7月1日起,普吉島將成為泰國第一個向已完整接種疫苗的外國遊客開放。 (2021-06-04 13:27)
8天7夜的蘭嶼自由行,吃什麼都靠自己張羅,老實說我這回在蘭嶼用餐發現物價頗觀光客化,因待的天數多,還是利用機會多去探索蘭嶼各式美食,就連可賞海景的手沖咖啡都讓我給挖出來,大部分店家都有著島嶼風格加上不少經營者都蠻年輕,因此開門營業與否相對隨性,建議出發前先查看店家 IG 以免撲空。 (2021-05-22 11:00)
能吃到各式各樣美食的Buffet自助餐廳是許多人的最愛,尤其是下午茶時段價格親民許多,但供應菜色卻沒有少很多,很適合小資族犒賞自己平時上班的辛勞或是家庭小聚會,《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》整理了網友熱議的10家大台北地區飯店下午茶吃到飽,前3名分別是十二廚、台北遠東CAFÉ及栢麗廳。 (2021-05-09 12:05)