王品集團再推出新品牌 炸牛排專賣店「乍牛」7月開幕

王品集團再推出新品牌 炸牛排專賣店「乍牛」7月開幕。(圖/王品集團提供)
▲王品集團如將於7月上旬再推出新品牌「乍牛」炸牛排專賣店。(圖/王品集團提供,以下同)

記者黃士原/台北報導

繼「CooK BEEF!酷必」牛排飯、川味麻辣燙麻佬大2個新品牌之後,王品集團如將於7月上旬再推出新品牌「乍牛」,這是一家炸牛排專賣店,對於日本炸牛肉念念不忘的朋友有口福了,或許以後在台灣也能吃得到「日式炸牛排」的美味。

「CooK BEEF!酷必」牛排飯選在台北信義區開設,這次炸牛排專賣店「乍牛」首家店選在台北東區、忠孝復興捷運站附近,目前正在加緊趕工中,預計是7月上旬開幕。價格上,單價在298至458元之間。

王品集團再推出新品牌 炸牛排專賣店「乍牛」7月開幕。(圖/王品集團提供)
▲牛排專賣店「乍牛」單價在298至458元之間。

過去王品集團擅長在高價餐飲,發展也很好,但高價餐飲市場並不大,王品集團董事長陳正輝說,王品集團未來將著重在中價餐飲市場,單位在400元以下,定位在休閒餐飲。而未來王品集團除了穩定既有品牌之外,也將積極開發新品牌,把內部創業競賽產生的品牌推出到市場上,未來一年將推出一個以上品牌。

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地址:台北市復興南路一段135巷7號

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