晴山日本料理推出冬季限定火鍋套餐 每位3,800元起
採無固定菜單的晴山日本料理2017年1月1日至3月31日推出冬季限定「晴山火鍋宴」套餐，提供「頂級和牛鍋」及「時令海鮮鍋」兩款供賓客選擇，套餐包含三道推薦餐點、新鮮蔬菜盤、吸滿鮮甜高湯的雜炊及甜點飲品，每位3,800元+10%起，兩人同行立即開鍋。 (2016-12-27 15:24)
光看就快痛風！高雄用11隻螃蟹燉出來的「黃金蟹粥」
真的是靠天吃飯！感受真實海人直達的「秋冬黃金蟹粥」。訂位也不見得吃得到的極致鮮味；光一鍋黃金粥就耗費了師傅一整日的時間。秋蟹螃蟹鍋其實處處吃得到，重點在於「螃蟹新鮮度」及「蟹膏的肥美程度」，但似乎較少人留意，原來『炭火』熬滾多時出來的蟹粥，其滋味更濃郁且海味更加鮮明唷！ (2016-12-15 15:00)
台北老字號排隊美食「牛奶鍋」 與海鮮、肉類是絕配！
位於捷運民權西路站的這家『鍋媽媽牛奶火鍋』是在地知名的老字號美食，它曾於全國鍋物料理賽中得到冠軍，主要特點在於使用備長炭活性水加入了北海道昆布與雞骨去熬煮，而招牌的牛奶鍋則是以低脂牛奶加上奶油提振出香氣，適合海鮮與肉類一起品嚐，在天冷時許多饕客前往則一位難求！ (2016-12-01 12:00)
網友最愛吃的特色牛奶鍋 這7家火鍋店都吃得到
DailyView網路溫度計利用《KEYPO大數據關鍵引擎》調查網友的最愛的特色鍋物，第一名就是牛奶鍋，透過牛奶香濃的氣味配上鍋物的溫暖，《ETtoday東森旅遊雲》精選了台北7家可以吃牛奶鍋的火鍋餐廳，讓大家暖胃又暖心。 (2016-11-23 11:00)
台北仁愛圓環新開燒肉店 可以一次品嚐和牛10個部位
喜歡吃燒肉的朋友有口福了！最近又有家新的燒肉店─樂軒和牛專門店即將開幕，主打的就是燒肉及鍋物皆嚴選澳洲AACO公司，曾獲金牌獎的9+等級神戶種純血黑毛和牛冷藏空運直送，最特別就是還有包含牛舌等10個部份可以一次讓任品嚐到的「自慢牛一頭」，地點座落在仁愛圓環，預計11月11日開始試營運，11月26日正式開幕。 (2016-11-07 11:00)
新光三越日本展開跑 必吃日本道地國民美食TOP 6
新光三越日本商品展28日正式登場，這次新光三越特地造訪北海道、沖繩等當地知名店家，邀請多家日本在地美食來台，其中包括有百年歷史的大阪自由軒，其招牌半熟太陽蛋咖哩飯不用出國就吃得到了！ (2016-10-28 17:42)
不止是雞肉 日本博多串燒什麼食材都串上竹籤來烤
到日本福岡旅遊，除了必吃豚骨拉麵、牛腸鍋之外，博多串燒也不能錯過！博多串燒有4大特色，分別是以豬五花為基礎、不只有雞肉、用的不是大蔥而是洋蔥，以及淋上醬汁的生高麗菜。 (2016-09-20 11:00)
「生雞肉」刺身你吃過嗎？台北精緻日式串燒店
日式串燒中最強調的就是｢燒鳥｣，也就是串烤雞肉，一鷺不僅嚴選來自苗栗、等級足以提供｢生雞肉｣的優質土雞作為日式燒鳥店中最為講究的｢地雞｣，而且為了強調雞肉的品質，在一鷺的菜單上真的有｢生雞肉｣的選項，米兒以往只在日本美食節目中看過介紹雞肉刺身， (2016-09-14 12:00)
不怕你吃 台中樂軒限時推出澳洲但馬和牛吃到飽
主打高級鍋物及燒肉的台中樂軒，自今年4月推出9+等級和牛、備長炭與紅酒的燒肉組合後，截至9月已使用了百頭和牛，為賀百頭牛達成，特別自9月19日起至9月30日止，平日（週一至週五）午、晚餐推出壽喜燒澳洲但馬和牛吃到飽，午間套餐每人1,680元+10%、晚間套餐每人1,880元+10%。 (2016-09-10 20:01)
料理界的小賈斯汀客座晶華酒店 餐費3,800元起
年僅17歲的弗林‧馬卡瑞 (Flynn McGarry)主廚於8月31日在台北晶華酒店展開為期3天的客座演出，午宴5道每人3,800元，每場限定40人；晚宴8道每人8,800元(含五款精選佐餐酒)，每場限定80人。 (2016-08-31 19:28)
美福飯店晴山日料炭火吧檯登場 低消1300元起
位於台北美福大飯店三樓的「晴山」日本料理於今年4月初開幕，不過桌席、壽司、炭火及鐵板四大料理主題是採逐區開放，繼桌席區之後，炭火吧檯區接著登場，每天提供各種海陸食材供客人挑選，午餐每位低消1,300元+10%、晚餐低消2,000元+10%，餐價提供每位3至4道的開胃前菜、熱菜類的炸物或煮物，然後顧客再加點各種海陸食材的炭火單品。 (2016-08-20 01:05)
大名古屋大廈美食攻略 在地人推薦的8家餐廳
大名古屋大廈就在名古屋車站前，改建後於3月9日正式全面營運，除了一般的辦公樓層之外，在B1至5樓一共進駐74家的服務店、雜貨店與餐飲店，其中光是餐飲店就有38家，這麼多家餐廳是不是很難選擇呢？ETtoday東森新聞雲請在地人推薦9家美食餐廳，下次機會來名古屋，不妨挑一家來吃看看吧！ (2016-05-04 11:00)
經過3天熟成 日本喜助烤牛舌香氣誘人、Q彈有嚼勁
牛舌是仙台著名的美食之一，喜助與伊達、利久並列仙台的人氣牛舌品牌，在東京與大阪都開有分店，現在喜助也進駐名古屋的大名古屋大廈，除了名古屋的味噌豬排、味噌煮烏龍麵之外，在名古屋也可以吃到仙台名物。 (2016-04-29 11:00)
當地人才知道的名古屋百年鰻魚飯 一天只營業3.5小時
名古屋的眾多美食之中，鰻魚飯三吃可說是來名古屋必吃，像是あつた蓬莱軒、ひつまぶし備長都是名古屋人氣店家。不過人家說，如果要吃美食，就要去吃當地人最愛的店，這次在當地人的介紹下，前往名古屋市役所附近一家有著160年歷史的老家，一天只營業3.5小時，是許多上班族在中午填飽肚子的地方。 (2016-04-21 13:00)
台中頂級日式燒肉店 一次品嚐「和牛」的10個部位！
從來沒有想過會有一整隻牛上桌！第一次一次把究極最上等級9+神戶種和牛一次吃透！AA9等級神戶黑毛純種和牛，牛舌、去骨前胸肉、橫隔膜、牛五花、沙朗、牛三角肉、上後腰臀蓋肉、菲力、下肩胛翼板肉、去骨牛小排 ...每一部位都充滿了迷人的油花，真的是【大人系日式燒肉】！太令人魂牽夢縈了 ^~^ (2016-04-12 17:00)
注意廁所和腳力！把握13重點 帶長輩自助旅行不是夢
當了媽之後才真正體會到，爸爸媽媽用最青春的歲月養育我們的辛苦(我媽生2個，我生3個 XD)但是往往爸媽自己有很多的夢想，卻因為孩子而無怨無悔的捨棄犧牲了就像他們也是會想四處旅行、想出國走走看看~ (2016-02-18 15:00)
飄香超過半世紀！京都鰻魚飯老店 特製「蒸」鰻魚
無意間看到了「鰻松乃」，店面看來古樸優雅，門口大大的布幔上寫著「鰻」，極想吃鰻魚飯的友人便拉著我走進去了，事後看來，雖然價格有點高貴，但能感受到道地的日式風味。 (2016-01-13 12:00)
八兵衛串燒店2號店走平價風格 串燒豬五花2串100元
來自日本32年博多串燒老店八兵衛來台已經滿2年，而2號店八兵衛天神Style微風店也在兩周年這一天（12月23日）正式開幕，與信義新天地A4館1號店走高級路線不同，八兵衛天神Style微風店走的是平價路線，主要價格帶在100多元，像是串燒豬五花2串100元，雞腿肉串燒2串120元。 (2015-12-23 09:39)
北海道食材直送！彷彿來到日本的道地爐端燒
熊跟喵要請大家先閉上眼睛，想像自己已經搭上一台往日本的飛機，離開機場之後，搭上各種交通工具往市區前進，走過幾條大街小巷，最後就抵達這，這裡不是東京，也不是大阪，而熊跟喵受邀造訪位於台北市八條通的爐端燒居酒屋狸TANUKI。 (2015-12-04 12:00)
跨海美食登台！千萬別錯過這6間日本人氣新店
近年來，日本眾多連鎖餐廳，包括丼飯、拉麵、豬排飯等店家，紛紛在台灣插旗開設分店，讓台灣民眾不用出國就可以品嘗到道地日本風味。想知道還有哪些日本人氣新店跨海來台開幕呢？《ETtoday東森旅遊雲》整理出6家日本人氣新店，喜歡日式料理的人絕不能錯過，趕快把這些店家收進口袋名單內吧！ (2015-11-29 13:01)
以一夜干為主題的TSUKUMI 竟有夢幻之魚喜知次
以日本和歌山百年名店「高下商店」製作的一夜干為主角的「鶿克米TSUKUMI」，將於11/5正式在信義微風4樓與大家見面，除了招牌料理一夜干，還結合台灣人最愛的海鮮丼與釜飯料理，皆以定食的型態呈現，共有五大系列，每套380元起。 (2015-11-04 20:19)
米其林一星牛排館亞歷山大登台 10月16日正式營運
獲得米其林一星評鑑的美國牛排館亞歷山大（ALEXANDER'S STEAKHOUSE）正式進軍台灣市場，台灣第一家、也是亞洲首家分店預計10月16日正式營運。為了能夠提供與美國同樣的品質，除了舊金山行政主廚Marc來台協助之外，還有來自美國的團隊常駐，包括台北行政主廚James、副主廚Joseph、甜點主廚Harmony Lu及外場經理Rober。套餐價格從2800元到8800元。 (2015-10-15 17:47)
天冷了來去吃鍋吧！台北精選五家濃郁牛奶鍋讓你暖暖的
最近溫度驟降，是不是又讓你想起了什麼呢？沒錯！是時候要吃火鍋了，《ETtoday東森旅遊雲》特別精選了台北五家以牛奶鍋為主打的火鍋店，透過牛奶香濃的氣味配上鍋物的溫暖，讓你不僅暖胃又暖心。 (2015-10-12 20:21)
