▲台中樂軒限時推出澳洲但馬和牛吃到飽,只到9月底。(圖/台中樂軒提供)
旅遊中心/綜合報導
主打高級鍋物及燒肉的台中樂軒,自今年4月推出9+等級和牛、備長炭與紅酒的燒肉組合後,截至9月已使用了百頭和牛,為賀百頭牛達成,特別自9月19日起至9月30日止,平日(週一至週五)午、晚餐推出壽喜燒澳洲但馬和牛吃到飽,午間套餐每人1,680元+10%、晚間套餐每人1,880元+10%。
但馬和牛(Tajima)源自日本兵庫縣但馬區,為日本三大和牛神戶牛、近江牛、松阪牛的本源,穀飼四百日以上,油花平均分佈且細密,形成霜降的誘人畫面,有著入口即化的口感。此次台中樂軒壽喜燒和牛吃到飽活動,選用澳洲但馬和牛M9等級冷藏牛肉,提供肋條、板腱、臀肉、扇子肉、肩胛肉等部位(午間供應其中三種部位)。
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