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米其林指南推薦板橋當歸羊肉湯!香濃不燥熱 湯喝不夠還能免費加

新北板橋美食「大碗公當歸羊肉」入選2025米其林必比登推介名單,湯頭以當歸藥材慢火熬煮,香氣濃郁卻不燥熱,不論是帶皮羊肉湯、或羊大骨湯配上一碗滷肉飯,這樣一套小吃就能吃得很滿足。菜單提供帶皮羊肉湯、羊大骨湯、羊小排湯、麻油麵線和滷肉飯,當歸湯喝完還可以免費加,店家態度親切客氣。

米其林剛落幕!網紅一口氣嗑5家必比登滷肉飯 不藏私「升天」好吃攻略

2025米其林名單8月才剛剛公布,人氣美食網紅 「豆比登美食旅遊指南」 就帶大家走訪新北巷弄內的五家超強「必比登」滷肉飯店,從三重到永和,從豬皮膠質到手切原肉,每一口都是滿滿幸福感。

《米其林指南》台南連4年摘星掛蛋 新北新竹首次加入也沒星

《2025台灣米其林指南》完整名單在今(19日)公布,其中,美食之都台南納入評選城市已邁入第四年,卻連續四年都沒有餐廳摘星,然而不只台南,今年新北、新竹縣市首次加入評選城市,卻也沒摘星。

米其林評審最愛的8道新北必比登美食 光興腿庫充滿膠質不油膩

米其林指南必比登推介日前公布,新北市今年首度納入評選範圍內,共有15間店家進榜,像是永和人氣店家「阿爸の芋圓」、中和排隊名店「蔡家牛肉麵」,以及板橋必吃黑金滷飯「大碗公當歸羊肉」,而官方也公開8道最令評審員醉心的必比登美食。

新北市15家入選必比登推介名單 永和人氣店「阿爸の芋圓」進榜

台灣米其林指南今日先公布必比登推介名單,首度把新北、新竹縣市納入評鑑,其中新北市有15個店家進榜,其中超過10家提供在地特色小吃,像是永和人氣店家「阿爸の芋圓」、排隊名店「蔡家牛肉麵」,以及板橋必吃黑金滷飯「大碗公當歸羊肉」。

盤點7家復活的老味道!台北30年鰻魚飯名店重新開幕

去年底有多家老字號餐廳熄燈,讓許多老饕感嘆吃不到了熟悉的味道。好消息是多家名店停業後復活,像是台北的鰻魚名店「濱松屋」有新業主接手經營,而台南人氣名店「山記魚仔店」則是整修後重新開幕,以下整理7家復活的老味道。

6家「復活」的老味道!高雄必比登換名再出發 台南魚麵重新開幕

連2年入選米其林必比登推介的「雲來坊家鄉小館」歇業後,日前以「永筵小館」重新出發,美味的家常菜色又吃得到。除此之外,休息或歇業後再度出發的美食餐廳還有台南魚麵、基隆人氣麵店、台北家常菜小館、台南雞肉專賣店,以及滷肉飯人氣比羊肉料理還高的小吃店。

板橋人氣美食「大碗公羊肉」6/10熄燈 店家:歇業期間販售冷凍包

位於板橋四維路的「大碗公羊肉」是板橋在地人推薦美食,尤其是滿滿膠質的黑金滷肉飯更是必吃,許多人可是一吃成主顧,更是被列入板橋五大滷肉飯之一。近日店家因為租約到期,公告將於6/10歇業,不過公告裡也提到,未來如果有找到新地點,會再告知大家,同時歇業期間也會網路販售羊肉冷凍包及滷肉飯真空包。

板橋一面倒好評超強魯肉飯香得亂七八糟!藥燉排骨湯頭溫潤又甘甜

前陣子從萬華跨過光復橋走回板橋,途經中山路二段時發現一家門口排著長長人龍,當時是晚上10點半左右,按照老規矩將門口的照片往板橋區美食里一丟,沒想到一兩個小時得到100多則回應,而且幾乎是一面倒的好評,尤其是魯肉飯多人評為板橋第一名!未寫先劇透,魯肉飯的確是厲害,最少排我心中板橋前3名。

板橋大碗公羊肉湯!鹹香、油亮會回甘的「魯肉飯」

話說前幾天看到一篇「板橋五大美味魯肉飯」的懶人包文,其中居然有兩間是我沒吃過..好吧,其實應該是我聽也沒聽過。當中,最讓我好奇的就是這一碗顏色很深的魯肉飯。一時,魯肉飯癮上來,當天就騎著我家樓下的「youbike」火速進往。

板橋好吃魯肉飯大集合 網友心中的美味TOP5

板橋的美食繁多,有網友在討論區紛紛提出心中好吃的滷肉飯名單,像是位於雙十路二段上的二姊麵擔、四維路的新大鼎(新麗泉)、中山路的香菇肉粥賣的魯肉飯、大碗公當歸羊肉湯的魯肉飯、裕民街的阿益魯肉飯等,有的還限定早餐限定。

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