大名古屋大廈美食攻略 在地人推薦的8家餐廳

點評:牛舌真的很不錯~~~


▲大名古屋大廈就在名古屋車站前,改建後於3月9日正式全面營運。

黃士原/名古屋報導、攝影

大名古屋大廈就在名古屋車站前,改建後於3月9日正式全面營運,除了一般的辦公樓層之外,在B1至5樓一共進駐74家的服務店、雜貨店與餐飲店,其中光是餐飲店就有38家,這麼多家餐廳是不是很難選擇呢?ETtoday東森新聞雲請在地人推薦9家美食餐廳,下次機會來名古屋,不妨挑一家來吃看看吧!


▲喜助牛舌。

味之牛舌喜助
喜助是仙台知名的牛舌專賣店,與伊達、利久並列仙台的人氣牛舌品牌,在東京與大阪都開有分店,現在也進駐名古屋的大名古屋大廈。店裡賣的牛舌都是來自仙,所有的牛舌都是現點現做,師傅在備長炭的爐子上快速烤上3分鐘後牛舌馬上變得香氣誘人。樓層:地下一樓


▲傳承奶奶的味道,HOUSE MADE TAGLIATELLEWITH BOLOGNESE,PARMESAN。

Salt Water by David Myers
這家餐廳是由美國著名廚師David Myers(米其林一星)在日本開設,這個品牌只有日本才有,第一家餐廳是開在東京,名古屋店是全日本第二家店。為何會命名Salt Water呢?原來是在煮義大利麵時會在水裡加鹽,所以David Myers把日本品牌就命名為Salt Water,當然店裡的招牌餐點之一就是義大利麵,其中有一道還是改良自奶奶的食譜,是David Myers懷念的味道。樓層:一樓


▲HARBS水果千層。(圖/小虎提供)

HARBS
如果本身是位甜點控,那麼去日本必朝聖的甜點店就是HARBS,其實,HARBS是從名古屋發跡,現在卻是東京最有人氣的甜點店。在名古屋的HARBS就有6家,名古屋搭附近的榮本店據說是本店。而在新開幕的大名古屋大廈是最新開幕的分店,同樣也是人氣滿滿。HARBS的招牌就是那鮮艷欲滴誘人的草莓塔派,水果千層派也是很多人推薦品項。樓層:二樓


▲周末夜晚的SOLO PIZZA Napoletana。

SOLO PIZZA Napoletana
SOLO PIZZA Napoletana在名古屋可是人氣排隊名店,由世界Pizza冠軍牧島昭成負責,他是現任日本拿坡里披薩協會APNG副會長,曾在2010年義大利拿坡里披薩大賽STG項目中拿到第一名。大名古屋大廈分店最低只要350日圓就可以吃到披薩,因此假日總是出排隊人潮。另外,Solo Pizza Napoletana在台北也開有分店,是海外首家分店。樓層:一樓


▲西新宿MOYAN咖哩名古屋店。

西新宿MOYAN咖哩名古屋
西新宿MOYAN咖哩在東京算是名店,訴求是健康與低熱量。咖哩的種類很多,辣度也可以選擇。樓層:地下一樓

NEW OLD STYLE NIKUSOBA
樓層:地下一樓

淺草廚房大宮
樓層:地下一樓

TRATTORIA FRATELLI CALLURA
意大利料理餐廳。樓層:三樓

名古屋大廈
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅三丁目28番12号

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