什麼時候跑到法國渡假了呀?...看著相片中的城堡是不是有讓您置身在凡爾賽宮的感覺呢?其實不是啦!它是位於台南市都會公園內的一座城堡。這不是凡爾賽宮?而是台南都會公園奇美館。 (2013-09-30 11:20)
位於台北安和路上的【犇】,是間擁有22年老字號的鐵板燒,店齡雖有點年紀,料理與裝潢卻不老派,尤其在第二代顧奇明接手後,斥資百萬為老店注入全新風貌,確實顛覆對鐵板燒的印象,入坐其中感受優雅時尚氛圍,享受帶點Lounge Bar的慵懶氣氛,不必因為等待排隊人潮而焦慮,反倒能放鬆心情仔細品味鐵板料理。 (2013-09-14 09:47)
連續第5年舉辦的「台中市十大伴手禮」票選揭曉,要從歷年最多參賽的120店家、209項伴手禮中脫穎而出,非常不容易,常勝軍裕珍馨、美芳枝仔冰、卡但屋等今年依舊輝煌入選,除老牌名店外,今年特地選出3名「新人賞」,包括娘家餅、杏福郎牙酥及菇菇部屋。 (2013-09-02 16:00)
賞一片金針花海若能嚐一嚐金針花美食,那這趟金針之旅可說是十足的到位,根據本草綱目有記載,金針花含大量蛋白質、鐵質,營養價值甚高,有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,就讓這夏季不只看得到金針花,也吃得到美味又具有食療效果的金針餐。 (2013-08-13 10:20)
北投,一個充滿歷史、文化背景的地方,它不只是著名的溫泉區,那獨特的飲食文化、美食特色,更能代表北投過去半個世紀以來的演變與歷史。北投特色美食「酒家菜」的最大特色是注重食材挑選、擺盤以及刀工,過去為了酒客胃口大開,菜色的設計著重在口味較重,能下酒多喝酒。 (2013-08-04 17:08)
文、圖/摩卡麻 7/21 我們一家三口夜衝了台東,完成 台北>>>台東 一日遊的熱血壯舉!原本是想好好規劃一下去台東看熱氣球的,誰知黑武士這傢伙居然只展到7/22,錯過了這週,接下來只剩下小烏龜跟巔倒熱氣球有點看頭啊!光這兩個實在燃起不了我衝台東的動力呀~所以為了黑武士,我們當天決定衝了! (2013-08-02 09:30)
台北市東區頂好商圈附近的「頂好哨子麵」,六坪不到的店面總是擠滿人潮,大家都是為了豐富用料、爽口雞蛋麵的「招牌哨子麵」,一到用餐時間,更是一位難求,口味偏酸的哨子麵,在夏日特別開胃。 (2013-07-29 09:20)
配料多、香氣濃、糯米Q,是許多人迷上油飯的原因,而油飯本身散發出濃濃的古早味,也是許多異鄉遊子懷念的味道。位於新北市新店區的「光明街油飯」不但有古早味濃,還是道地的北部口味「香菇油飯」,米飯油亮,搭配令人垂延三呎的肉燥醬汁,聞起來就會讓人回想起阿嬤做的油飯,老闆一天可以賣出200碗以上。 (2013-07-24 12:05)
桃園景色風光明媚,尤其在盛夏時節的小烏來風景區,綠樹、溪水、瀑布,山中景緻正好可以一解酷暑帶來的悶熱,此外,遊客還能透過三種不同角度欣賞著名的小烏來瀑布;不遠處的角板山行館,則是可以俯瞰整個溪口台地,飽覽蔣中正也為之讚嘆的美。 (2013-07-23 09:10)
百無禁忌!嘉義縣政府配合俗稱「鬼月」的農曆七月,8月3日起舉辦「全台獨嘉-神鬼傳奇」宗教文創活動,縣府除打造神鬼學院、神鬼餐車、神鬼旅行團,也首度推出「接龍潮T」等30種文創商品,更祭出超過10道佳餚組合而成的「神鬼創意料理文化宴」邀民眾品味。 (2013-07-21 19:07)
出門在外的遊子總是會特別想念家鄉味,如果在飛機上就可以吃到「阿嬤的菜」,是不是會覺得離家近一點呢?國內航空業者就將「台南阿嬤」的意麵與荷葉蒸飯端上飛機,讓機上飄著懷鄉的味道。 (2013-07-03 15:13)
被視為桃園市後花園的虎頭山公園,四季景色怡人,春夏秋冬的山頭各有不同顏色,漫步其中,令人著實心曠神怡,尤其登上觀景台還能俯瞰整個桃園市區,此處也並非只能走馬看花而已,另外還有野餐、遊戲等區域,很適合全家大小一起戶外踏青。之後再到附近的忠烈祠,參拜全台唯一保存完整的日本神社建築。 (2013-06-29 08:00)
「燒肉粽燒肉粽,麥燒肉粽…」由作詞作曲家張邱東松寫下的這首台語歌,就可以看出「肉粽」在台灣民間不僅是傳統的小吃,也反映社會文化的變遷。在端午時節一定要吃一下米粒飽滿,餡多肉香的粽子,而台灣小吃店這麼多,其中也不乏賣「肉粽」的。 (2013-06-11 18:46)
想要欣賞金針花海,不用遠赴台東六十石山!台中市新社區抽藤坑休閒農業區近年來種植大片金針花,每到5月到9月的盛開季節,一大片金針花田,美不勝收,新社金針花海知名度也逐漸打開。 (2013-06-03 17:18)
端午節將近,各家飯店紛紛以巧思打造口味特殊的粽子口味。國內飯店業者在即將到來的端午佳節,製作以帝王養生概念,結合當地食材,推出「帝王至尊黃金粽」,呈現給端午佳節來入住用餐的旅客,品嚐將「黃金」吃入口的獨特端午粽體驗。 (2013-05-31 12:40)
愛吃辣的饕客即使到了夏天,也不會捨棄吃辣的過癮享受,而結合台灣最具特色臭豆腐的「麻辣臭豆腐」,絕對是辣饕客們必吃的小吃美食。這家很有名氣的麻辣臭豆腐,即便是從熱鬧的南京東路巷弄,搬到更隱密一些的寧安街裡面,老客人仍然跟到這裡來品嚐老闆手藝。 (2013-05-17 17:33)
天氣開始感受到夏季的炎熱,也意味端午節即將到來,而在飯店、各大餐廳,會將肉粽做各式各樣多元的創意,讓消費者每年都吃得到「不一樣」肉粽;國內某家飯店業者,就把來自法國的「羊肚蕈」放入肉粽內,讓具有中國傳統特色的美食也具有西方的元素。 (2013-05-08 19:02)
五月開始正式進入初夏的季節,隨著天氣越來越炎熱,食慾也會受到影響,而各大餐廳、飯店也隨時令及客人口味調整菜色與料理的做法;而每年台灣夏天饕客們必嚐的時令食材,「綠竹筍」絕對是名單之一。 (2013-04-29 11:54)
四月才即將過完,端午節的肉粽悄悄出爐囉!由於各飯店每年推出的限量「創意肉粽」必須事先訂購,想嚐嚐不一樣口味的民眾可以開始留意肉粽的消費訊息。 (2013-04-23 10:51)
喝咖啡似乎成為現代人的一種習慣,不管是年輕人、上班族,手握一杯咖啡,是許多人開啟一天的方式;而大大小小咖啡館林立的都市生活,咖啡是整座城市的主角。國內連鎖業者認為咖啡也可以與「輕食」有更完美的結合,於是將新鮮食材送進分店,打造「現點現做」的brunch咖啡館。 (2013-04-22 14:20)
手機遊戲「蘑菇人方吉」爆紅,連帶養菇業者推出實體的太空包養菇,引起一陣辦公室養菇熱潮。然而你知道嗎?這種使用「太空包」木屑養殖香菇的方式,只要再約500年左右,就會讓台灣的森林完全消失。 (2013-04-12 19:18)
如果要說全台最有「年味」的景點,雲林的北溪里內,有條長達500公尺的馬路,路旁利用剪紙彩繪出各種傳統圖案,洋溢著中國璽慶年結感受:12生肖、舞龍弄獅、雙囍臨門等等,可找尋消逝已久的年味氣息。 (2013-02-11 11:10)
來到越南,絕對不能錯過的,就是「瘋狂之家」。不過,「瘋狂之家」用來裝的可不是瘋子,而是來自世界各地的瘋狂旅行家。於2009年被選入世界十大古怪建築的「瘋狂之家」旅店,融合大量的狂野想像,把迪士尼、長頸鹿、洞穴等概念全部融合,就像一間發了瘋的房子一樣,充滿各種莫名其妙的想像。 (2013-01-02 09:58)
2012台中國際花毯節、新社花海即將在11月17日於台中市新社區種苗場第二農場開園。已邁入第7年的新社花海,今年創新,將媽祖與都會公共藝術巧妙融合,以「幸福」、「彩蝶」的雙花毯為創新呈現主題。 (2012-11-12 10:51)