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台中吃到飽400元有找 有50道蔬食料理任選!

住家附近最近開了一間《陶然左岸蔬食》,主打一個人$380元蔬食料理吃到飽…現代人重視養生,吃美食之餘還不忘兼顧身體健康,就連我們家無肉不歡的凱文,前幾天居然跟我說他要和同事去吃"蔬食"…(我都懷疑我不是耳朵有問題,不然就是他腦袋有問題!XD)

吃過幾家呢?2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳

2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢?

義美堅持無人工添加 台灣麵家IROHA的拉麵不加鹼水

義美食品引進代理、以富山黑醬油拉麵聞名的「麵家いろは(麵家IROHA)」即將於12月14日開始試營運,12月22日正式開幕。由於義美十分注重食品安全,在開始談代理時就堅持採用天然食材、無人工添加,甚至麵條都不能加入鹼水,麵家IROHA會長栗原清說這是來台設店的挑戰之一,另外一個挑戰就是使用義美全豆純釀造醬油去調配出黑醬油。

桃園異國料理 老闆娘走遍世界蒐集的舌尖美味!

位於桃園市蘆竹區南華一街上的「PRIMO SOLE 陽果」,是一間很有意思的餐廳!老闆娘原本從事的是美式百貨業,因為工作關係走遍四大洲,也因此接觸到不少世界各地的特色美食!退休後突然有了想把這些美食記憶化為實體店面的念頭,於是開了這間「PRIMO SOLE 陽果」!

就愛這種古早味!台灣知名樂團跨界開「爌肉飯」小吃店

台中小吃大麵羹、爌肉飯加炒麵豬血湯是競爭激烈的在地美食,我是獨愛爌肉飯多些,畢竟滷透肥美的五花肉加加上肥瘦均勻的油亮賣相,光是想到就肚子餓半夜都想來一碗,即便早有幾家在地人氣老店,依舊還是有不少新手加入戰場,比如這家【正義爌肉飯】。

爆漿起司鍋加「穀片」去油膩!滿滿的泡菜味再送你酒品

位於東區的taebak韓式特色料理,口味相當道地,原因是店裡選用的醬料都從韓國進口,有趣的是,老闆娘就是一位韓國正妹,老闆陳鋒鎧當初為了追她,不惜離開工程師的高薪工作,遠赴韓國取做菜,如今,也變成店裡主廚之一。現在起,只要下載《ETtoday東森新聞雲》app,兩人跟四人也都能享有不同的優惠喔!

高雄老店重新開張 吃得到彷彿五星飯店的鮮嫩「烤鴨」

提起鹽埕老正興,它曾經是高雄老字號江浙料理餐廳,經營一甲子,因經營者年紀大了,最後選擇休息,當時讓許多人感到可惜。後來老正興傳人可樂哥,用了自己的綽號當店名,重新想把老正興招牌擦亮。

天冷泡湯去!屏東四重溪溫泉5個露天浴池大評比

恆春距離四重溪溫泉村相當近,開車或騎車只需20分鐘即可抵達,四重溪地區有不少不錯的溫泉旅館,有湯屋也有露天浴池,這一回實際走訪了四重溪一帶5間有公共浴池的溫泉旅館,綜合整理了每間的設施資料,列出來給大家參考,如果想到四重溪泡湯,不妨可以從這篇懶人包中挑選自己喜歡的風格的溫泉旅店喔!

搶到手軟!東京車站吃遍日本鐵路便當 前三名大公開

你吃過日本的鐵路便當嗎?菜色豐富,連包裝都相當精緻。每到各地都有推出不同特色美味便當。然而東京車站裡的「駅弁屋 祭」,可以買到全日本多達兩百種類的鐵路便當。一起跟MATCHA小編到店裡瞧瞧有哪些大受歡迎與有趣的鐵路便當吧!

宜蘭人氣泰國料理!微微麻辣超下飯的「椒麻雞」

泰錝是宜蘭非常知名的泰式餐廳,雖然泰式餐廳一直不乏有新店家出現,但仍屬泰錝可以屹立不搖,甚至還可以在宜蘭運動公園旁開第二家分店! 這家店在宜蘭運動公園旁已有一段時間,地點好停車!! 原以為這家店的價位會調整的比較高,但事實不然,還是和之前羅東店給人的印象一樣,平價又實在!

吃貨不可不知!釜山&濟州傳統必嘗美食攻略

呷霸未?!這是吃貨們平時的問候語!也是尋找美食的原動力~前進釜山和濟州品味傳統美食,同時還能長知識:韓國烤肉不只有一種口味,人蔘雞還能吃出歷史文化……,吃貨們大家準備好了嗎?一起出發Let’s Go!

85度C餐飲品牌「燒肉同話」插旗信義區 11/29開幕

85度C餐飲品牌「燒肉同話」首店在2015年於竹北開幕後,陸續在桃園中正路與新店民權路上開出第2家及第3家店,現在第4店光復店將插旗美食激戰的信義區,預計11月29日晚上5時開幕,地點在鄰近台北世貿中心的光復南路與信義路四段交叉口。同時,預計今年聖誕節將在台中麗寶樂園Outlet Mall開幕全台第5店。

有超美無敵夜景!陽明山上必訪的景觀餐廳「屋頂上」

很久很久以前就聽過「屋頂上」這間餐廳的大名,也被列為陽明山十大必訪的景觀餐廳之一。不過,也有朋友跟我說這間餐廳的料理不怎樣,帶妹來看風景絕對OK,但料理的味道就不要太過強求。

北投陽明山溫泉特搜 5家泡湯兼用餐500元有找!

氣溫逐漸變冷,泡進暖呼呼溫泉裡是一大享受,《ETtoday東森新聞雲》精選出台北北投、陽明山5家溫泉會館,用餐加泡湯最低只要300元!輕鬆將全身細胞瞬間活絡,泡完湯再來個美食饗宴,暖心又暖胃,幸福感十足!

大人係頂級燒肉 牛排等級2公分厚切直火碳烤好誘人

油花密佈的厚切和牛,放在烤網上後香氣四溢,是不是讓人無法抗拒?在台中曾以牛型木盤上放上純血和牛、一口氣可以吃到不同部份而掀起一股風潮的樂軒日式鍋物料亭,現在北上拓點開設「樂軒和牛專門店」,不但有經典的「自慢牛一頭」,還有牛排等級2公分厚切的「夢幻牛一頭」,台北地區喜歡燒肉的朋友又有新選擇了!

隱身台北巷弄 大顆飽滿鮮肉蒸餃、湯包只要銅板價

幾位周花花很喜歡的部落客都介紹過「圓圓小籠湯包」,對於我這個熱愛B級美食的人來說,早早就收在口袋名單內,小店位在大安路上,信維市場一帶擁有許多傳統美食,我最近晚餐也蠻常往這跑的,最近的捷運為大安站,出站後步行約10分鐘路程,騎車、開車停車位不會太難找。

立冬抗寒大補帖!冠軍主廚陳麒文教你養顏護髮又補元氣

今天(11/7)是立冬日,代表冬季的第一節氣,也就是寒冬即將開始;傳統習俗人們會在立冬日以麻油雞、黑芝麻等食材進補,俗稱「補冬」;曾拿下「第一屆台北市麻油雞創意組」冠軍的中式麵點專家陳麒文,在新書中公開冠軍食補秘方。

冬天就要進補!台中20種中藥熬煮的藥燉排骨、麻油雞

對抗冬天寒冷大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇,特別像是藥燉排骨,畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯,只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足,台中最有名的應該是北區的康寶,但在東區這也有一家【康福十全藥燉排骨】很不賴,雖然同是藥補燉湯,但各家依舊有使用藥材的比例及口味特色!

鹹甜醬汁超入味!台中港式餐廳的叉燒讓食神流淚?

綜合最近連續兩次造訪的經驗來說,第一次讓我覺得食材和餐點表現都中規中矩的,算是價格不貴,有的東西不錯吃,有的東西還可以,但是不到驚艷或是CP值很高的地步,尤其流沙包和凍檸檬茶還滿叫人失望的!第二次再訪反而覺得都滿好吃的,幾乎每一道的表現都很有水準,而且餐點也不貴。

台南傳承五代的中藥鋪大轉型 改賣熱騰騰雞湯、肉骨茶

昨天在附近繞進新美街看看,除了石磚路被挖得坑坑疤疤之外,還意外發現了這家博仁堂中藥舖,他是貨真價實的中藥舖子,目前是傳到第五代。先前就是做一般藥鋪的路線,後來小老闆決定來賣補湯,於是在這個老店面裡開了這麼家有味道的店。目前試賣期間只有湯跟飲品,開幕之後就會販售有菜的套餐了。

吃一次就上癮的個人鍋物 比鍋子還大的M9和牛肉片

其實黑毛屋開了很久了,米兒今年才第一次去,因為之前開在敦化南路上時實在太難訂位了 !吃過之後才明白,為什麼會那麼難訂位了,因為米兒深深覺得,「個人鍋物,就該如是」啊!

中國風變裝主題!台中深夜串燒店4種異國醬料超特色

台中有一家很有趣的店,外型很是逗趣顯眼,我相信常經過的朋友應該都有發現這一家店小二,很好奇葫蘆裡賣什麼對吧!其實這一家是晚上才開店的深夜食堂來著,有著中國風的裝潢,居酒屋的營業時間,料理主要是串燒、燒烤以及熱炒、異國風味料理,尤其是醬料更是無國界創意混搭,一次吃到各國的特色。

宜蘭必吃烤至金黃色的「甕窯雞」 還有免費脆筍湯

說到礁溪甕窯雞那可是無人不知、無人不曉啊! 自從雪隧開通之後,礁溪甕窯雞可是帶領了這裏的風潮,現在可變成了烤雞一條街了。不過,礁溪甕窯雞應該是這一帶消費者心中的第一品牌,幾乎所有的美食節目都來採訪過它們了。

15層樓高的台中精緻鐵板燒 一次吃到5種主菜超彭湃!

有時候遇到特殊節日或是想吃好一點的話就會想到鐵板燒,但是想吃雙主菜以上的高級鐵板燒價位又偏高,讓人有點傷腦筋啊!前陣子大口來到柏熙鐵板燒,不僅有單主菜套餐設計,另外還有單人套餐跟雙人套餐,輕輕鬆鬆就能享用3~5種不同的主菜,重點是價位也不會特別貴,而且還不收服務費,還滿划算的!

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