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美味的日式「炸蝦」，炸至金黃酥脆麵衣，讓人光想就食指大動！不止日本遠道而來開店的金子半之助、下町天丼秋光，還有一些隱身巷弄的小店都能吃到誘人炸蝦。《ETtoday東森新聞雲》特別精選台北7間日式料理店，在這裡都可以吃到「金黃炸蝦」，身為炸蝦控的你還不快收到口袋名單！
▲得到日本金賞的天吉屋，炸蝦相當誘人。（圖／天吉屋提供）
天吉屋
天吉屋主打鋪滿炸蝦、野菜、天婦羅等炸物的天丼，一份360元的天吉丼，吃得到兩尾炸蝦、白身魚、茄子、地瓜、青椒、溫泉蛋、蝦餅，一份餐點無限供應白飯、沙拉、味噌湯、醋物，讓大胃王也可以相當飽足。獨創的3種吃法，讓一份天丼有三種風味，可以沾取蘿蔔泥醬汁或是天丼醬汁，再拌上溫泉蛋一起吃，或是倒入秘製高湯變身茶泡飯，多重吃法擄獲一票喜愛天吉屋的粉絲。
忠孝店
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
台北京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號1樓
台北微風店
地址：台北市松山區復興南路一段39號GF
▲下町天丼秋光的五代目天丼。（圖／記者黃士原攝）
下町天丼秋光
獲得2015日本「全國丼聯盟」金賞的《下町天丼 秋光》，是由日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚谷原秋光先生於2015年所創立，口味沿襲百年傳承味道。在2016年7月總算登台，讓許多炸蝦控躍躍欲試。店內的丼飯從280元到550元，炸蝦控必吃的就是「炸蝦天丼」，一碗390元吃得到6隻炸蝦、3種蔬菜。炸物的麵衣偏酥軟，米飯煮得恰到好處，在網路上的評價不錯。
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號（近忠孝敦化站）
營業時間：週一至週日11:30-22:00
▲江戶前天丼。內容有穴子魚、大蝦、小干貝加花枝海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。（圖／黃士原攝）
金子半之助
一登台就受到極大矚目的金子半之助，目前全台共有3間店，台北車站也吃得到。店內提供三種丼飯分別為江戶前天丼、上天丼及天丼，主要差別就是以穴子、鱚魚及舞菇為主食材，3種都吃到炸蝦，價格則分別是420元、380元及350元，覺得吃不過癮還可以加點炸蝦，2尾90元。
地址：台北市中正區北平西路3號2F（台北車站）
營業時間：週一至週日10:00-22:00
▲多摩食堂的多摩無敵天丼，堆得高高超澎湃。（圖／爆肝護士）
多摩食堂
如果不是當地人，還真不知道有這樣一間日式料理店。位於天母地區的多摩食堂以平價、大分量的餐點在附近小有人氣，老闆過去在國賓飯店工作，後來回到家鄉天母開店。店家宗旨就是一個人也可以進來吃，對單身者相當友善。
凡用餐便可無限暢飲旗魚背骨味噌湯，讓人能先暖暖胃相當佛心。身為炸蝦控絕對不能錯過招牌「多摩無敵天丼」，360元的價格吃得到3隻炸蝦、一隻日本星鰻、2顆北海道帆立貝、2隻喜相逢、溫泉蛋、秋葵、南瓜、豆腐，相當澎湃阿！
地址：台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00（週二公休）
▲海老丼飯就是炸蝦天婦羅加上白飯，吃得到4隻炸蝦超澎湃。（圖／太春丼屋授權提供）
太春丼屋
捨不得花大錢吃炸蝦飯？不妨試試位於西門町的太春丼屋。主打平價日式料理的太椿丼屋，外觀充滿日式居酒屋風情，還以為價格也會很「日本」，但走進店內一看，丼飯價格從100多元至300多元不等，一份海老丼飯只要220元，吃得到4隻炸蝦。平實價格與多元選擇，因此深受附近居民喜愛，算是嘴饞時不傷荷包的好選擇。
地址：台北市萬華區昆明街188號（近西門站）
營業時間：週二至週日11:30 - 14:30 、 17:00 - 21:30
肥前屋
以鰻魚飯聞名的肥前屋是中山區的排隊名店，除了鰻魚好吃其實店內的炸蝦也是毫不遜色。炸蝦定食有兩種都是220元，吃得到2隻炸蝦以及炸野菜或生菜。兩種炸蝦一種是日式烏龍麵常見的炸蝦，沾上蛋和麵粉來炸；另一種炸蝦的外皮則是加了麵包糠及炸粉油炸。
地址：台北市中山區中山北路一段121巷13-2號（近中山站）
營業時間：週二至週日11:00–14:30, 17:00–21:00
▲彥亭日式食堂。（圖／周花花提供）
彥亭日式食堂
月底也可以放心吃，店內最貴的丼飯不過135元。位於中正紀念堂站附近的彥亭食堂，店內空間不大，頗受附近民眾喜愛，用餐時間更是一位難求。店內最貴料理「特級炸蝦蓋飯上天丼」135元，吃得到3隻炸蝦，以及茄子、香菇、青椒、地瓜、四季豆，CP值很高。
地址：台北市中正區寧波西街76號（近中正紀念堂站）
時間：週一至週五11:30~14:00、16:30~20:00；每月一、三週的週六11:30~13:30
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