新北最大商場裕隆城9月28日正式開幕,除了各種消費生活品牌之外,誠品生活與威秀影城也引進眾多美食餐廳,滿足當地人吃飯用餐需求,合計超過40多個品牌,11月還有藏壽司跟大家見面。以下就整理各樓層特色主題餐廳與美食。 (2023-10-01 16:00)
為歡慶兒童節,各家餐飲業者都積極搶攻兒童節暨清明連假商機,像是台北3家Buffet餐廳就推出「限12歲以下孩童」免費招待,而且台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳再加碼,大人餐費再折抵孩童身高與體重數字,孩童身高體重數字越大,折扣數越高、越划算。 (2023-03-28 11:22)
喜迎金兔年,王品集團旗下5大鍋物品牌「聚日式鍋物」、「尬鍋」、「青花驕」、「嚮辣」及「和牛涮」春節期間將發出2萬組紅包,除了豪氣送加菜金,各品牌也再推好康,「聚日式鍋物」祭滿千送千、「嚮辣」則有打卡好禮,手掌大XXL鮑魚拼場。 (2023-01-18 10:26)
為搶攻農曆春節商機,餐飲業者紛紛推出滿額抽獎或是刮刮樂活動,像是三澧企業旗下5個餐飲品牌有機會刮中1,688元美食抵用金,而MAMAK檔星馬料理可以抽「全單只要1元」,王品藝奇也能抽88折優惠券。 (2023-01-16 17:20)
明天(10/8)就是行政院紙本振興五倍券開始領用,這幾天愈來愈多餐飲業者推出相關優惠,和億集團旗下18間門店祭出「用多少送多少」米其林振興券,漢來美食五倍券滿千送千,八色烤肉更祭出使用五千五倍券直接贈送日本A5和牛,以下就是《ETtodat新聞雲》整理出國內22家連鎖餐飲祭出的優惠方案。 (2021-10-07 08:29)
三澧餐飲集團旗下貝里尼Bellini Pasta Pasta與MO-MO-PARADISE壽喜燒首度玩起跨界聯名,於新菜色中大玩異國滋味混搭風,像是MO-MO-PARADISE超人氣湯底融入貝里尼Bellini Pasta Pasta義式比薩與起司麵,或是人氣松露變成奢華的牛奶鍋。 (2021-04-14 17:05)
不要再說新竹沒美食了!近年來新竹巨城不斷的引進美食品牌,最近又傳出東京90年歷史豬排店「銀座梅林」與日本第一迴轉壽司都要進駐,新竹巨城可以說是新竹人的美食天堂,《ETtoday東森新聞雲》整理新竹巨城必吃美食懶人包給大家參考看看。 (2020-02-29 16:00)
除了炸豬排,近年來在日本享有高人氣的天丼專門店也陸續被引進台灣,東元集團引進的日本第一的天婦羅丼飯專賣店天丼てんや(天丼TENYA)10月10月正式開幕,在這之前還有天吉屋、金子半之助、杵屋丼丼亭,以及新加坡人氣天丼專賣店琥珀天丼。 (2018-10-22 20:00)
對於天婦羅料理,大家的印象是就炸物,不過在日本有此一說,天婦羅料理其實是「蒸的料理」,利用麵衣裡的高溫內循環來「蒸熟」食材,能讓蔬菜及海鮮保有鮮甜多汁。日本Humax集團創立新品牌「吉天婦羅 KICHI」全台首店則是選擇在台灣開設,11月3日正式開幕。 (2017-11-06 12:30)
美味的日式「炸蝦」,炸至金黃酥脆麵衣,讓人光想就食指大動!不止日本遠道而來開店的金子半之助、下町天丼秋光,還有一些隱身巷弄的小店都能吃到誘人炸蝦。《ETtoday東森新聞雲》特別精選台北7間日式料理店,在這裡都可以吃到「金黃炸蝦」,身為炸蝦控的你還不快收到口袋名單! (2017-05-10 20:00)
來自日本神戶豬排蓋飯名店吉兵衛將於12月10日正式開幕,獨家醬料及麵衣全都從日本進口,力求複製與日本總店一模一樣的味道與口感,而吉兵衛也是連續三年獲得日本全國丼聯盟炸豬排丼部門金賞。除了吉兵衛,台灣還有另外3家也是日本「全國丼聯盟」金賞店家,他們都是天丼專門店。 (2016-12-13 17:39)
天吉屋即將於新光三越台南新天地展開台灣第6號店,同時也是進軍南台灣的第一家門市,將在10月21日正式開幕,同時獨家推出限量新品「開運穴子丼」,可以吃到超大尺寸的一整尾穴子魚(星鰻),售價400元。 (2016-10-20 00:57)
繼拉麵、烏龍麵、炸豬排之後,台灣餐飲市場新寵兒就是天丼了,繼天吉屋、金子半之助、下町天丼 秋光之後,又一家日本天丼專門店登台!由大成集團代理引進的杵屋丼丼亭是日本關西第一天丼專門店,台灣首店開設在大直美麗華B2美食街,招牌天丼系列客單價250元起,10月6日晚上開賣。 (2016-10-07 00:55)
日本料理是會根據季節適時的調整食材,以天丼聞名的天吉屋在秋季推出國產牡蠣為主角的特製牡蠣丼,日本總主廚吉田先生為了凸顯大口吃牡蠣的幸福感,每碗丼飯使用多達8-10顆以上的飽滿牡蠣,裹薄麵衣混和青蔥作成了酥脆的什錦炸餅,同時還搭配釜揚烏龍沾麵,套餐售價360元。 (2016-10-03 17:45)
夏天一到動不動就30幾度的高溫,炙熱的天氣總是讓人食慾不振,冰冰涼涼的消暑餐點除了台灣傳統涼麵之外,還有日式烏龍麵的冷麵,以及日本拉麵店季節限定的冷麵、拌麵。其中天吉屋還大膽的將「高湯冰」直接加入湯麵,吃下一口瞬間暑氣全消。 (2016-07-07 09:57)
最近氣溫飆高,覺得冷烏龍麵或涼麵還不夠消暑嗎?天丼專門店天吉屋自6月20日推出「冰湯烏龍麵特製套餐」,冰鎮過的讚岐烏龍麵,淋上柴魚高湯,再加入高湯製成的「碎冰」,口感冰涼爽快! (2016-06-18 00:01)
過去台灣人對於日式丼飯,最熟悉的莫過於豬排丼、親子丼及牛丼飯,不過最近出遊日本變多,天丼(天婦羅蓋飯)的人氣也變高,這幾年在日本高人氣的天丼專賣店也陸續被引進台灣,像是最早的天吉屋,日前超火紅的金子半之助,以及即將登台的下町天丼 秋光,這3家都獲得日本「全國丼聯盟」金賞店家。 (2016-06-14 11:00)
喜歡天丼的朋友有口福了!繼天吉屋、金子半之助之後,又有一家獲得日本「全國丼聯盟」金賞的天丼即將登台,日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光所創立的「下町天丼 秋光」台灣首店預計7月1日於台北東區開幕。 (2016-06-13 18:05)
隨著來台開分店的日本餐飲品牌愈來愈多,米兒不禁開始懷疑,是因為日本景氣不好,所以早期很難說動他們開設海外分店的餐飲名店,紛紛開始往台灣發展,強調和日本同步的好滋味,也讓愛吃日本美食的台灣人不必遠渡重洋就能享受到這些名店的好滋味。 (2016-01-02 15:00)
天吉屋位於板橋的店面新開幕,推出吃天丼抽半價優惠、台北-東京來回機票、一年份餐券等優惠活動;Paul保羅麵包則搭配法國國慶日推出新款甜品;台北喜來登則邀請泰國主廚推出多款沁涼消暑的新口味泰式冰淇淋;香格里拉台北遠東飯店特別邀請調酒世界冠軍Tom Walker重現冠軍調酒、並舉辦調酒講座。 (2015-06-23 12:22)
品嚐香酥鮮美的『天』丼,帶著滿足愉悅的心情用餐,定會招來一天的諸事『吉』祥。去年進軍台灣的日本天丼專門店餐廳-天吉屋,提供專業的日式天丼料理,精緻的用餐環境與高品質的餐飲服務,在北台灣已經成為許多部落客推薦的必吃口袋名單。 (2014-03-26 15:12)