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濃濃客家味!鹹中帶甜的Q彈紅麴豬腳

從每天繁忙的媒體工作離開,正式成為靠商業攝影與文字維生的自由人,對熊來說算是今年度最新的突破,願意放棄一個固定的收入,當然是一種全新的挑戰,某種程度也是逼著自己更進步,還要更積極面對未來。所以,以前總是被工作綁住的熊,這次有了機會受邀到花蓮一趟,很難得地沒有排上全滿的行程,一天只好好品嘗一家餐廳,也感受當地最實在的悠閒感,而這家位於花蓮縣鳳林鎮的林田山珍妹紅麴豬腳,就是熊跟喵今天的目標啦!

用鑄鐵鍋盛裝的德式鬆餅 冰淇淋竟然有紹興酒口味!

鑄鐵鍋來自於德國鄉村,剛看menu的時候圖片看起來好像義式烘蛋,專賣早午餐的餐廳可以吃到那種,也像撒了餡料的約克夏布丁!義式烘蛋我也會烤,下次來試試加點兒料!

ET吃貨團/與萌貓甜蜜約會!Toast Chat殺光你的底片

怎麼會這麼可愛!來到Toast Chat,五隻萌到不行的喵星人立馬治癒疲憊的身心,讓你瞬間滿血Max!

創意義式料理!豬肉薄脆披薩與花生醬的鹹甜搭配

話說大口前陣子環島時,經過了台東還有在那裡落腳二晚,一直思思念念之前曾經吃過的「愛上台東義式餐廳」,這次剛好格友也被大口之前的食記給燒到,說也想帶一家大小一起來用餐,所以大口就跟他們相約在「愛上台東」溜!「愛上台東」就位於台東市區的漢中街上,大大的紅底招牌非常好認...

在畫廊裡吃飯?遊大馬必去的三間在地鄉土味

『LAKSA叻沙』! 如果你喜歡百勝廚叻沙拉麵,不妨細看本文,老爺爺為你分析LAKSA如果你正好要參加最夯的自由行之一『新加坡─新山自由行』,更要細看本文,我們告訴你新加坡人、新山華人心目中的鄉土味在哪。

入住就包棟?宜蘭歐式花園小木屋

每次只要有空檔放假好像都往宜蘭跑,這次元旦連假也趁早出門往宜蘭衝,很幸運來回都沒遇到塞車,入住的是才落成沒多久的"在那邊民宿",小木屋在不同時間下也有不同的風情展現。

豐富多樣無菜單料理 板前品嚐鮮甜生魚片、大扇貝

之前看橘子狗的文,就被那專注的師傅吸引~!找個假日時間,我們就訂了位 準備好好品嚐這間『本壽司』日本料理,是說我到現在都還記得那天整整飽到晚上!想說剛好看到有『無菜單料理』,就直接一人點 880、一人點 1280來品嚐,心想日本料理的份量都不大,沒想到根本最後連甜點都吃不下 ...

明星也愛這一味!喝的到澳洲知名品牌的VIIA CAFFE

格友說要到附近的一間新開沒多久的咖啡館續攤喝下午茶,大口也就欣然跟著一起前往!格友帶我們一群人來到位於台北市光路南路上的「VIIA CAFFE」,「VIIA CAFFE」距離捷運國父紀念館站1號出口約一百公尺左右,就在華視附近,所以常吸引不少明星、名人光顧!

台南古早味小吃 香味誘人碳烤香腸、肉燥飯

位在小西門圓環附近的小西腳青草茶,早上八九點的時間就已開始做生意,先來此買個飲料,再順道帶去邊喝邊享用早餐肉燥飯。

品嚐香料料理美味 遠東Café印度美食節開跑

喜愛印度料理的朋友看過來!香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的Café自助餐廳於1月23日至2月1日,舉辦印度美食節,由印度主廚羅瓦特演繹田都里燒烤、印度咖哩、手工烤餅、素食料理等家鄉味,羅瓦特說,印度料理是香料的料理,道地的印度料理就是遠遠就可以聞到香味。

梅花開正盛快把握!台北市五處「梅」景公園報你知

「梅花梅花幾月開?」,北市公園揭曉答案!這周開始正是梅花最盛開的時期,臺北市榮星花園公園、士林官邸公園、逸仙公園的梅花彷彿接力般,不畏寒冬漫園盛開,美景引人入勝,香味讓人逗留,邀請您一同前來感受梅花的清新與美好。

營養與美味兼具 新鮮有機蔬果組成的精緻餐點

可能很多人都跟米兒一樣,對於台灣的「有機」存有很大的問號,即使在食安問題一件件被揭露出來之後,對於「有機」這件事情,我還是沒法子百分之百的相信,尤其在台灣這麼地狹人稠的地方,要吃到真正的有機食品,總覺得還是沒那麼容易。

捷運信義安和站美食 超大蟹鉗包裹肥嫩蟹肉

某方面我承襲了老爸的個性買東西常常沒在看價錢,對於「吃」我更是如此,或者應該說我不太在乎多少錢只要吃的起,又或者這應驗了那句話:「每個人都有一種錢很捨得花」,對我來說那就是吃,只要是好吃通常我不太會在意多付一點,甚至是二、三點錢。

武陵農場花香逼人!山櫻花已開三成 梅、茶、蠟梅爭豔

一年一度的武陵農場櫻花祭2月13日才會登場,不過一月的花況也大有看頭,農場工作人員表示,目前不只可賞山櫻,還有盛開中的梅花、香氣逼人的蠟梅,還有花朵美艷的茶花可欣賞。可以避開2月管制每日進場人數,在櫻花祭來臨以前,搶先一覽武陵農場的繽紛艷麗。

寒流來也好想吃!超大碗芋頭冰

之前在社團上看到有人分享這家店,看到那大碗公的芋頭冰料又超多的,挑個週末假日全家一起來去吃冰,這是一家隱身巷弄中的飲料專賣店,有冰品、飲料、奶酪、蛋糕,天氣雖然已經有不少涼意,但還是很想吃冰。

從台中紅到台北 醃超過20天的超鮮甜酸菜白肉鍋!

正宗東北瀋陽風味老舅的家鄉味,自然發酵的酸白菜酸中帶香,湯頭美味肉質也很棒,熊喵私心推薦的愛店。

台南才有的超級好康! 手工「名牌包」20塊有找?

標題有點誇張XDD我也好希望兩個銅板就能買到名牌包阿~~~((吶喊。不過此包非彼包,今天不是要介紹時尚名牌包,而是真的可以吃的包子拉~

加麵加飯都免費!大隻佬平價港式茶餐廳

有一陣子沒來鼓山渡船頭這邊,發現濱海一路上有很多特色小店,不經意地走過,最吸睛地莫過於大隻佬餐廳前的這台造型可愛的胖卡車,聽老闆說之前他們只是在捷運站前擺攤的港式點心,深受附近學生喜歡,由於路邊攤無法提供更好的用餐環境給客人,於是便在濱海一路上找到合適店面...

偶像劇裡才有的浪漫異國美景 漫步落羽松步道

太陽打下的光,映出了影,也打亮了枝頭上紅楬色的羽狀葉。在靜立的美中,我靜寧的踏影穿梭枝幹間,唯一的雜音是:不停歇的快門聲。隨著幾個禮拜的天冷,這個星期來到位在古坑的桂林村,百公尺的落羽松步道正當轉色時,感受一場異國風情美。

日本皇室也愛這一味 百年宇治抹茶老店

中村藤吉是由一間有兩百多年的茶葉老舖所經營的抹茶喫茶室,在京都的抹茶界中可說是響噹噹的第一把交椅,是來京都的旅人們必吃的名店之一。中村藤吉在京都有三間店鋪和一間供外帶的店面,其中兩間位於宇治地區,一間是今天要介紹的中村藤吉宇治本店,另一間則是平等院旁的中村藤吉平等院店。

泡麵也能這樣吃? 金門家常小吃顛覆你的想像

昨個寫了一篇馬祖美食,今天補上一篇金門小吃,明天那就來一篇澎湖美食你看怎樣=)。說到金門小吃,我不曉得大家第一個聯想是什麼?但我永遠都是一個答案:「炒泡麵」。

隱藏在台北巷弄的泰國菜吃到飽 涼拌生蝦、檸檬魚必點

這間吃到飽的泰式餐廳完全是我和朋友的意外發現。本來我們計劃去吃一家韓國料理店,結果兩個路癡走錯方向卻歪打正著,發現了這間隱藏在巷弄內的「雲南小鎮」。門口「吃到飽 晚餐499」的大字吸引了我們:誒,原來泰國菜也有吃到飽的耶!第一次見到!

高雄懷舊餐廳珍藏萬件台灣古董!閉眼版大同寶寶都有

全台灣懷舊餐廳不勝枚舉,但高雄知名的餐廳「來厝吃飯」卻深深感動著顧客,這裡藏有上萬件台灣民俗古物,整座古老藥鋪、上百尊布袋戲偶、日據時代電話機、清朝陶瓷甕,甚至是老電影院的呈現,每件物品都有故事、每個角落都有驚喜,但最令人動容是老闆陳漢謙對台灣文化保留的心意。

Ciao!親手做出南歐風情 香蒜辣椒義大利麵

煮義大利麵是需要功力的,這說法不曉得你是否同意,但我是這麼認為的。基本功顧好,麵條、火候、調味等都控制得恰到好處,你就能煮出一盤餐廳等級的義大利麵。

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