▲端午節一定要嚐嚐傳統小吃「肉粽」，應景一下！（圖／記者陳姿吟攝）
記者陳姿吟／綜合報導
「燒肉粽燒肉粽，麥燒肉粽…」由作詞作曲家張邱東松寫下的這首台語歌，就可以看出「肉粽」在台灣民間不僅是傳統的小吃，也反映社會文化的變遷。在端午時節一定要吃一下米粒飽滿，餡多肉香的粽子，而台灣小吃店這麼多，其中也不乏賣「肉粽」的，如果沒空閒自己親手包肉粽沒關係，到人氣小吃店嚐嚐肉粽既可以應景也能餵飽肚皮。《ETtoday東新新聞雲》記者精選出北中南超夯的肉粽小吃店，提供網友參考。
台北─劉家肉粽
在北部區域，講到肉粽絕對不會忘記石門的「劉家肉粽」，其實劉家肉粽是有四十年歷史的肉粽老店，就是早期的「十八王公肉粽」，當時的創始人從一開始的小攤販開始賣，賣的是米飯粒粒分明的「北部粽」，後來生意越來越好，直到現在已經成為擁有中央廚房的專職肉粽店。
特色：強調使用台灣在地食材，花蓮的圓糯米、台中新社的香菇、嘉義布袋的菜脯、雲林北港花生等等；米飯口感粒粒分明，內餡五花肉充滿嚼勁，蛋黃飽滿大顆，另有蝦米、香菇、栗子。
地址：台北縣石門鄉中央路30號
電話： （02）2638─1088
營業時間：平日08：00至22：00；假日08：00至22：00
消費：招牌粽一粒45元
台中─一品肉粽
台中第一名的「一品肉粽」已有三家分店，曾經在2006年得到台中市政府所舉辦的金粽比賽第一名，一品肉粽在研發時為了要做出「媽媽味」的肉粽，據說請來24位大廚及15位媽媽不斷嘗試、改良而成這有名的「南部水煮粽」。
特色：米飯的口感屬軟綿行的南部粽，最有名的招牌肉粽裡加了蓮子，在夏天吃起來格外清爽。
地址：台中市英才路464號
電話：（04）2329─3765
營業時間：週一至週日10：00 至22：00
消費：招牌蓮子粽一粒60元
台南─阿娟肉粽
在鐵皮屋裡的這間阿娟肉粽，看起來很平凡，但卻是許多人氣美食部落客推薦的肉粽店，部落客更描述「讓人感動的有媽媽味肉粽」，常常一早就大排長龍的阿娟肉粽賣的是南部粽，比起前兩間肉粽，阿娟肉粽走的是更如同店名一樣親切、簡單的小吃店形式，隨興的來點一粒肉粽，或是再配一碗「魯麵」都可以吃得飽飽的。
地址：台南市國華街三段83號
電話：（06）220─6812
營業時間：每日6：00至15：00
消費：肉粽一粒30元、魯麵一碗50元
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