2019年即將結束,這1年餐飲市場變動很大,尤其是各地知名老店一家家熄燈,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓,總計今年有26家餐廳宣布結束營業,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2019-12-09 16:10)
北海道昆布鍋的專家「聚」歡慶15週年慶,推出「1塊吃蝦+15元」活動,只要15元就可加購15隻白蝦,平均每隻只要一塊錢,隻精選鮮甜飽滿白蝦,誠意十足,蝦蝦控錯過就可惜了。除了白蝦之外,季節限的直逼21公分海大蝦與北海道生食級干貝也是鍋控的最愛。 (2019-07-24 11:03)
王品旗下的「CooK BEEF!酷必」將在8月底結束營業,特別祭出指定主餐肉量免費加30%加量不加價的優惠活動,讓消費者把握最後機會吃招牌牛排飯。 (2019-07-17 19:15)
近年來王品旗下品牌正在進行汰弱留強,繼乍牛之後,王品集團旗下餐飲品牌「CooK BEEF!酷必」也將收掉,目前唯一的新光A11店預計在8月31日結束營業。 (2019-07-12 16:35)
王品集團25周年4月擴大全集團18品牌優惠,即日起至4月30日在社群分享王品的美好時光影音,憑分享畫面平日用餐即享王品牛排、西堤牛排、陶板屋、夏慕尼、原燒、聚北海道昆布鍋、藝奇、品田牧場、hot 7、舒果等,10品牌同桌套餐75折;到石二鍋、ita義塔、酷必、麻佬大、乍牛消費套餐加贈私房菜一份;莆田、沐越、青花驕消費即享飲品75折。 (2018-04-09 16:37)
王品25周年了,目前旗下已有18個品牌,未來王品還是繼續新創品牌,今年台灣與大陸將各有2至3個新品牌會推出,其中今年會推出以「醜蔬果」為主要食材的餐廳,讓這些原本在產地就被淘汰的食材能夠被採用,同時也喚起大家對於醜蔬果的重視,這個新品牌預計今年會推出。 (2018-03-31 19:17)
王品集團宣布與LINE Pay合作,2月21日起到王品旗下11個品牌吃飯不必帶錢包,都能使用LINE Pay線上支付,王品也成為LINE Pay在台灣第一個合作的餐飲集團。 (2018-02-21 09:29)
「CooK BEEF!酷必」是王品集團在2017年最先推出的新品牌,品牌訴求結合西方經典牛排及東方代表米食,強調以做出五星級的牛排飯、但價格卻是親民的,在2018年將在新光三越信義新天地A11館開出第5家店,2月1日開幕,2月2日至4日兩人同行,就可以享有第二客主餐半價優惠。而開幕當天前50名消費者有神秘優惠。 (2018-01-30 21:41)
基隆人未來想吃米其林美食不用再跑到台北市了!王品代理來自新加坡米其林品牌「Putien莆田」,全台第5家門即將落腳北台灣的基隆,地點就在基隆市中心東岸停車場樓上的複合式商場,該商場預計1月開幕。不過由於基隆東岸複合式商場曾多次延遲開幕,是不是能順利在1月開幕可能要再觀察看看。 (2018-01-11 00:01)
「乍牛」是王品集團內部創業的新品牌,專賣炸牛排,2017年的7月在台北市東區開幕,經過半年多時間之後,準備要離開台北市,前往台中、台南展店,落腳地點都是在新光三越百貨內,分別是台中中港店與台南中山店,中南部喜愛炸牛排的朋友再等一下下就吃得到。 (2018-01-08 22:22)
王品集團在去(2017)年12月28日才推出新品牌「沐越越南料理」,2018年開春將再推出全新的火鍋品牌「青花驕」,攻入麻辣火鍋這場市場,在辣油濃重麻辣湯底裡加入重慶九葉青保鲜青花椒,讓鍋底多了一味清新果香,青花驕預計1月底在台北市中山北路開幕。 (2018-01-04 08:05)
過去王品集團擅長在高價餐飲,但這幾高價餐飲競爭愈來愈來激烈,旗下多個品牌也出現老化情況,陳正輝在接掌王品董事長之後,帶領王品集團進行轉型,除了淘汰弱店,強化原有品牌之外,也積極開發新品牌,2017年王品集團已經推出4個新品牌。 (2018-01-01 20:00)
就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家? (2017-12-26 20:00)
持續推出新品牌的王品集團,11月9日公布第3季財報的同時,也公布即將推出的全新越式料理品牌「沐越」,預計12月在台北東區開幕。沐越主要以精緻的法式手法呈現親民、美味的越南料理,菜單上約有60~70品項,平均客單約500元~600元。 (2017-11-09 18:00)
瞄準新竹竹科龐大商機,愈來愈多餐廳業者相繼前往新竹地區開設分店,像是大陸火鍋業者海底撈新竹分店日前才正式開幕,而擁有米其林光環的PUTIEN莆田竹北光明店也在8月中旬開幕,從暑假開始至今,新竹地區就有5家餐廳美食新開幕。 (2017-08-28 17:44)
今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,不但引吸超多粉絲去排隊,超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄,再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦(Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台,以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,開幕時一樣造成話題,總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)
雖然大家都對於新竹美食多不抱過多的期待,但實際上新竹地區有很多美食,而且最近餐飲業者也陸續前進新竹拓點,分別是海底撈火鍋、紐約早餐女王Sarabeth’s及CooKBEEF 酷必五星級牛排飯,喜歡美食的朋友不用再跑台北了。 (2017-06-22 18:38)
王品集團旗下訴求結西方經典牛排及東方代表米食的CooKBEEF!酷必二號店前住台北市公館地區,6月15日正式營運。接下來7月即將再開出第三家店,地點則是落腳在新竹地區。 (2017-06-15 13:49)
繼「CooK BEEF!酷必」牛排飯、川味麻辣燙麻佬大2個新品牌之後,王品集團如將於7月上旬再推出新品牌「乍牛」,這是一家炸牛排專賣店,對於日本炸牛肉念念不忘的朋友有口福了,或許以後在台灣也能吃得到「日式炸牛排」的美味。 (2017-06-09 19:17)
繼「CooK BEEF!酷必」牛排飯之後,王品集團5月底將再推出新品牌、川味麻辣燙「麻佬大」,將創下王品集團董事長陳正輝表示,新品牌將是集團內品牌單價最低、外帶比例最高,客單價不到200元,首家門市將設在台中美村路上。 (2017-05-09 16:14)
耳熟能詳的「王品集團」旗下有數間子品牌餐廳,近期更在信義區插旗,開設主打平價牛排飯的「酷必Cook Beef」,才開幕就備受矚目,許多饕客更聞名前來,儘管人潮大排長龍,仍願意花時間等候,就為再一嚐出自王品的美味。 (2017-03-14 19:00)
2017年已經過了2個月了,在這期間新餐廳還是不間斷的開幕,除了Lady M這家重量級美食之外,還有韓星GD最愛的日本拉麵、王品新品牌牛排飯、東京米其林指南推薦的穴子料理,以及幾家人氣美食相繼開出分店。 (2017-03-07 11:00)
新開幕的美食餐廳總是吸引很多人嚐鮮,所以出現大批排隊人龍是必然的,以近期新開幕的餐廳與美食之中,目前還處於排隊熱潮的有Lady M、ZAKUZAKU棒棒泡芙與訴求平價五星級牛排飯的CooK BEEF!酷必,想吃的話又不想排隊請再等等。 (2017-02-14 11:00)
王品集團最新品牌「CooK BEEF!酷必」將於2月5日正式開幕,品牌訴求結西方經典牛排及東方代表米食,強調以做出五星級的牛排飯為標準,但價格卻是親民的,推出的五大主餐從220元到320元不等。 (2017-02-03 18:13)