自2016年舉辦至今,由來自各地的265位調酒師、酒吧店主、飲品專欄作家和雞尾酒專家組成評選團,雞尾酒界的年度盛事,第九屆「亞洲50大酒吧」(Asia’s 50 Best Bars)已經在日前公布正式榜單。今年冠軍由位於香港的Bar Leone拿下,亞軍則是去年獲得第五名,來自首爾的Zest。 (2024-12-12 12:00)
台北市信義區又多了2個下班可以放鬆餐酒館!繼去年開設精緻燒鳥「fumée」之後,再推出全新品牌「inari現代居酒屋」,4月2日開幕。而主打自助取酒、自主調酒的DIY調酒吧BLAH BLAH Bar,也在昨天正式進駐新光三越A8館半戶外地下空間。 (2024-03-30 13:30)
每逢時節來到秋冬之際,就要開始迎接大大小小的節日了!其中,最令人期待的莫過於聖誕節。走在台北的大街小巷,可以見到隨處都洋溢著歡樂喧騰的氣息。而不論是想與姐妹閨蜜、三五好友、另一伴或是全家一起度過這一天,都可以參考本次特別精挑細選的台北美食推薦,讓所有人都能留下一年一度的難忘回憶。 (2023-12-24 10:00)
台南晶英酒店迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,首波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座,10月13日至15日舉辦5場餐會,每人含服務費19,800元,今天晚上6點開賣,半個小時內就售完,如果有未完成結帳的名額會再陸續釋出。 (2023-08-14 22:32)
以台式麻辣鴨血、乾拌麵、牛肉麵起家的香港料理包之王「壹碗壹碟」,雖然香港的實體店面將於12月31日結束營業,但原班人馬已經來台開設「再聚」港式餐酒館,地點就在台北通化夜市商圈,網羅香港在地廚師、香港空運食品調料,結合道地港點、台式美食、特色調酒,用餐空間則希望能讓客人在這裡重溫香港氛圍。 (2022-12-13 09:00)
「有趣市集」原訂5月舉辦年度精選主題「酒肉好友醺然美食節」,因受疫情影響順延至6月11日至6月12日於圓山花博花海廣場舉行,除了集結多間超人氣酒吧,還有原訂6月舉辦的辣味主題整併成「激辛道專區」,無辣不歡的美食愛好一定不能錯過,活動場域積極配合各項防疫措,以提供外帶形式餐點為主。 (2022-06-08 14:43)
因目前疫情情勢緊張,本週活動又是首當其衝,所有參與品牌共同討論後,為保護所有人、保護台灣,有趣市集責無旁貸遵照政府建議與指示,目前暫定5/15、16酒肉好友醺然美食節延期至6/19、20舉行。 (2021-05-10 18:29)
由法國沛綠雅氣泡天然礦泉水贊助的酒吧界最高盛事「2021亞洲50大酒吧」,於台灣時間5月6日晚間18:00正式揭曉,台灣共有4家傑出酒吧入圍前50大酒吧,包括第4名的Indulge Experimental Bistro、第17名的Bar Mood、19名的Room by Le Kief及第24名的Aha Saloon。 (2021-05-06 23:33)
信義區又有新餐廳開幕了!旗下擁有Isaac Toast、石研室、燒肉中山等品牌的蜂巢生活餐飲,2021年創立了韓食餐廳「虎三同」,地點在信義遠東百貨A13的14樓,挑高的落地窗可以欣賞台北市區及台北101的百萬夜景,2月24日正式開幕。 (2021-02-23 11:59)
如果你和我們一樣,偶爾也喜歡點微醺的感覺,在忙碌的生活中偶爾也會喝點小酒調劑調劑身心,甚至會在旅行中找間 Bar 坐下來小喝一杯。那我想你應該也會對最近這個「2019亞洲50大最佳酒吧」名單小有涉略吧! (2019-10-30 12:00)
由英國William Reed Business Media所主辦、法國沛綠雅(Perrier)氣泡天然礦泉水贊助的「世界50最佳酒吧」(The World’s 50 Best Bars )評選活動,日前公布入榜名單,台灣有4家酒吧入選,其中Indulge Experimental Bistro實驗創新餐酒館拿到第3名,AHA Saloon排名24、Bar Mood 吧沐排名43、Draft Land排名45。 (2019-05-12 14:04)
於去年(2018年)開幕的餐廳Improptu by Paul Lee,以大膽即興Impromptu、不受菜單形式、料理手法約束為主要風格,今年3月除陸續更新菜色外,對於調酒頗有研究的主廚李皞Paul,也突發奇想提出與台灣調酒好手合作的企劃,試圖帶來全新的餐飲搭配觀念與玩法。 (2019-03-22 11:28)