萩(ㄑㄧㄡ )沢(ㄗㄜˊ)料理是左營裕誠路上新開的拉麵店,餐館鄰近河堤社區,由金牌名廚團隊精心料理,全天供餐開到半夜,夜貓子可以來吃宵夜,拉麵高湯使用大量雞骨熬煮,以低溫烹調呈現清香爽口感,可以品嚐到自然甘醇風味,內用可以免費加湯、加麵,吃起來很有滿足感! (2024-09-05 10:00)
這家「腩忍拉麵」太狂了,網友大讚全台最強熔岩拉麵!免飛日本也能吃到大阪超紅的霜淇淋拉麵,霜淇淋與地獄拉麵絕妙的組合意外好吃!還有熔岩抹茶與熔岩起司加入拉麵撞擊出絕妙美味,喜歡拉麵創意口味的朋友一定要來試試。 (2024-01-20 12:00)
元町家是很受歡迎的橫濱家系拉麵,餐廳位於鼓山區義享時尚廣場七樓,提供九州濃厚豚骨湯頭與日本東京風味醬油的拉麵料理;肉控們可以來一碗有滿滿叉燒肉的「烈焰叉燒拉麵」;無辣不歡的吃貨別錯過即將上市的「地獄拉麵」;偏愛清爽風味的就點「淡麗系醬油清湯拉麵」,湯底喝起來甘醇爽口。 (2023-04-07 15:00)
中和南勢角朋友的美食新選擇!全新複合型商場「東森廣場」由東森購物耗資上億元打造,去年底開幕,除了與全家便利商店攜手開設第一間寵物複合門市,同時整合了動物醫院的服務,並引進多家餐飲美食,包括有港點專賣店「點8號」、人氣牛肉麵店門前隱味新品牌「一星名店人生的咖哩味」,其他還有台式小吃、日式拉麵及南洋風味的甩餅跟吐司。 (2023-03-20 11:08)
日本東京拉麵品牌「銀座篝」2018年到台中三井outlet開設台灣分店「台中mitsuioutlet店」,同時這也是海外首家分店,不過在熬到疫情解封後卻宣布今年1月底結束營運,也就是過完農曆年後就吃不到了。而除了銀座篝,在去年撤離台灣的還有小川拉麵、黑田屋與空海拉麵,粉絲想吃只能飛日本品嚐了。 (2023-01-21 17:00)
來自日本的小川拉麵在宣布只營業到9月30日之後,每天看到長長的排隊人潮,其中因煎餃材料已全數用完,到月底結束營業這段期間都不會販售煎餃品項了。而除了小川拉麵退出台灣之外,另外還有2家來自日本的拉麵在近期結束營業,以後只能飛日本才能吃到了。 (2022-09-26 12:39)
來自日本愛知縣豐橋市的拉麵「黑田屋」原本在7月公告店面整修,不過近期官方臉書拿掉整修公告,而拉麵迷日前也發現店面內裝全部拆光,招牌也被卸下,google地圖上也顯示「永久停業」,似乎也代表著熄燈,而拉麵迷心中「難得不用排隊又好吃的店」又少了一家了。 (2022-09-21 16:20)
彰化平價美食推薦「月見町拉麵」,員林景點好好玩,簡單吃也能很享受,月見町拉麵是員林人氣的拉麵館之一,網路評價超過4顆星,吃過都說讚,餐點品項豐富,豚骨叉燒拉麵只要70元!招牌必點蔥花豚拉麵,出餐好驚艷,來吃美食,搭配員林景點一日遊更充實。 (2022-05-31 17:00)
馬辣集團2022年開春又一力作「夯下去.新潮和牛燒肉」吃到飽品牌,第一家店插旗西門町商圈,最低588元起開吃,全店供應26種肉品、哈根達冰淇淋、莫凡彼冰淇淋無限吃到飽,而且還引進智能高速磁力列車協助送餐,以及料理職人推車至桌邊厚切0.8mm~1cm牛排,目前試營運中。 (2022-01-16 09:00)
中國醫藥大學附近好吃的美食很多,這一家盡心亭拉麵,每天熬煮12小時的濃郁湯頭,再加上獨特醬汁與厚切叉燒,7種湯頭各有特色。網評吃過都說讚,不只拉麵好吃,秘製叉燒飯也是一絕,很快就賣完,動作慢可是吃不到。 (2021-12-08 15:00)
《臥龍拉麵》提供九州系的豚骨拉麵,使用豚骨熬煮乳白湯頭,加上曾長居九州製麵師傅特製的細麵,可以品嚐到濃郁香醇且麵條嚼勁的好滋味。湯頭可依個人喜好選擇,虎麗喜歡偏濃的風味,吃起來厚實帶鹹度,讓拉麵完整吸附湯汁,搭配軟嫩叉燒、筍乾、雲耳,整體相當有滿足感~ (2020-10-11 15:00)
單論拉麵賣相來說,《李好拉麵》並非我平常會走進的拉麵店,但《李好拉麵》品牌包裝挺有意思的,尤其那句讓人印象深刻的:大吉大利今日吃拉麵,《李好拉麵》菜單上有著許多口味的拉麵,最便宜一碗只要100元,是非常平價的台北拉麵,簡單吃吃倒也是可推薦的拉麵店。 (2020-09-24 12:00)
旭川拉麵丸是高雄自創拉麵品牌,總店在鳳山 五甲自強夜市裡,第一次吃到旭川拉麵丸就是在鳳山 總店,已經有二年之久,當時對拉麵搭比臉大的醬燒雞排很有印象,最近發現北高雄富國路上也開了家分店。 (2020-06-05 17:00)
台中日式拉麵吃到飽!日式拉麵加辣不稀奇,加麻才厲害!麵屋HIRO日新店每一碗拉麵都有叉燒肉、溏心蛋、炸雲吞,料多味美加上濃郁湯頭,無限續加手工拉麵吃到飽只要160元,平日午餐更猛,無限加麵吃到爽只要100元!免服務費不限時CP值蠻高的喔。逛柳川或是到日新戲院看電影,這家平價拉麵別錯過! (2020-05-11 15:00)
位於草屯的山禾堂,對這家店的職人拉麵精神跟可愛逗趣的甜點,留下深刻的印象。走進店內,便看到店家的自助檸檬水就放在門口,也因為他們不收一成服務費,如果想解渴,一切都得靠自己!拉麵店最靈魂的就是湯頭,乳白色豚骨湯頭在熬煮時會添加許多蔬菜水果,把豬的雜味降低許多。 (2020-01-20 17:00)
在宜蘭礁溪想吃平價美食,萍子推薦鬼匠拉麵 礁溪店gueijiang,這裡不只拉麵便宜實惠,最棒的是交通地理位置在礁溪市中心,拉麵多種口味,最便宜一碗99元可品嚐到。 (2018-04-16 17:00)
虎霸麵屋位於西子灣渡輪船頭附近,店內充滿日系風格,提供多款特製的平價拉麵,還有豐富的現做小菜,是很多人聚餐吃麵的好選擇!拉麵湯頭可以選擇濃、中、淡三種濃度,最受歡迎的是中的口感,麵條軟硬度是固定的,但也可以請老闆調整。 (2018-03-06 12:00)
到宜蘭玩想吃碗美味拉麵不用等回到台北,在宜蘭當地就有3家超人氣拉麵店,老闆都很用心在拉麵製作上,不過缺點是因為好吃,用餐時間可能要跟大家一起排隊。 (2017-08-11 18:00)
想要在宜蘭羅東吃碗好吃的日本九州拉麵,不用飛日本就可品嚐,萍子推薦羅東一心拉麵,每日限量100碗拉麵,賣完就沒有了,湯頭每日熬煮10幾個小時的新鮮豚骨湯頭,麵條Q彈有咬勁,肥中帶瘦的炙燒叉燒有水準,店內唐揚雞、炸豆腐具有特色,宜蘭羅東美食推薦,讓你一吃就愛上店內的好滋味。 (2017-05-22 15:00)
目前吃過好多家拉麵店裡面,讓我印象最深刻的應該是台北捷運中山站附近的鬼金棒拉麵,它的獨特夠勁麻辣系風味依舊讓人相當回味,雖然說我吃辣的程度真的沒有算是太厲害,最近聽說先前鬼金棒拉麵的店長也在台中模範街開了家拉麵店叫作【麵屋HIRO 旨】。 (2017-03-27 12:00)
台中西區勤美誠品到向上市場週邊,這一年變成拉麵熱門戰區,應該差不多有十多家拉麵店或攤位在短短一年之間相繼開張,而且多以台灣人開業居多,慶幸的是這一兩年台灣人開的拉麵店口味都精進非常多,越來越趨向日本風味製作,當然口味要跟日本完全一樣重的話比較難,畢竟客人還是台灣人居多! (2017-03-13 15:00)
最令人喜愛的就是自熬湯頭和創新口味料理,濃厚的豚骨湯加上Q彈拉麵,嗽嚕嗽嚕吸進嘴裡...香醇滋味好涮嘴,愛吃超級濃厚系的話也可以請店家調整,讓原本爽口的湯頭增加鹹度,沾麵控在這裡也能獲得滿足,老闆本身在日本專攻沾麵,各式獨家特色口味都是限量的喲! (2016-11-29 10:00)
正好正常是兄弟分家,在台北其實也有正常分店,幾年前在蘭州街買過,不錯吃,上回來宜蘭打算吃正好,結果下午說要等上一個多小時,直接放棄改買對面的千金蔥油餅,還蠻合我胃口的,好吃,這天周六來正好還不到中午,運氣不錯剛好有客人吃完空出桌子。 (2016-11-13 12:00)
《Mr拉麵》原本就是台北公館超人氣拉麵店,非常受到學生歡迎,而他的老闆野崎先生很值得簡單介紹一下,這位日本人原本是東京都議員,後來來台灣攻讀台大法律系博士(開第一間),而311地震後,因為感念台灣人當時提供的援助,就決定留下來把拉麵店開好開滿啦!! (2016-02-29 12:00)