又一家日本金賞天丼登台 名店下町天丼秋光7/1開幕

點評:有人在日本吃過嗎?


▲獲得日本「全國丼聯盟」金賞的「下町天丼 秋光」也即將登台。(圖/取自「下町天丼 秋光」臉書)

記者黃士原/台北報導

喜歡天丼的朋友有口福了!繼天吉屋、金子半之助之後,又有一家獲得日本「全國丼聯盟」金賞的天丼即將登台,日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光所創立的「下町天丼 秋光」台灣首店預計7月1日於台北東區開幕。

▲日本 百年歷史的「下町天丼秋光」7/1登台,復刻經典日式牌坊在台北東區街頭再現(圖/先勢公關提供)

獲得2015日本「全國丼聯盟」金賞的《下町天丼 秋光》,是由日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光先生於2015年所創立,地點座落於東京天丼激戰區-淺草,口味沿襲百年傳承味道。這次下町天丼秋光登台,谷原秋光除將美味天丼引進台灣,更把《土手の伊勢屋》擁有濃濃明治時代建築風格,融入台灣首店店型中。

下町天丼 秋光
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號

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