2016年開幕「茗香園冰室」一直是大台北地區的人氣港式餐廳, 目前已有5家分店,大安店8月23日起升級轉型為「茗香園飯店」,以港式大排檔的風格,提供波士頓龍蝦撈麵、籠仔蒜蓉蒸蝦飯等餐點,還有30公分避風塘瀨尿蝦的隱藏版菜單。慶開幕,8月23日至9月13日期間用餐打卡,每人免費招待「椒鹽鮑魚」。 (2023-08-22 18:16)
以新興順德菜和正宗卜卜蜆為主打的「澳門贏到足」,為讓消費者沉浸式體驗澳門美食與賭場火熱氛圍,信義店與忠孝店同步推出「壽星贏到足」活動,當月壽星凡點卜卜蜆鍋即可玩俄羅斯輪盤,贈送與轉中數字同數之文蛤(最多送36顆),轉中數字0送龍蝦一尾,當日壽星轉中數字蛤蜊加倍送,轉中數字0除龍蝦一尾再加送一斤蛤蜊。 (2022-04-09 11:00)
喜歡日料及法菜的老饕又有口福了!台北市仁愛路巷弄內新開了一家日本混血餐廳「blu koi」,由台澳雙主廚聯手打造專屬菜式,從法式料理中常見的鵝肝到板前師傅現場製作的握壽司都能享用到,餐廳全採預約制,只供應晚餐時段,提供三種套餐,餐價3500元起至5500元。 (2021-12-13 11:20)
以新興順德菜和正宗卜卜蜆為主打的「澳門贏到足」旗艦店9月中才開幕,12月10日就在台北敦南商圈開出第二家店,除了正宗經典原味、香濃芝士濃湯、勁辣上湯胡椒湯底之外,還新增藥膳溫補暖湯、秘製麻辣紅湯兩款湯底,而且還能加價300元幫卜卜蜆鍋加入日本清酒增加香氣。 (2021-12-10 12:02)
台灣火鍋一年商機高達300億元,看準目前鍋物市場中鮮少「順德風味粥底火鍋」藍海商機,熱愛美食旅遊的陳正耀與楊淳嵐選派台灣廚藝團隊赴澳門拜師學藝,將原盅冬瓜粥、正宗卜卜蜆、馳名火焰鵝及順德大盤魚等順德粥底火鍋帶回台灣。 (2021-09-01 08:30)
位於新板中心特區開幕邁入三周年的凱撒雙星飯店「板橋凱撒大飯店」及「趣淘漫旅-台北」,12月推出一系列餐飲住房優惠,其中朋派自助餐、卡拉拉餐廳推出同一桌不限人數身分證字號有5個3即享餐費9折、10個3享85折、15個3享8折;大廳酒吧則是點購3款飲料即贈送3份單片磅蛋糕。 (2020-12-01 11:06)
位於台北101四樓的「十二粵」是由澳門佳景餐飲集團在台灣新創的粵式料理品牌,在去(2019)年1月開幕,不過才剛滿1年就傳歇業消息,據傳餐廳員工也是昨(4)日才接獲被資遣的消息。台北101證實這項消息,表示佳景集團受香港澳門經營狀況影響,結束十二粵在台灣的營運。 (2020-03-05 10:05)
致力於提供台灣饕客傳統粵菜的十二粵,10月8日起至年底前推出粵菜中最具代表性的順德菜,總計有共11道,吃得到順德十大名菜之一的生拆魚肉羹與遠近馳名的順德魚腐,主廚分別以清爽及濃烈兩種作法,帶出魚腐百搭風味。 (2019-10-09 08:01)
新竹東門市場歷史悠久,曾是台灣最大的市場,每日來訪的顧客川流不息、風光至極。近年市府投市場活化,新一代攤位入駐,現今市場保有傳統樣貌、融合青創,新舊招牌、異國風味並存在這個空間,老市場再度充滿生機。 (2018-05-27 18:01)
有「廚師教頭」之稱的國際粵菜大師林鎮國在聯合利華飲食策劃與圓山大飯店的邀請下,來台推出「粵菜之源:順德篇」帶來7道限時客座料理,時間只有8月10日到8月23日,鍾情於傳統粵菜的老饕可以不用出國就可以品嚐名廚的美味。 (2016-08-11 12:25)
向來有「亞洲拉斯維加斯」之稱的澳門,吸引許多海內外旅客前來大試身手,希望可以成為一夜致富的幸運兒,藏身澳門老城區內一間只在晚上營業的新興熱門廣東菜餐廳「贏到粥」,店名就以此為構想,希望所有客人前來吃過後都能有個好兆頭、贏得口袋滿滿滿! (2014-12-12 12:01)
因為今年首度有台灣餐廳(樂沐)入圍,而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》「2014亞洲五十大最佳餐廳」評選出爐後,雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同,不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了「米其林」之外,尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
取材廣泛、用料品項豐富是廣州菜最大特色,曾有人說:「舉凡天上飛的、地上爬的、水中游的,幾乎都能入廣州菜。」而在廣州菜中的必備的湯品更是以味鮮料實在為經典。近來飯店餐廳業者推出廣州封藏已久的羊城美味,取經廣州四大特色菜(廣府菜、潮州菜、客家菜、順德菜)中的廣府菜。 (2014-08-22 20:04)