舊麵攤藏不凡美味！剛入口豬油麵香一湧而上 中和最強福州乾麵
福州乾拌麵或稱傻瓜乾麵在台北到底有幾家，老實說我早就搞不清，但就我了解應該在分布在「小南門」一帶，而目前為止我最愛的一家「中原福州乾麵」也在那附近，那是一碗改變了我對「乾麵」定義的麵館，13年後我又在中和嚐到一碗足以和那一碗媲美的福州乾拌麵，並且這家的滷味，尤其是松阪肉那是一絕。 (2024-09-17 10:00)
口感酥香還爆汁！苗栗40年廟口臭豆腐 老饕才懂「敲口」吃法
管臭豆腐是人見人愛，還是人見人怕，相信每個地方都有一兩家值得當地人、臭豆腐控拿出來說嘴的好店，並且都「賣」之有年。再論台灣臭豆腐的文化，影響力，也足以來場全台臭豆腐大pk。在苗栗，在通宵，同樣有一家飄香四十餘年，紅遍各大媒體、部落客間的老店，人稱「廟口阿嬷臭豆腐」。 (2020-12-30 17:00)
酥脆爆多汁！新竹東門市場隱藏版臭豆腐 還吃得到炸蝦、鹹豬肉
前陣子有某個媒體朋友看我在粉絲團分享個人最新取材新歡「東門市場」後，立馬就衝了一趟新竹。他回我很喜歡這個地方，但有一個很大的問題，那就是這裡的美食、店家遠比他想的更多、更豐富，和我一樣有選擇障礙的他，不知從那個吃起，後來因為喜歡吃臭豆腐，於是選了「阿平臭豆腐」。 (2020-07-15 17:00)
影／豆汁你敢嚐試嗎？北京道地暗黑料理 在地人的早餐
有人說去一個地方玩，就要品嚐當地的特色小吃，才有「到此一遊」的感覺，當然能不能接受就是見仁見智。有網友就分享了他去北京玩的時候，品嚐北京道地小吃「豆汁」的奇特風味。 (2019-03-13 20:04)
越南人過年吃方形肉粽？盤點「7國家華人春節習俗」長知識
除了台灣和港澳大陸，世界各地華人均視農曆新年為一年中最重要節慶，但你是否好奇海外華人們是怎麼慶祝新年呢？《ETtoday新聞雲》精選出7大有濃厚過節氣氛的國度，來長知識一下！ (2019-02-04 17:01)
新加坡60年老店在台中！醬油雞飯香嫩、叉燒入口即化！
說到新加坡醬油雞飯可能大家會先聯想到「新加坡美食」全世界最平價米其林一星－了凡油雞飯麵（牛車水店），但不說看倌可能不知道其實新加坡還有一家相當受當地人歡迎的六十年老店「海記醬油雞飯」。前不久聽聞第一家海外分店就選在台中落腳，酷愛吃雞飯、叉燒、燒肉的我自然不會錯過。 (2019-01-28 12:00)
全台第二家！果然匯桃園統領新開幕 100多道蔬食料理吃到飽
歷經1年7個月的整修，桃園統領廣場已於9月15日試營運，10月3日正式開幕，這次統領引進了21家美食，其中位於7樓的蔬食Buffet餐廳「果然匯」是全台第二家，已經在9月30日開幕，提供了100多道的蔬食料理，其中還有手工現做的披薩與義大利麵。 (2018-10-02 20:00)
小農限定！蝶豆花珍奶超香醇 夢幻「藍天漸層」美翻
位於台中南屯區的馥樂，是一間飲料兼早午餐店，除了有手作飲品外、還提供三明治、鬆餅供客人選擇，店長小奕說，因為喜歡做一些不同的餐點，所以才開了這間店，「我們希望客人吃到新鮮健康的食物，一般飲料的糖是白砂糖，我們則是用自己手熬的糖，盡可能做到沒有化學加工品。」 (2017-10-20 11:30)
台北地道江浙菜小館 老饕推薦必吃招牌紅燒肉
有人說好吃的店得找生意火紅的老闆、主廚帶路。這不，一間據說曾經是台北地道的江浙菜，就這麼後知後覺得被我吃到了。至於是那間紅到訂位得三個月後的老闆兼主廚帶的路就不提了(笑)，總之這家也是我目前吃過算是相當有水準的江浙小館，尤其是「紅燒肉」幾乎是台灣我吃過最正點的! (2017-06-25 17:00)
STAY推出夏季新菜單 看見台灣時令海鮮、肉品及農作物
STAY by Yannick Alléno 餐廳即日起推出「摩登．夏逸」2017年夏季全新菜單，由米其林六星主廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alléno）與STAY駐台主廚皮耶利克．馬立荷（Pierrick Maire）聯手嚴選台灣各地當令特色食材，以 STAY 最擅長的「摩登法式烹調」為台灣饕客們量身訂做全新「摩登．夏逸」菜單。 (2017-06-01 11:36)
有冷氣吹了！高雄老江紅茶牛奶 推出全新型態概念店
美仔說：如果問你吃過老江嗎？絕大多數高雄人一定舉手喊：有！但你吃過吹冷氣坐沙發爽爽吃的老江嗎？肯定還沒有吧？！從小就陪在老老江身旁賣紅茶的小老江經歷過太多老客人們在繁忙的攤位前等候、或無法舒適用餐、甚至敘敘舊的場景，像成功店這樣的新型態概念店某種程度彌補了遺憾。 (2017-06-01 10:00)
有台式靈魂的大稻埕法式料理 竟然吃得到臭豆腐！
我老愛跟朋友說台灣人對於飲食料理的包容性很可貴;當然你要解釋成崇洋媚外我也沒意見就是了(笑)。這些年喜見於許多廚師大量使用台灣本地的食材，用其他國家的料理手法重新詮釋出屬於台灣自己的味道。不過，像這樣的創意料理通常會有極大反差的評價;覺得好吃的說它有創意，覺得不好吃的講它亂搞。 (2017-04-30 15:00)
嚼紅豆、綠豆嫌麻煩？ 養生甜品店綠豆汁、紅豆汁正夯
位於桃園市中壢區的一品豆養生甜品，使用純蔗糖、非基因改造黃豆等原料由於用料實在，堅持保有單純的美味，食材全以新鮮純手工熬煮，因此深獲當地民眾的信賴跟喜愛，好康分享活動，即日起，只要下載《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得綠豆汁或紅豆汁一杯喔！ (2017-01-16 11:00)
國外過春節真威！濃濃年味的異國城市5選
不想在台灣景點人擠人，不妨考慮訂個機票、請幾天假，來趟說走就走的國外旅行！除了台灣，全球有許多國家相當重視新年，每到農曆春節前，家家戶戶採買年貨不可少，一系列的慶祝活動也正如火如荼準備中，精彩可期。《ETtoday東森新聞雲》精選出五大有濃厚過節氣氛的國度，新年就來這裡感受異國新年吧！ (2016-12-18 09:04)
高雄人的早餐！蜂蜜吐司搭完美特調「紅茶牛奶」
成立於1953年的老江紅茶牛奶（紅茶江），是大部份高雄人都知道的一間老店。在當時以劃時代的全天候早餐聞名，不論早晚都可以吃到現烤現作的土司或蛋餅。而老江長年以來最暢銷也最廣為人知的主力商品「紅茶牛奶」，堅持五六十年來從沒有改變過的味道及作法，也讓「老江＝紅茶牛奶」這印象深深打印在高雄人的心中。 (2016-04-21 10:00)
自家現磨、獨家「一番搾」！高雄豆漿、豆花專賣店
新鮮的現磨豆漿，是目前愈來愈多消費者取代鮮奶的營養飲品，作為早餐、當成下午茶飲，或睡前來這一杯濃、醇、香兼具的鮮豆飲品，解饞飽足一番再入睡也是不錯的選擇！至於「豆漿」的品質挑選，當然也是頗為嚴謹，其中最基本的就是非基改黃豆，加上現磨、現喝才能保有最健康的自然風味。 (2016-03-03 10:00)
【民調】台灣10大夜市出爐！逢甲奪冠 小吃臭豆腐第一
CNN列出台灣無人能及10件事，第一件就是遍布全台的夜市，國外旅客來台旅遊一定必逛夜市！而在台灣眾多的夜市裡，網友最想去的是哪一個夜市呢？根據《東森新聞雲》舉行「台灣地區最想去的夜市調查」結果，逢甲夜市奪冠，台南的花園夜市居次，第3名為士林夜市。 (2014-09-24 11:01)
江子翠豆干爸臭豆腐外酥內嫩也不油 豆汁香氣純粹
認識小虎的都知道我目前住在江子翠，對於這個曾被笑說「江子翠無美食」的地方。雖然我不是板橋人，但我絕不同意這個論調，或者應該說每個地方都有美食，都有屬於自己喜歡的味道。 (2014-08-31 10:00)
臭豆腐外酥、內嫩 一咬豆汁順勢流出 泡菜「爽脆」
人生地不熟的小虎要不是有號稱苑裡扛霸子的mika姐帶路，還真不知有什麼能吃、該吃、必吃。不過這間叫山腳臭豆腐的小店倒是唯一我聽過的，因為這間可是知名部落客「橘子狗」的愛店，據他說這間臭豆腐是他吃過最好吃的。試想、身為臭豆腐控的小虎怎能不帶大家來瞧瞧呢！ (2014-02-09 15:00)
三重「石記臭豆腐」一試難忘 酥炸豆皮嘴裡霹趴作響
不知道有沒有人會說:「小虎呀，你最近會不會寫太多臭豆腐的文？」又或說這板頭明明就不是臭豆腐？以上都對，但容許小虎一邊介紹這家昨天才吃，今天就插隊生文的小吃一邊解釋解釋。先發它有不少原因，但最主要當然是它很好吃、好吃的亂七八糟。 (2014-01-14 11:00)
