基隆也有米其林美食 莆田第五家店將落腳基隆

▲莆田辣椒螃蟹。。(圖/記者黃士原攝)
▲莆田辣椒螃蟹。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

基隆人未來想吃米其林美食不用再跑到台北市了!王品代理來自新加坡米其林品牌「Putien莆田」,全台第5家門即將落腳北台灣的基隆,地點就在基隆市中心東岸停車場樓上的複合式商場,該商場預計1月開幕。不過由於基隆東岸複合式商場曾多次延遲開幕,是不是能順利在1月開幕可能要再觀察看看。

PUTIEN莆田是王品集團首次代理的國際餐飲品牌、中菜品牌,餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味,「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色,PUTIEN莆田主廚王盈欽則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。另外,新加坡最著名的辣椒螃蟹、胡椒螃蟹在莆田也吃得到。


▲莆田的九轉粉腸。把特級粉腸一層又一層反轉穿入,特殊工法享負盛名是一道台灣少見的師傅級手工菜。(圖/記者黃士原攝)

過去王品集團擅長在高價餐飲,但這幾年高價餐飲競爭愈來愈來激烈,旗下多個品牌也出現老化情況,陳正輝在接掌王品集團董事長之後,帶領王品集團進行轉型,除了淘汰弱店,強化原有品牌之外,也積極開發新品牌,2017年王品集團已經推出4個新品牌,分別是CooK BEEF!酷必、麻佬大、乍牛及沐越,而2018年也規劃將再推出4個新品牌。

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

苗栗六星級露營車超浪漫

王品旗下4品牌壽星享5-8折優惠

500坪餐廳!海產排餐火鍋丼飯全包

全台首座水上自由落體10秒落地

花蓮富里必去6大打卡景點

度假天堂長灘島整頓後美照曝光

宜蘭童玩節攻略 空中腳踏車離地4m

板橋238元握壽司吃到飽!晚餐328

高雄全新澄清湖畔空中木棧道

解析「飛機餐9個小秘密」

熱門行程

Facebook 上等你來找