連續兩篇飲食記錄都在民生社區。越常來這裡,就越容易喜歡上這個社區的一切,尤其避開民生東路上車水馬龍的喧囂,往巷弄裡鑽,最是愜意。民生東路五段過了圓環的新東街也算是個小夜市了,許多小吃攤都是向晚才來擺攤開張,只是在這裡若要找口味清淡的小吃,恐怕不太容易。 (2015-05-01 13:00)
位於重慶北路跟長安西路口君福海悅大飯店二樓的御珍軒,是去年吃過相當滿意的一家港式飲茶,上個月經過發現他們家推出週年慶85折優惠,相當的心動,不過一直找不到時間再訪,趁著清明連節的最後一天趕快跟美姬來用餐。 (2015-04-21 17:00)
格友說要到附近的一間新開沒多久的咖啡館續攤喝下午茶,大口也就欣然跟著一起前往!格友帶我們一群人來到位於台北市光路南路上的「VIIA CAFFE」,「VIIA CAFFE」距離捷運國父紀念館站1號出口約一百公尺左右,就在華視附近,所以常吸引不少明星、名人光顧! (2015-01-26 17:00)
我還是要說那句話:「我不是一個很愛吃火鍋的人」,相對之下我更喜歡吃火鍋是在家裡,;著三五好友一邊吃一邊瞎扯淡,吃什麼?好不好吃不是那麼的重要,也就是說我喜歡的是吃火鍋的氛圍,不是味道。 (2014-12-16 10:00)
與威尼斯湖人酒店相鄰的四季酒店,是全澳門少數未設賭場的飯店之一,這座被眾多旅遊雜誌選為全球最棒的酒店內,還有一家由米其林評為二星級的餐廳「紫逸軒」特別引人好奇。 (2014-12-14 12:01)
亞都麗緻集團旗下天香樓今(28)日推出副品牌「天香樓mini」,於信義區微風百貨松高店開出全台首店,同樣以經典杭菜為主,提供近30道料理,以更大眾化的價格,結合簡捷的取餐流程,鎖定年輕族群市場。 (2014-10-28 23:52)
麗緻天香樓首度於2014年7月19日推出「主廚私房杭州料理DIY教室」一系列共四堂課,透過小班教學,學員們即可瞭解杭州料理,並於課程結束後就能自己在家料理給親愛的家人與朋友享用。此次「主廚私房杭州料理DIY教室」,由麗緻天香樓主廚林秉宏親自教學示範。 (2014-06-25 19:00)
叫「玩味廚房」的原因是主廚兼老板↓的joyce會做的料理非常多,簡單說就是什麼都賣什麼都不奇怪。看看這有一點跳tone的menu就可以略知一二,賣義大利的麵、燉飯,也賣日式的海鮮、和牛蓋飯、還賣中式的炒飯和現打果汁。 (2014-05-04 15:01)
料理的極致在創意,也在保留傳統手法的珍貴。「上館子」簡單的店名,料理卻是令人驚艷,招牌「太極豆腐」顛覆視覺與口感享受,也道出老闆對菜色的獨特想法。 (2013-12-19 12:05)
台北假日飯11月16日起引進北美洲波士頓龍蝦,台北假日飯店行政副主廚洪福龍師傅表示,因為波士頓龍蝦肉質鮮美Q彈,最佳的烹煮方式是以清蒸或煮湯的方式來烹調,最不失美味。 (2013-11-15 19:08)
吃膩白醬、紅醬、青醬義大利麵了嗎?那或許可以試試「XO醬義大利麵」、「沙茶麻辣義大利麵」;位於新北市板橋區的這間義式餐廳,對於提供多元義麵口味給客人,展現十足的誠意,有XO醬、泰式、南洋,還有中西混合的沙茶牛肉系列。 (2013-11-07 12:05)
今年秋高氣爽的天氣來得晚些,蟹蟳肥美的季節也連帶受影響,各大飯店在9月紛紛推出各式螃蟹料理,但其實大嚥秋蟹「現在」才是最佳時機!而螃蟹性屬寒,怎麼吃才養身對味,阿輝師傅有撇步。 (2013-10-21 12:01)
麻糬裡面包上甜甜的豆沙,Q彈甜蜜的滋味總是讓人欲罷不能,不過,鹹麻糬可就新奇了,更何況還是包了魚翅和龍蝦的奢侈麻糬!位在基隆市情人湖濱海大道旁,有間小小不起眼的老店,但裡頭賣的海鮮麻糬真是絕品,裹上滿滿的芝麻花生粉,包入新鮮的龍蝦,讓許多遊客聞名而來。 (2013-08-08 10:30)
澳門旅遊除了賭博、啖美食,飯店比拼也是一大重點。各間與賭場連接的豪華酒店,不只裝潢頗具巧思,更以多樣性的宣傳手法為吸客要點。在澳門有間堪稱「賭城淨土」之酒店,和其它賭場酒店不同,酒店獨立不設賭場,融合澳門當地文化色彩,入住酒店,竟能在其中感受到一股純淨氛圍。 (2013-07-04 17:59)
嘉義唯一一間無菜單式套餐《留園精緻料理》,廚藝總監李青洋師傅不僅獲得上海食神蒸霸賽金牌肯定,餐廳幾樣獨家招牌菜「XO醬花生豆腐鮮蝦」、「麻油絲瓜馬蹄蛤」更是饕客上門必點,而且只要450元就吃得到價值1800元的十道精緻料理! (2012-11-06 00:01)
這間隱身在巷弄的「高級」甜品店,其實一碗綠豆薏仁也不過50元,並非貴的誇張,但《金石良房》從店名到店面裝潢,透露出一股高級的氛圍,裡頭幾乎都是甜點,只有少數麵類鹹食,開業將近一年,吸引不少饕客專程前往品嘗。 (2012-09-16 00:01)
九月份即將到來的中秋節,有業者發揮創意研發以西班牙蜂巢糕為主體的「蜂月餅」,結合里拉點心房獨家烘焙法,使用花蓮在地農場百花蜂蜜為基底,採用理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法。 (2012-08-22 21:29)
中秋佳節即將到來,為應和節日,國賓大飯店特別打造五星級月餅禮盒,融合港式、台式、日式口味的精髓加上法式烘焙法,突破傳統,以創新手法呈現。針對現代人注重健康概念為取向,採取低糖、低油、低熱量配方,細膩滑口,讓月餅香醇濃郁卻不甜膩,展現獨家品味。 (2012-07-28 18:36)
端午節不如考慮近期內各大連鎖超商,陸續推出的預購粽子商品吧。現在開始,不用擔心這些美味的端午肉粽,因為只能預購而無法親自檢視而產生品質不良的問題了。經過新北市消保官的層層審核後,讓每個人在端午節品嚐美味粽子時,都能夠享受美味,吃的安心。 (2012-06-09 10:08)
接近一年一度的端午節,翰品酒店的港都茶樓推出一斤重的鮑魚裹蒸粽,一顆高達320元;俏江南也推出限量粽品禮盒,走精緻路線,每顆約76元;而85度C也推出,買飲料加25元,就換購冰粽一顆,紅豆鮮奶、芋香鮮奶等口味。 (2012-06-02 23:01)
下(6)月23日就是民國101年的端午節慶了,各家業者均紛紛推出各類肉粽,凱撒飯店推出奢華以鮑貝為主食材,250克的「極品XO醬鮑貝粽」,150元/顆;而今年進駐台灣的俏江南,則推出結合台灣野薑花粽概念,9顆粽子要價680元。 (2012-05-29 13:58)
下周日(5/13)就是一年一度的母親節,肯定要帶媽媽吃大餐,福華飯店推出龍蝦、鮑魚大餐,每人699元起;六月端午節也近了,國賓飯店更是搶先推出超奢華端陽粽,八顆要價1200元,頂級金字塔饕客,還可選擇購買四顆4200元,顆顆破千的「御品鮑魚粽」。 (2012-05-05 01:34)